ダークチョコレート愛好家の皆さん、今日はラッキーな日です。新しい調査結果によると、高濃度のカカオ (少なくとも 70%) を含むチョコレートは、免疫力、気分、記憶力を高める可能性があります.
ダーク チョコレートにフラボノイドが豊富に含まれていることは以前から知られていましたが、これは抗酸化物質で、消化を調節し、不安を軽減し、性的健康を促進することさえありますが、チョコレートの特定の効果が人間でテストされたのはこれが初めての 1 つです。
「レギュラーサイズのチョコレートバー程度の量の大量のカカオが人間に与える影響を短期または長期にわたって調べたのはこれが初めてであり、その結果に励まされています」と Lee S 氏は言います。 . Berk, DrPH, プレゼンテーションに関与した研究者.
この調査結果は、ダーク チョコレートが細胞の免疫応答を高め、神経可塑性を高め、気分と記憶を改善する可能性があることを発見したパイロット試験に言及しています。調査結果の発表者によると、カカオの濃度が高いほど、認知へのプラスの影響が大きくなりますが、これらの主張を裏付けるにはさらに多くの研究を行う必要があります.
出て行って、別のマスから抜け出してください。
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