食べ物で遊ぶことはほとんど常に嫌われていますが、食事で遊ぶことは完全に許容されることです.Ethan Weiss医学博士によると.
マインドボディグリーンのポッドキャストで、ワイスはケトダイエットにこだわりながら、典型的な日に何を食べるかを共有しました.ネタバレ:それは常にブラック コーヒー 1 杯で始まり、辛口の赤ワイン 1 杯で終わります。
「私の栄養の旅には2つの交渉不可能なものがありました」と彼は言いました. 「私が開発し、宣伝するものはすべて... 2 つ必要でした。1 つはコーヒーで、もう 1 つはワインです。」
あなたのワインを選ぶには、ケトダイエットについて少し研究する必要があるかもしれませんが、特定の品種は間違いなく実行可能です. 「辛口の白ワイン 1 杯に含まれる炭水化物の量は、辛口の赤ワイン 1 杯と同じです」と Weiss 氏は述べています。
しかし、そのワインにたどり着く前に、ワイスは昼食と夕食を済ませなければなりません。
昼食はいつもサラダです。
過去 2 年間、毎日、ワイスはランチにサラダを詰めてきました。それまでは毎日お弁当を買っていたので、経済的にも健康的にも負担になっていました。 「ケトダイエットの利点の 1 つは、昼食に出かけたときに食べ物を見つけるのが簡単ではないことです」と彼は言いました。
彼のサラダには、レタス、セロリ、キュウリ、ピーマンなどの刻んだ野菜が含まれています。食物繊維の摂取量を増やすために、ワイスはタンパク質が豊富で正味炭水化物がゼロのルピニ豆を追加します。
「従来のケトジェニックダイエットをしている人は、通常、多くの繊維を摂取していません。したがって、炭水化物を多く含まない繊維源を見つけることができれば素晴らしいことです. 「ルピニ豆、そして毎日アボカド丸ごと。」
より多くのタンパク質と少しのクランチのために、彼はマカダミアナッツまたはクルミ、および前夜の残りのサーモンまたは豆腐を追加します.
全脂肪で健康的なドレッシングを作るために、ワイスはオフィスにオリーブオイルを常備し、サラダにそれをまぶします。乳製品は？ 「ときどき、気分に応じて、そこにチーズを投げます」と彼は言いました。
夕食は何ですか?
控えめに言っても、ワイスの家族の夕食は複雑です。 「私の妻と私は両方ともケトをやっています」と彼は言いました. 「下の娘は菜食主義者で、本当にペスカタリアンです。上の娘は基本的に肉が大好きです。」
さまざまな食事の好みに対応するために、彼らは通常、いくつかの別々の食事を作ります.ワイスの場合、通常、ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツ、アスパラガスなど、でんぷんを含まないロースト野菜が含まれます.それで、彼は魚や豆腐などのタンパク質を食べ、頻度は低くなりますが鶏肉を食べます.
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