今日のペースの速いテクノロジー主導の社会では、私たちは忙しいスケジュールと長時間の仕事や学校の時間に追われています。やるべきことが多すぎて、プランナーが 1 日を通して用事ややらなければならないことでいっぱいのリストで予約されているため、昼食を食べたかどうかを忘れてしまうかもしれません。忙しくて食事をするのを忘れてしまうこともあれば、食事の機会があったとしても食事を楽しむ時間さえないこともあるでしょう。私たちは、幸せで健康な状態を保つために体が必要とする栄養素、ビタミン、炭水化物、脂肪、その他の必需品を十分に摂取していますか?私たちの何人かは、食べ終わってもお腹が空いているほど速く食べ物を減らします.これは、食べたという事実を処理するのに十分な時間が脳に与えられず、脳がまだ空腹であると考えているため、空腹感が長引くためです.マインドフル イーティングとは、瞑想の実践であり、仏教の概念であるマインドフルであることを意識することであり、何をいつ食べるか、なぜ食べるかを認識し、食べる食べ物に感謝するのに役立ちます。マインドフルな食事を実践することで、私たちは食習慣を変え、私たちが食べて体に入れるもの、そして私たちが食べている方法から適切な栄養素を摂取しているかどうかをより意識的に認識することができます.
私たちのHFRチームは調査を行い、マインドフルな食事の多くの利点のいくつかをまとめました.詳細は以下をご覧ください!
ストレスや不安を軽減
マインドフルな食事を実践すると、食べるときに自分の感情をより意識できるようになります。たとえば、仕事のストレスや次のテストへの不安のために食べていますか?時間をかけて食事をし、その間に自分の感情に集中することで、感情の根源につながり、自分の感情に対処する方法を学ぶことができます. Jon-Kabat Zinn と同僚によって開発されたマインドフルネスに基づく認知療法 (MBCT) に関するプログラム研究では、全般性不安障害 (GAD) に苦しむ患者の不安と抑うつ症状が大幅に減少する結果が示された。ストレスと不安。
感情をコントロールするのに役立ちます
圧倒的な感情のために、食べ過ぎたり、まったく食べなかったりしますか?たぶん、何かが起こって動揺したり悲しんだりして、店に行ってジャンクフードを散財することにしたのかもしれません.マインドフルな食事を実践することで、時間をかけて食べ物を噛み、香り、味、食感に注意を払うことで、感情をよりうまく管理することができます.摂取する食べ物をより意識するようになると、自分の気持ちにもより同調するようになります。悲しいですか？幸せ？狂った？次に食べるときは、これを覚えておいてください。
過食やむちゃ食いを減らす
ストレスや怠惰な日々からか、過食や過食をする人はたくさんいます。肥満は、今日の社会において非常に重要な流行です。意識的な食事と瞑想は、ゆっくりと食べ物を噛み、少なくとも 20 分間食事をする時間をとることで、過食に関連する悪い習慣を減らすのに役立ちます。そうすることで、食べたものを処理するのに十分な時間を脳に与え、体が適切に消化するのに十分な時間を与える.マインドフルネス瞑想に関する研究は、過食症に関連する減量、ストレス、および行動修正の治療における潜在的な証拠としてレビューされています.
慢性的な食事の問題に対処する
拒食症や過食症などの慢性的な摂食障害に苦しむ人もいます。過食症に苦しむ人々は、過度に食べてから食べ物を排出することが知られています.どのように食べ、何を食べるかを意識することは、炭水化物、タンパク質、ビタミン、体に必要なその他の栄養素など、何を食べるかに集中するための手順を実践することで、慢性的な食事の問題に苦しむ人々を助けることができます.そうすることで、心身をリラックスさせることに慣れ、拒食症や過食症などの摂食障害に陥りにくくなります。 19 歳の少女が食物制限の全体的な減少を示すのを助けるために注意深い食事の適用を実践する事例研究が行われました.
減量を助ける
ゆっくりと意識して食べること、一口 20 ～ 40 回よく噛むこと、味や食感に注意することなどを通じて、古い食生活を直す練習をすることは、自制の要素を練習することでもあります。このコントロールは、時間の経過とともに脂肪を減らし、その過程で体重を減らすのに役立ちます.
体の合図を助ける
意識的に食べることを実践すると、いつ食べ始めるべきか、いつ食べるのをやめるべきかを伝えるために必要な手がかりも体に送られます.体が合図を認識すると、いつ食べ始めるべきか、いつやめるべきかを知らせてくれます。これにより、過食や食べ忘れを防ぐことができます。
食べ物の量を助ける
マインドフルな食事を実践することで、体にどれだけの食物を入れているかをより意識し、食物の量をより意識するのにも役立ちます.これは食べ過ぎを減らすのに役立ちます。食事の量を意識すると、健康を維持するために体が必要とするタンパク質、炭水化物、その他の物質をすべて摂取していることを確認できます.また、ポーション コントロールのトップ 10 のヒントに関する HFR の記事もご覧ください。
集中力を高める
時間をかけて食事を楽しんで徹底的に食べるときは、集中力も練習しています。これにより、日常生活で気を散らすものを排除し、集中力を高めて他のことに集中することができます。
次回昼食をとるときは、マインドフルな食事と手順を実践してみてください。長い目で見れば、健康に役立つかもしれません!
