ポリデキストロース (E 1200) は、グルコース、ソルビトール、クエン酸の合成化合物です。
鎖状、糖状の長鎖分子は、消化酵素によって分解されず、約 50 g の単回投与または約 90 g の 1 日投与量で人体に下剤効果をもたらします。
ポリデキストロースは、食品業界で担体、増量剤、保湿剤として食品に添加されています。EU では、E 1200 食品添加物に分類されています 最大量制限のない食品の一般承認
ポリデキストロース (E 1200) は、グルコース、ソルビトール、クエン酸の合成化合物です。
鎖状、糖状の長鎖分子は、消化酵素によって分解されず、約 50 g の単回投与または約 90 g の 1 日投与量で人体に下剤効果をもたらします。
ポリデキストロースは、食品業界で担体、増量剤、保湿剤として食品に添加されています。EU では、E 1200 食品添加物に分類されています 最大量制限のない食品の一般承認
