今日では、非常に多くの種類とブランドのヨーグルトがあり、非常に多くのオプションに直面すると圧倒される可能性があります!ヨーグルトは非常に栄養価が高く、多くの健康上の利点が含まれています。こちらで確認できます.それでは、さまざまな種類の健康的なヨーグルトについて説明し、それぞれの健康上の利点を詳しく説明して、次の食料品店への旅行に向けてより良い情報を得ることができるようにしましょう!
トラディショナル
従来のヨーグルトはひずんでいないため、より薄いコンシステンシーが得られます。さまざまな風味と脂肪含有量があります。全体的にヘルシーなスナックですが、他の種類のヨーグルトと比べると、タンパク質がそれほど多くありません.内容に基づいて、それはまだタンパク質、カルシウム、およびプロバイオティクスの供給源です.
アイスランド語
一貫性の点では、アイスランドはギリシャヨーグルトよりも濃厚で滑らかであると言われています.主に脱脂乳を使用し、4回濾してとろみをつけています。アイスランドのヨーグルトは、タンパク質とカルシウムが非常に多いため、健康的です。また、脂肪分が少ないです。カルシウムは骨の強度と健康に役立ち、低脂肪含有量は体重管理と減量に役立ちます.
ギリシャ語
ギリシャのヨーグルトはより濃厚な食感のために濾されており、味のないヨーグルトには少し酸味があります.従来のヨーグルトの 2 倍のタンパク質量で、砂糖と炭水化物の含有量が少なくなっています。また、神経や血球の健康を助けるビタミンB12の供給源でもあります。ただし、一部のブランドは味を良くするために砂糖や添加物を大量に追加するため、ギリシャヨーグルトはすぐに不健康になる可能性があるため、ブランドに注意してください.自分で試すことができるレシピはこちらです!
乳製品不使用のヨーグルト
乳製品を含まないヨーグルトは、乳糖不耐症の人やビーガンの食事をしている人にとって特に重要です.健康上の利点のいくつかは、植物源に由来するため、砂糖が少なく、自然に甘くされている一方で、タンパク質と健康的な脂肪が含まれていることです.
ケフィア
ケフィアは、多くの健康上の利点を持つ発酵ヨーグルト飲料です。タンパク質、カルシウム、ミネラル、ビタミンDが豊富です。さらに、発酵プロセスが長いため、消化と全体的な腸の健康を助けるプロバイオティクスが多く含まれています.プロバイオティクスの健康上の利点については、こちらをご覧ください。
オーストラリア語
オーストラリアのヨーグルトは、ギリシャのヨーグルトと伝統的なヨーグルトの間の幸せな媒体です.裏ごししていませんが、じっくり煮込んでいるのでクリーミーな食感です。製造工程では全乳が使用され、ほとんどのブランドは甘さのために蜂蜜を加えています.オーストラリアのヨーグルトは、カロリーがわずかに高くなりますが、タンパク質とプロバイオティクスの優れた供給源です.
アーモンドヨーグルト
アーモンドヨーグルトは乳製品を含まないヨーグルトの一種であるため、乳糖不耐症の方にも適しています.ヨーグルトには牛乳のタンパク質が含まれているため、ヨーグルトはより薄くなり、添加物や増粘剤が追加されます.ただし、健康面では、アーモンド ヨーグルトはカロリーが低く、繊維、カルシウム、ビタミン E が豊富です。
大豆ヨーグルト
アーモンドヨーグルトと同様に、大豆ヨーグルトも乳製品を含まないヨーグルトの一種です.カロリーだけでなく、コレステロールも低いです。大豆ヨーグルトの欠点は、果物、蜂蜜、香料などを何も加えないと、非常に淡白な味になる可能性があることです.乳製品を使用していないため、動物の乳を使用したものよりもタンパク質とカルシウムが少なくなります.
ココナッツヨーグルト
ココナッツ ヨーグルトは、ココナッツ ミルクをベースにしているため、ヨーグルトの味が薄く、非常に酸味が強くなります。このため、ブランドは成分と砂糖を追加して、ヨーグルトの健康への有益性を低下させます.ココナッツヨーグルトは依然としてプロバイオティクスが豊富で、免疫機能を改善します.比較すると、添加された成分の量が多いため、ココナッツヨーグルトはアーモンドや大豆ヨーグルトよりも健康的ではありません.
山羊乳ヨーグルト
山羊乳ヨーグルトは、牛乳に対するアレルギーや否定的な反応がある人にとっては良い代替品です. 多くの人はタンパク質のために牛乳よりも山羊乳に耐えることができます.ヤギのチーズの味がする濃厚でクリーミーなヨーグルトです。味が苦手な方は、いつでも新鮮なフルーツを追加できます！カルシウムが多く、コレステロール値に有益であると同時に、従来の牛乳よりも消化が容易です.ただし、山羊乳ヨーグルトの欠点は、脂肪分が多いことです。
