ブルーゾーン、100 歳以上、または長く幸せな生活を送るためのヒントを調べたことがあるなら、間違いなく地中海式ダイエットに出くわしたことでしょう。食べ物（および一般的な生活）に対するこの人気のあるアプローチは、世界的な注目を集め、広く称賛されています.
しかし最近、地中海式ダイエットと同様の方法で健康と幸福にアプローチする、別の興味深いヨーロッパ式ダイエットに出会いました. Advances in Nutrition の最近のレビューによると 、南ヨーロッパの大西洋の食事は深刻な長寿の利点を誇り、正のエピジェネティックな変化を引き起こすことさえあります.
南ヨーロッパの大西洋食とは何ですか?
南ヨーロッパのアトランティック ダイエット (別名アトランティック ダイエット) は、ポルトガル北部とスペイン北西部の伝統的な食事と生活習慣に焦点を当てています。大西洋食の食品に含まれる栄養素とその調理方法の両方が、高い生物学的価値をもたらします (つまり、それらは生物学的に利用可能であり、体の使用にとって簡単かつ効果的です)。
大西洋食の主食には以下が含まれます:
- 果物、野菜、全粒穀物、オリーブ オイル、乳製品の毎日の摂取量
- 魚介類 (特にタラやその他の魚)、卵、ドライ フルーツ、豆類、赤身の肉 (牛肉、豚肉、鶏肉など) の毎週の摂取
- 脂っこい肉やお菓子をときどき食べる
大西洋食と地中海食の食品ピラミッドを比較すると、非常に似ていることがわかります。どちらの食事も、オメガ3を含む新鮮な魚、赤身の肉、卵、乳製品などの動物性食品を時々含む、主に植物ベースの食事を優先します.
これらの食品の多く（マメ科植物、全粒穀物、魚、果物、野菜など）は、全身の健康と幸福を促進する無数の健康的な脂肪、植物栄養素、抗酸化物質を提供しますが、ライフスタイル習慣は人々に真の力を与えるものです長く幸せな生活を送るために、この地域の
大西洋食がどのように優雅な老化を促進するか。
ポルトガル北部とスペイン北西部の住民は確かに人生を最大限に楽しんでいます。 Advances in Nutritionによると レビューによると、大西洋の食事に従うことは、健康的な老化を促進するのに役立つエピジェネティックなメカニズムをサポートする可能性があります.
エピジェネティクス、心血管機能、長寿にプラスの影響を与える大西洋食の主な原則を次に示します。
- ガストロノミー :地元で入手できる健康的で植物中心の食品を選び、調理し、食べることによって、この地域の人々は、全身の健康を促進するために、マクロ、ミクロ、および植物栄養素で満たされたバランスのとれた食事を消費しています.
- 水分補給: 豊富な水の消費は、体のデトックス経路をサポートし、毒素を洗い流すための鍵であり、どちらも優雅な老化に貢献します.
- 身体活動: アトランティック ダイエットは、運動の形であれ、単にアクティブな状態を保ち、1 日を通して動きを取り入れることであれ、毎日の身体活動を促進します。
- 心理的幸福: 多くの場合、家族や友人と一緒に食事を楽しむことは、大西洋の食事の重要な部分です.社交の場を作り、食事の楽しみ (そして、通常は食事と一緒にワインを 1 杯飲むこと) を楽しむことは、精神的および感情的な健康状態を強化し、人生に活力を与える素晴らしい方法です。そして あなたの人生に何年も。
結論。
大西洋の食事に関する研究は、mbg が真実であると知っていることを裏付けています。栄養豊富な食品を体に与え、豊かな経験で心と魂に栄養を与えることは、幸せで健康的な生活につながります。
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