コーヒーと抹茶の議論では、私はずっと抹茶派です。抹茶ラテを朝の飲み物として選んで以来、気分、集中力、全体的な精神的健康の改善に気付きました.
多くの科学的研究とレビューのおかげで、これらの健康上の利点は、植物栄養素であるカフェインと生理活性アミノ酸である L-テアニンという 2 つの相乗効果のある化合物のユニークな組み合わせによるものであることがわかりました。そして当然のことながら、仏教の僧侶たちは、私よりずっと前に抹茶の強力な認知効果を発見し、活用していました.
僧院から茶道まで、抹茶の歴史。
緑茶は、仏教を学ぶためにそこを旅した僧侶によって、8世紀に中国に最初にもたらされました. 「緑茶に含まれる L-テアニンのリラクゼーション効果により、緑茶は瞑想と関連付けられるようになりました」と、NutriScience® の最高科学責任者である Michael Lelah 博士は説明します。 「当時、修道士たちは、緑茶が何時間にもわたる瞑想中に集中力を高め、注意力を維持するのに役立つことを発見しました。」
現代の抹茶パウダーのほとんどは日本が起源ですが、13 世紀に僧侶によって抹茶 (約 6 ～ 45 ミリグラムの範囲の L-テアニンを豊富に含む) が初めて日本に紹介されるまでに数世紀が経過しました。レラは、抹茶が豊かな文化的歴史を築いたのは日本であると説明しています。飲酒の社会的プロセスに影響を与えます」と彼は言います.
今日の抹茶の使われ方。
伝統的な茶道は今でも日本で行われていますが、抹茶はアジアや西洋の世界でも気軽に楽しめます。それでも、多くの人が抹茶を使用して、落ち着いてリラックスしながらも集中した精神状態を達成しています。これは、仏教の僧侶が行ったように、瞑想の練習を補ったり、やることリストに力を入れたり、一日を過ごすときに単に精神を高揚させたりするためです.
現代の研究のおかげで、これらの望ましい健康上の利点をサポートし、何世紀にもわたって利用されてきたカフェインと L-テアニンの強力な力を確認する科学的証拠が得られました.
これらの相乗的化合物が認知機能と精神的健康を促進することがわかっているいくつかの方法を以下に示します.*
L-テアニンとカフェインの健康効果。
科学的レビューによると、L-テアニンは脳波の生成、特に脳波のアルファ波とベータ波のレベルに影響を与え、短時間の集中ではなく、長時間にわたって集中力を維持するのに役立ちます.*
「L-テアニンは血液脳関門を通過し、脳に直接作用してアルファ波を増加させ、『覚醒したリラクゼーション』の状態を作り出します」* Lelah は説明し、L-テアニンを摂取してから 30 ～ 60 分後にこの効果を感じることができると付け加えました。テアニン。
Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition の 2008 年の研究 同様の結果が得られ、L-テアニンはアルファ波の生成と中枢神経系全体への影響のおかげで、精神的覚醒と覚醒に大きな影響を与えたと述べています.*
カフェインと L-テアニンを組み合わせると、それらの有益な効果が相乗的に働き、集中力、エネルギー、注意力、および全体的な認知機能が向上します。* 2010 栄養神経科学 研究によると、L-テアニンとカフェインを与えられた参加者は、プラセボ群よりも注意力が高く、認知的に要求の厳しいタスクに注意を集中することができました.*
さらに、L-テアニンは、カフェインの使用による望ましくない副作用のいくつかを「相殺」するようです. Psychopharmacology による 2015 年の研究 L-テアニンがカフェインの血管収縮効果を打ち消し、健康な脳血流を促進するために相乗的に作用することを示しました.
お持ち帰り。
一日を通して気分を高め、活性化する認知サポートを探しているなら、L-テアニンとカフェインがあなたの新しい親友かもしれません.*
僧侶が行ったように、このダイナミックなデュオの認知的利点を活用するには、朝のコーヒーを抹茶ラテに置き換えてみてください。そのうま味があなたのスタイルではない場合 (または完全にそうである場合でも)、mbg のフォーカス + のような高品質の向知性サプリメントの利点を活用することもできます。研究されたフォーム (Suntheanine®)、およびその他の脳をサポートする生理活性物質 (オタネニンジンなど) 、ガラナ、ビタミン B12)*
