10 証明されたデーツの健康効果

日付は、その治療特性で常に知られています。いいえ、おいしいから食べる人が多いのは間違いありません。調査によると、ナツメヤシは現在のイラクが原産地ですが、エジプト人ははるか以前にナツメヤシを使ったワインを作っていたことが知られています.

ナツメヤシは南西アジア、スペイン、アフリカ北部に運ばれ、貿易の結果、最終的にはメキシコとカリフォルニアに運ばれました。今日でも中東料理の最も重要な要素の 1 つです。世界中で少なくとも 30 種類のデーツが見られますが、ソフト、セミドライ、ドライの 3 つのカテゴリに分けられ、ブドウ糖、ショ糖、果糖のレベルによって区別されます。最も人気のあるナツメヤシの 1 つはガザ地区で栽培されており、その果実は異常に赤くて甘いことで知られています。

デーツを食事に取り入れるべき理由はたくさんあります。食生活に取り入れれば、さまざまな健康効果を得ることができます。このエッセイでは、デーツの健康上の利点と、デーツの栄養上の驚異について説明します。また、食事にデーツを取り入れるのに役立つデーツ料理もいくつか紹介します。

ビタミン A、B6、および K は、デーツに特に豊富に含まれています。これらのビタミンは、骨の発達と目の健康に役立ちます。たとえば、健康な妊娠を助けたり、コレステロール値を管理したりする可能性があります。デーツには、カルシウム、鉄、カリウム、タンパク質、マンガン、マグネシウム、リン、銅、硫黄も含まれており、一般的な身体機能の改善に役立ちます.

デーツは非常に栄養価が高い

デーツには信じられないほどの栄養価があります。果物は、あなたの全体的な健康に役立つ可能性のある重要なビタミンと栄養素が豊富です.デーツは食物繊維と炭水化物も豊富で、最も健康的なドライ フルーツの 1 つです。

デーツ 100g あたりの栄養価

• 270～310 カロリー
• タンパク質 5.1 g
• 総脂肪 0.4 g
• ナトリウム – 2ミリグラム
• カリウム 656 mg
• 炭水化物（食物繊維と砂糖）75 g
• 80400 マイクロモルの抗酸化物質

デーツはエネルギーレベルが高く、100gで約314キロカロリーと優れたエネルギー源です。甘いもの（果糖やブドウ糖など）が多く含まれていますが、繊維も多く含まれており、グリセミック指数が低くなっています。これは、糖尿病患者であっても、一度に2〜3個のナツメヤシを食べることは、低脂肪エネルギーの安全な供給源であることを示唆しています.デーツの主な利点の 1 つは、減量と血糖値の調節に役立つことです。

定期的な排便をサポート

デーツには食物繊維が豊富に含まれており、不規則な排便が原因で健康上の問題を抱えている人には非常に有益です。 21 人の被験者グループに対して実施された研究の結果、デーツを 1 週間毎日食べると、定期的な排便が促進されることが明らかになりました。

デーツを食べなかった人は、排便に問題がありました。デーツを定期的に摂取すると、便中のアンモニア濃度も劇的に減少しました。その結果、デーツは食事全体と健康に比類のない影響を与えると結論付けて間違いありません.腸の健康を維持し、健康的なライフスタイルを送るのに役立ちます。

高濃度の抗酸化物質

抗酸化物質は酸化プロセスをブロックします。これにより、体の細胞に多くの損傷を与える可能性のある有害なフリーラジカルを除去します.酸化は、細胞の構造的および遺伝的完全性を損なうため、懸念事項です。

デーツの強力な抗酸化成分はよく知られています。同じカテゴリーの他のドライフルーツと比較すると、デーツは抗酸化物質の含有量が最も高い.あなたの毎日の食事における抗酸化物質の価値は強調することはできません.デーツには抗酸化物質が豊富に含まれています。

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カロテノイド

カロテノイドは、眼の健康に大きなダメージを与える可能性がある黄斑変性症のリスクを最小限に抑える能力があることでよく知られています.カロテノイドは、心血管への利点でもよく知られています。デーツの摂取は、今日の健康状況における最も重要な課題の 1 つである心臓の健康を促進するのに役立ちます。

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フラボノイド

いくつかの方法であなたの体を助けることができる抗酸化物質.フラボノイドは、その抗炎症特性と、糖尿病などの慢性疾患の症状を緩和する傾向があることでよく知られています.フラボノイドは脳にも良く、アルツハイマー病などの脳変性疾患の可能性を減らすのに役立ちます.いくつかの研究によると、フラボノイドはある種のがんのリスクを軽減するのに役立つ可能性があります.

酸は、抗炎症作用も持つよく知られた抗酸化物質です。心血管疾患のリスクを下げる長い歴史があり、一部の癌の予防にも役立ちます.

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フェノール

酸は、抗炎症作用も持つよく知られた抗酸化物質です。心血管疾患のリスクを低下させ、一部の癌の予防に役立つという長い歴史があります。

脳のパフォーマンスを向上

インターロイキンやその他の炎症性サイトカインは、脳にとって非常に危険です。 IL-6 (インターロイキン 6) レベルの上昇は、アルツハイマー病などの神経疾患の発症に関連しています。炎症マーカーの存在は、脳の健康状態を示す良い指標とはならないため、慎重に扱う必要があります.

デーツを毎日摂取すると、IL-6 レベルが低下し、アルツハイマー病などの脳変性疾患を発症する可能性が減少することがわかっています。さらに、マウスの生体内調査では、食事にナツメヤシを含めるとアミロイドベータタンパク質の活性が低下し、脳に影響を与える可能性のあるプラークの形成を最小限に抑えることができることがわかりました.プラークは非常に有害であり、細胞死を引き起こし、アルツハイマー病などの深刻な病気を引き起こす可能性があります.

デーツを定期的に摂取することで、神経の健康に多くのメリットがあります。アルツハイマー病などの変性疾患を予防しながら、脳全体の健康を改善するのに役立ちます.この研究では、ナツメヤシを食べることで、記憶力と学習力が向上するだけでなく、不安障害にも役立つことがわかりました。

自然労働が促進される

デーツを定期的に摂取している妊婦は、自然分娩の確率が高くなります。帝王切開分娩には、分娩中の女性にとって危険な問題があります。妊娠後期にデーツを食べると、出産プロセス全体がよりスムーズになります。

研究によると、妊娠中の女性の毎日の食事にデーツを含めると、出産を試みる際のプレッシャーを軽減することができます.

ナツメヤシに含まれる特定の化学物質には、妊娠中のオキシトシンの需要を最小限に抑える能力があり、これらの影響が生じるようです.これらの化学物質は受容体に付着することで、オキシトシンの効果をうまく再現し、分娩中の健康的な収縮を可能にします.デーツにはタンニンも多く含まれており、陣痛の促進に役立ちます。

お肌を豊かに

デーツは、多くのスキンケア製品に含まれる有毒化学物質の優れた代替品です。デーツにはビタミン C とビタミン D が豊富に含まれているため、肌が健康で明るい状態を保つために必要なすべての栄養素を確実に摂取できます。ビタミン C と D は肌の弾力性を維持するのに役立ちますが、これは年齢を重ねるにつれて維持するのが難しくなる可能性があります。

デーツにはアンチエイジング効果がある可能性があります。それらは、皮膚の問題に寄与する可能性のある体内のメラニンの蓄積を避けるのに役立ちます.しかし、この分野での具体的な研究はほとんどありません。ホルモンは、肌の老化と外観に大きな影響を与えることが知られています。ナツメヤシの実抽出物には、アンチエイジング特性を持つ植物ホルモンが含まれていると報告されています。抽出物は、しわにも役立ちます。デーツは、肌のメラニンバランスを健康に保つのにも役立ちます。さまざまな場所に沈着するメラニンの量を減らします。

二日酔いに効く

今日のほとんどのミレニアル世代は、前日に飲酒したために多くの仕事を逃しています。市場には、アルコールによる二日酔いの影響から回復するのに役立つ製品がいくつかあります。決定的に証明されたわけではありませんが、デーツを浸すことが酩酊や二日酔いの影響を軽減するのに役立つという報告が多数あります.

ナツメヤシの皮をそっと剥き、一晩水に浸して効果を最大限に引き出し、翌朝食べます。ナツメヤシ抽出物は、酩酊の影響を軽減するために、多くの先住民社会でビールに添加されることも知られています.パーティーの後に数日デートをすることで、今後の準備を整えることができます。

神経系を強化

神経系は本質的に、体をスムーズに動かし続ける通信ネットワークです。神経学的な問題は、身体の多数の部分に同時に影響を与える可能性があるため、非常に有害です.

デーツには、脳の健康に欠かせない栄養素であるカリウムが豊富に含まれています。カリウムが豊富な食品は、神経細胞が互いに通信しやすくします.ナツメヤシのナトリウム含有量が低いため、高血圧になる可能性が低くなり、高血圧の影響から神経が保護されます。

糖尿病の治療に役立つ

糖尿病は、世界で最も一般的な疾患の 1 つです。糖尿病の治療には、経口薬とインスリン補充の組み合わせに加えて、合成薬が使用されます。

デーツはインスリン産生を刺激することができ、腸からのグルコース吸収のペースを制限するのに役立ついくつかの性質を含んでいます.これにより、糖尿病のリスクを大幅に減らすことができます。ブドウ糖の吸収が減少すると、血糖値が低下し、糖尿病患者にとって有利になります。日付が糖尿病の影響を軽減するのに役立つ正確な方法は、まだ研究中です.

骨の健康を促進

骨に問題がある場合、デーツは食事に追加できる最も重要なビタミンの 1 つです。デーツには、セレン、マンガン、マグネシウム、銅などの微量栄養素が豊富に含まれています。これらの微量栄養素は、骨の成長と発達を助けます。デーツに含まれるビタミンは、骨粗鬆症などの骨の病気の治療にも役立ちます。そのため、骨を強くするために、食事にデーツを含めることを強くお勧めします。

ナツメヤシにはさまざまな形や大きさがあり、上記でお読みいただいたように、非常に栄養価が高いです。すべてのデーツが同じ見た目や味を持っているわけではありません。この果物には、世界中で見られるさまざまな種類があります。これらのタイプはすべて有益ですが、主に原産国によって異なります。

以下はさまざまな種類の日付です:

デーツは、食事に取り入れたい美味しくて栄養価の高い果物です。さまざまなミネラル、繊維、抗酸化物質が豊富で、消化から病気の予防まで、あらゆることに役立ちます.デーツの食べ方はいろいろ。それらは、さまざまな料理の天然甘味料として使用されています。おつまみとしても美味しいです。日付は、乾燥した形で入手するのが最も簡単です.カロリーが高く、よく考えて摂取する必要があります。でも何よりも、栄養価が高くておいしいです。

デーツは、さまざまな方法でスナックとして消費できます。アーモンドやソフトチーズなどの他の食事と一緒に出されることがよくあります。かなり粘着性があるため、クッキーなどの焼き菓子のバインダーとして使用するのに最適です.ナツメヤシとアーモンドと種を組み合わせて、栄養価の高いスナックバーやエネルギー ボールを作ることもできます。ナツメヤシは、サラダ ドレッシングやマリネなどのソースを甘くしたり、スムージーやオートミールに混ぜたりするためにも使用できます。

デーツを食べる最高のテクニックとは?

おやつとしてお腹いっぱい食べられます。ナツメヤシから種を取り除き、クルミ、アーモンド、カシュー ナッツ、ピーカン ナッツと組み合わせておいしいおやつを作りましょう。さいの目に切ったデーツをシリアルに加えて朝食にすることもできます。デーツ、ツナまたはチキンのサラダ、その他の野菜をデーツで包みました。デーツはさいの目に切って、フローズン バニラ ヨーグルトと一緒に提供できます。

デーツの最も基本的な食べ方は、生で食べることです。デーツを食べる前に水に浸して水分を補給することもできます。デーツシロップも素晴らしく効きます。蜂蜜に含まれる抗菌性よりも優れていると考えられている抗菌性を持っています。市場で最も一般的なデーツの 2 種類は、フレッシュデーツとドライデーツです。それらはそれ自体がユニークです。

ドライデーツとフレッシュデーツ

ナツメヤシは、新しいときは柔らかく、古くなると固くなります。生のナツメヤシよりも水分量が少ないです。乾燥させた新鮮なナツメヤシも見られます。これらは時間をかけて乾燥させたデリケートで新鮮なデーツです。

新鮮な日付は、栄養価の点で乾燥した日付とかなり似ています.ただし、乾燥した日付と同じではありません。干しナツメヤシには、新鮮なナツメヤシの 2 倍の炭水化物が含まれています。それらはまた、より高い繊維源でもあります。生のナツメヤシは乾燥したナツメヤシよりもビタミン C が多く含まれていますが、乾燥したナツメヤシにはカルシウムと鉄分が多く含まれています。

よくある質問

日付がおかしいというのは本当ですか?

ナツメヤシは、ナツメヤシの木に生える果実であり、ナッツではありません。

1 日に摂取すべきデーツの数がわかりません。

毎日 3 ～ 5 回のデートで十分です。推奨量を摂取すると、これらの栄養豊富な果物は免疫力を高めるのに役立つ可能性があります.

ナツメヤシ入りの牛乳を飲む利点は何ですか?

上記の日付のすべての利点に加えて、カルシウムのボーナスが得られます.これは、成長を促進し、健康を維持するための優れた食事となる可能性があります.

お茶と一緒にデーツを飲んでも大丈夫ですか?

ただし、100 グラムのナツメヤシには約 60 グラムの砂糖が含まれていることに注意してください。そのため、お茶に砂糖が含まれていないことを確認してください。

糖尿病の場合、デーツを食べても大丈夫ですか?

デーツにはたくさんの砂糖が含まれています。それにもかかわらず、これらは天然の糖です。デーツは食物繊維も豊富で、糖尿病患者に有益です。ただし、この場合は、デーツを食べる前に医療従事者に相談してください。

奇数のデーツを摂取するのは健康的ですか?

これは単なるプラセボ効果です。デーツは、適度に摂取すると有益です。

デーツを毎日摂取することは可能ですか?

デーツは美味しくて健康的です。ミネラル、ビタミン、繊維が豊富です。

便秘を解消したい場合、デーツを何個食べればよいですか?

具体的な数値はありません。しかし、毎日一定量のデーツを食べていれば、そもそも便秘にならないかもしれません.

健康面でのナツメの利点は何ですか?

中国の日付は、ナツメの日付 (または赤い日付) として知られることもあります。不眠症や不安の治療に役立ちます。また、免疫力を高め、肝機能を改善するのにも役立ちます.

空腹時にナツメヤシを食べることはできますか?

空腹時にナツメヤシを食べることには多くの利点があります.デーツにはカリウムとカルシウムが豊富に含まれており、血糖値と血圧を抑えるのに役立ちます。また、エネルギー レベルを高めます。

デーツを食べた後に水を飲んでも大丈夫ですか?

はい。ただし、最後の食事から 1 時間経過してからです。果物を食べた直後に水を飲むと、消化に必要な結腸内の酵素が枯渇する可能性があります.

食後にデーツを食べても大丈夫ですか?

はい、デーツは食後に摂取できます。デーツは食物繊維の優れた供給源です。繊維は消化を遅らせ、血糖値を抑えます (25)。

デーツがガスを発生させるというのは本当ですか?

ナツメヤシの繊維含有量が多いことに敏感でない限り、通常、おならはしません。デーツには、鼓腸を引き起こす可能性のある糖分が含まれています。

ナツメヤシを一晩水に浸すことはできますか?

デーツは一晩水に浸すことができます。ただし、この手順が有効か無効かを示す証拠はありません。

乾燥させたデーツは腐りますか?

乾燥したナツメヤシは、室温で正しく保存すると、他の果物よりも賞味期限が長くなります。乾燥したナツメヤシを熱湯に 10 分間入れて、生き返らせます。

デーツに砂糖が含まれているというのは本当ですか?

デーツには多くの天然糖が含まれていますが、血糖値はあまり上昇しません。糖尿病を患っている場合は、食事にデーツを含める前に医師に相談する必要があることに注意してください.糖尿病患者にとって、日付は優れた代替品です.

ナツメヤシは、天然糖であるフルクトースの最も豊富な供給源の 1 つです。その結果、デーツは非常に甘く、キャラメルのような風味がします。ナツメヤシは、繊維や抗酸化物質などの栄養素を含んでいるため、白砂糖の優れた代替品です。デーツは砂糖やジャムの健康的な代替品です。湿ったデーツには 20 カロリー、乾燥したデーツには 15 カロリーが含まれています。