アサイー ベリー パウダー:イチゴを粉末にしたくないので、アサイー ベリー パウダーを特別に取り扱わないようにしましょう。
なじみのない誇大宣伝された製品が最初にアメリカの市場に参入するとき、製品の品質自体よりも、そのストーリーが販売を刺激する時期があります. New Coke、Betamax、すぐに飲めるコーヒーのことを思い出してください。それらは登場しましたが、市場への影響はほとんどなく、ほとんど一瞬のうちに姿を消しました。
アサイーパウダーもそうです。アサイーやその他のフルーツ パウダーに、フルーツを丸ごと食べることで得られる特別なメリットを期待しないでください。
ナンセンスな「非科学」に注意
アサイーは、赤道直下のブラジルのヤシの木に生える独特の種類のベリーです。
その粉末は、いくつかの必須栄養素の含有量が優れていますが、健康カプセルまたはエリキシルとして販売されている粉末は、酸っぱく、油っぽく、繊維状であり、典型的な液体飲料に使用するのは不快です.他の果物や材料をブレンドしたスムージーでは問題ないかもしれませんが、他の材料なしでは実質的に使用できないアサイーパウダーの高価なコストを支払っています.
パウダーは、特別なフリーズドライ プロセスを使用して元のベリーから製造されるため、高価であり、ほとんどの消費者にとって実用的ではありません。
フリーズドライは、私たちが消費する果物に含まれる栄養素や天然の植物化学物質の一部を破壊しますが、アサイー パウダーには、食物繊維、カルシウム、鉄、ビタミン E が特に豊富に含まれています。
次に、アサイー パウダーが減量に役立つという主張があります。このように考えてみてください:ベリーにしては奇妙なことに、アサイには並外れた油分が含まれています。これは、十分な量を摂取すると実際に体重増加を引き起こす高カロリーの供給源です。マーケティングの誇大広告に惑わされないでください。
粉末ではなく、新鮮な丸ごとの果物
ネーブル オレンジ、イチゴ、マンゴー、イチジク、赤ブドウ、サクランボ、ブルーベリーなど、フルーツ スタンドで簡単に入手できる栄養豊富な新鮮な果物を食べる方が、粉末を消化するよりもはるかに楽しい.ヘルシーな自然食品に含まれる色、歯ごたえのある新鮮さ、天然の栄養素、口の中でフルーツ ジュースがはじけるのがいかに心地よいかを考えてみてください。
栄養士や医師がアドバイスしているように、これらの種類の果物の粉末を消化するよりも、新鮮な果物や野菜を食べる方が有益です.
特別な抗酸化力なし
アサイーパウダーの評判が高く、大いに宣伝されている抗酸化力に関しては、この誤解を招く情報は今では安静にすることができます. 2008 年以来、FDA は、アサイー パウダーのような植物性食品やカプセルによる抗酸化剤の「健康上の利点」の約束は誤りであると宣言してきました.
アサイーの抗酸化物質が人体に有益であることは科学的に証明されていません。果物が消費されると、胃の酸と酵素の環境が摂取された果物の化学物質を変化させ、抗酸化の可能性を無効にします.
製品に抗酸化ビタミンが含まれていない限り、製造業者が製品ラベルに抗酸化健康効果を主張することは現在違法です. EFSA と呼ばれるヨーロッパの FDA に似た科学および規制当局は、2010 年初頭に同じポリシーを採用しました。
ビタミン A、C、E のみが科学的に確認された抗酸化物質であり、これらのビタミンは新鮮な果物や野菜から摂取するのが最適です。
