私たちはしばしば、栄養プロファイルと、免疫システムのサポートや腸の健康維持などのさまざまな物理的要因への影響に基づいて、どの食品が最も健康的であるかを判断します.しかし、多くのスター選手は全体的なメンタルヘルスがトップクラスであり、彼らもステージの中心に立つに値します.
今日は、強力なキーウィに光を当てましょう:ある調査研究は、気分を高めることさえあることを示しています.
研究がキウイを高揚した気分に結びつける理由.
この 2013 年の研究では、学生は 1 日あたり半分または 2 個のゴールド キウイフルーツ (ビタミン C が豊富な果物) を食事に追加しました。その結果、1 日 2 個のキウイフルーツを食べたグループの学生の全体的な気分が改善されたことが示されました。いう。より具体的には、全体的な気分障害 (つまり、全体的な否定的な気分の尺度) の減少と活力 (つまり、エネルギーと熱意) の増加が研究の最後に観察されました。
ビタミン C が豊富なキウイが気分の高揚と関連している理由は理にかなっています。ジャーナル Antioxidants の別の 2018 年の研究では、 研究者は、参加者の気分状態とビタミン C の状態との間に有意な関連があることを発見しました。
これらの特定の反応の原因は何ですか?さて、ビタミンCは脳内に高濃度で存在します。ニューロン (神経細胞) とグリア (神経系をサポートする細胞のネットワーク) は、ビタミン C の適切で調節された吸収と移動に依存しています。ビタミン C は、気分調節に役割を果たすノルエピネフリンなどの神経伝達物質の合成にも重要です。 .* このすべての科学の言葉は、本質的に次のことを意味します:あなたの脳は 本当に ビタミン C が大好き (そして必要) であるため、十分に摂取することが重要です。
では、どのくらいのビタミンCを摂取すればよいのでしょうか?ゴールド キウイ フルーツ 1 個あたり約 130 ミリグラムのビタミン C が含まれています。もちろん、キウイはこの抗酸化栄養素の優れた供給源ですが、キウイフルーツのような食品全体の健康上の利点をビタミン C だけに分類することはできません (結局、キウイは一連の多量、微量、植物栄養素を提供します)。 .
ビタミンCの他の全身の利点は、毎日より多くのミリグラムを必要とする場合があります.実際、より高い C 用量 (つまり、500 mg または 1,000 mg のような濃縮用量) は、免疫応答、心血管系の利点などのゲームを強化するのに役立つことが科学的に証明されています.*
お持ち帰り。
最高の脳の健康食品について話し合うとき、通常、キウイとメンタルヘルスを結び付けないかもしれません。しかし、ビタミン C に関する研究は目を見張るような見通しを提供します。この研究では、参加者は 2 種類のキウイのおかげで 1 日あたり 260 ミリグラムのビタミン C を摂取しました。最適な効果を得るために実際に摂取すべき量を知るために、この話をチェックしてください。
