不健康な食事をしている青少年は、適切な食事をしている青少年よりもメンタルヘルスの問題を発症する可能性が高いことが、新しい研究で判明しました
しかし、本日 PLoS One 誌に掲載されたディーキン大学の研究によると、より良い食生活に切り替えることでメンタルヘルスが改善される可能性があります。
研究者は、2005 年と 2006 年に 11 歳から 18 歳までの 3040 人のオーストラリアの 10 代の若者の食事とメンタルヘルスを分析し、2 年後に再び分析しました。彼らは、社会経済的地位、喫煙、体重などの要因を考慮した後でも、より良い食事をとった人は 2 年後に精神的健康状態が良くなる傾向があり、一方、食事が悪い人は状況が悪化することを発見しました.
ディーキン大学バーウォン精神医学研究ユニットの主任研究員である Felice Jacka 博士は、次のように述べています。
「これは、関係が因果関係であることを示唆する世界初の研究です。」
研究者はまた、うつ病やその他の精神的健康問題が 10 代の若者に間違った食生活の選択をさせているかどうかを調べましたが、そうではないことがわかりました.
「メンタルヘルスがダイエットを予測するかどうかを別の方法で調べましたが、証拠はまったく見つかりませんでした」とジャッカ博士は言いました. 「関係は一方通行です。」
この研究では、メンタルヘルスの問題を抱えている 10 代の若者が、より健康的な食事に変えることで精神状態が改善されることもわかりました。
ジャッカ博士は、公衆衛生メッセージには、健康的な食事が精神的健康に果たす役割についての情報を含める必要があると述べました.
「まずい食事習慣、食品業界、子供へのマーケティングに関する議論の多くは、肥満の蔓延に焦点を当てています。それは重要なことですが、悪い食習慣の影響についての議論をメンタルヘルスにも拡大する必要があります」と彼女は言いました.
ジャッカ博士は、政府は立法権を行使して、栄養価の低い加工食品へのアクセスと宣伝を制限すべきだと述べた.
ディーキン大学運動栄養科学部の栄養学准教授であるティム・クロウ博士は、食事と精神的健康との関連の可能性を調べる研究はほとんど行われていないと述べています.
「健康的な食事が身体能力に影響を与えることはわかっていますが、食事と精神疾患に関しては、あまりわかっていません。研究されている数少ない分野の 1 つはオメガ 3 魚油であり、これが脳機能に関与する可能性があることを示すいくつかの合理的な証拠があります」と、ジャッカ博士の研究には関与していないクロウ博士は述べています.
「[この研究] が示しているのは、健康的な食事をするという重要な概念は、私たちの体に良いだけでなく、さまざまな病気を予防する上で良いだけでなく、脳にも良いということです」と彼は言いました.
「私たちの脳が正常に機能するためには、多くの栄養素が必要であることを私たちは知っています。非常に栄養価の低い食事からは、これらの栄養素を十分に摂取することはできません。」
