ほとんどの人は長生きしたいと思っていますが、晩年を痛みや複数の薬、診療所、さらに悪いことに病院で過ごしたくありません。残念ながら、それはよくあることです。現代の医学的介入により、多くの人は、より長く死ぬことができるように、より長く生きています.
幸いなことに、私たちは健康長寿の鍵をすでに知っています。科学的研究は、私たちの寿命を延ばし、心臓病、糖尿病、肥満、癌、アルツハイマー病など、非常に多くのアメリカ人を悩ませている一般的な病気を避ける方法を示しています.米国疾病負担協力者の調査によると、食事のリスクは死亡と身体障害の最大の原因です。したがって、食事のリスク要因を回避することは、私たちがより長くより良く生きるのに役立ちます.
長寿に関するいくつかの科学を調べてから、ブルー ゾーン (人々が平均より長生きする世界の地域) に住む人々を見て、彼らのライフスタイルの選択から何を学べるか見てみましょう.
動物性タンパク質の減少
私たちの体内には、細胞の成長と増殖を調節するラパマイシン標的 (TOR) と呼ばれる酵素があります。それは私たちの「老化のエンジン」と考えることができます。この酵素の活動を遅らせることができれば、老化を遅らせることができます.
どうやってこれを行うのですか？イースター島のバクテリアからラパマイシンという酵素活性を阻害する物質が発見されました。残念ながら、それには多くの副作用があるため、TOR の活動を減らすには別のアプローチを取らなければなりません:カロリー制限です!これはおそらくあなたが望んでいた若さの薬の泉ではありませんが、研究は励みになります.彼らは、タンパク質のカロリー摂取量を制限するとTORの活動が遅くなる可能性があることを示しています.そして幸いなことに、植物性タンパク質はこの老化をエスカレートさせません!
ブルー ゾーン
ブルー ゾーンとは、人々が 90 年以上も活動的な生活を送る世界の地域です。そのような地域が 5 つ特定されています。沖縄、日本。サルデーニャ、イタリア。カリフォルニア州ロマリンダ。コスタリカのニコヤ半島。そしてギリシャのイカリア。彼らは活発な生活を送っており、頻繁な医者の診察や病院のベッドに限定された生活ではないことに注意してください.彼らの生活の質は高く、後年になってもです。どのように？これらの集団を詳しく見てみると、5 つの共通の特徴があることがわかります。
- 家族やその他の社会的つながりが生活の優先事項です。
- 彼らはタバコを吸いません;
- 毎日、一定の適度な身体活動が含まれています。
- 彼らは植物ベースの食事をしています。そして
- 彼らは豆をたくさん食べます!
私のプレゼンテーション「Live Longer, Live Better!」では、TOR を探求し、老化プロセスを遅らせることに関連する科学をさらに調べ、ブルー ゾーンに住む人々を詳しく見て、そこから何を学べるかを見ていきます。彼らのライフスタイル。より長く、より健康で、より幸せな生活を送るためのレシピを学びましょう！
