硝石としても知られる硝酸カリウムは、透明および/または白色の結晶からなる無臭の粉末です。火薬、花火、マッチ、ロケット推進剤、セラミック、ガラス、肥料など、多くの製品に使用するために商業的に準備されています. Chemicalland21.com によると、食品の防腐剤としても使用されており、塩漬け肉、チーズ、歯磨き粉に含まれています。硝石は通常の状態では安定した化合物であると考えられていますが、リスクを引き起こす可能性のある独特の化学的性質がいくつかあるため、注意して取り扱う必要があります。
火
硝酸カリウム自体は可燃性ではありませんが、強力な酸化剤であると考えられています。つまり、分解または分解するときに酸素を放出します。この酸素放出により、他の材料の可燃性が大幅に向上します。硝酸カリウムも分解時に発熱するため、可燃物と一緒に保管すると発火の原因となることがあります。硝酸カリウムは、火事の際にも有毒ガスを発生します。火災の安全上の注意には、硝石を可燃物から離して保管することが含まれます。すべての消火剤は、硝酸カリウムが関係する火災の場合に安全に使用できます。
爆発
還元剤は、硝酸カリウムなどの酸化剤と接触すると、酸化還元反応と呼ばれる化学反応を引き起こす化合物です。硝酸カリウムは非常に強力な酸化剤であるため、特定の化学物質で生成される酸化還元反応が爆発を引き起こす可能性があります。硝石のこの特性は、花火、マッチ、火薬の製造に使用される際に利用されますが、取り扱いと保管には安全対策を講じる必要があります。 Chemicalland21.com では、すべての還元剤を硝酸カリウムとは別に保管することを推奨しています。
健康リスク
硝酸カリウムは、多くの健康上のリスクをもたらす可能性があります。吸入すると、咳や息切れなどの呼吸器系の問題を引き起こす可能性があります。皮膚や目に入ると、発赤、かゆみ、痛みなどの刺激を引き起こすことがあります。摂取すると、唇や爪が青くなる、腹痛、めまい、吐き気、嘔吐、下痢など、さまざまな問題が発生する可能性があります。 Mallinckrodt Baker Chemicals は、作業員が硝酸カリウム粉末を取り扱う際にマスク、手袋、安全ゴーグルを着用することを推奨しています。応急処置には、露出した人を新鮮な空気に移し、水と接触した場所を洗い流し、硝酸カリウムを摂取した場合は吐き出させ、直ちに医師の診察を受ける必要があります。