| アイテム | 規格 | ||
| 外観 | 白色臭粉 | ||
| 粒子サイズ | 最大 200 メッシュ | ||
| 乾燥減量 | 最大 6.0% | ||
| アッシュ | 最大 2.7% | ||
| タンパク質含有量 | 最大 20% | ||
| 脂肪分 | 最大 2.0% | ||
| ガム含有量 | 68%-74% | ||
| ヒ素 | 最大 1 mg/kg | ||
| 重金属 (Pb) | 20mg/kg 最大 | ||
| リード | 最大 1 mg/kg | ||
| 粘度(4%) | 最低 10000CP | ||
| 総プレート数 | 5000 cfu/g 分 | ||
| 大腸菌 | 3MPN/G 分 | ||
| サルモネラ | ネガティブ | ||
| 黄色ブドウ球菌 | ネガティブ | ||
| シゲラ | ネガティブ |
入手可能なタマリンドガム多糖類のグレード
品質管理
Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。当社が提供するすべてのタマリンド ガム多糖類は、HACCP および ISO 基準に基づいて厳密にテストされており、食品添加物として安全に使用できることが証明されています。
保管および取り扱い上の注意
ストレージ :タマリンドガム多糖類は、湿気の少ない涼しい所に保管してください。
取り扱い上の注意 :タマリンド ガム多糖類の取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通している担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。
