人生のあらゆる面で成功したいのなら、前もって計画を立てる必要があります。それは、食べ物や健康的な食事に関しては絶対に当てはまります.私は忙しい女性です — 私は 25 年前にアクティブウェア ラインを設立し、今日もビジネスを拡大し続けています。冷蔵庫を整理することは、歯を磨くのと同じくらい私の日常生活にとって重要であることがわかりました。毎週健康的に始めるのに役立ちます。整理整頓と準備ができていれば、最適なエネルギーを与えて最高の気分にさせてくれる、可能な限り最高の食べ物を選ぶのがずっと簡単になります。
日曜日の朝、私は地元のファーマーズ マーケットに出かけて、旬の最高の果物や野菜を集め、地元の肉屋や魚屋を訪れて高品質のタンパク質を探します.家に帰ると、見つけた食材に基づいて、1 週間先の食事を計画し、準備します。
私は毎週日曜日に数時間を確保して、その週の食事を計画しています。これには通常、スープとプロテイン ボールを大量に作り、スナック用にお気に入りのディップをいくつか泡立て、お気に入りのスムージーの材料をジッパー バッグに入れてから冷凍庫に入れます。 1 週間分の健康食品を冷蔵庫にストックする方法は次のとおりです!
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棚 1 + 2
一番上の棚には、ヨーグルトに追加できるすぐに食べられるベリーとブドウ、および栄養価を高めるためのスプラウトのセレクションを保管しています.同じ棚に、自家製のペストソースやその他のドレッシングなどの調味料を保管しています。食事に風味を加えるのに便利です。
2 番目の棚には、ミックス グリーン、ほうれん草、アボカドなど、その週の夕食の食材を保管しています。
引き出し + シェルフ 3
引き出しには、小分けにしたベリーやもやしを入れた小さなビニール袋を入れています。新鮮なサラダに追加する紫キャベツ。袋に入ったベリーなど、事前に食べ物を分けておくと、朝の日課が少し楽になります。ワークアウトの後は、家に帰ってスムージーを作り、オフィスに向かう前に自家製のランチを一緒に食べることができます.
3段目はルッコラ、ミント、バジル。ハーブを使用すると、スムージーや食事に風味を加えることができます。庭で何が育っているのか、ファーマーズ マーケットに何があるかを常にチェックしています。
また、間食用のココナッツ ブリス ボールと新鮮なメジュール デーツを冷蔵庫にストックしています。ナツメヤシとココナッツ オイルで作った甘いお菓子を食べると、夕食後に襲ってくる甘いものへの渇望を真剣に満たしてくれます。また、新鮮なザクロを朝食、サラダ、またはヨーグルトに加えています。
鮮明な引き出し
一番上の引き出しには野菜をストックしています。今週は、かぼちゃ、にんじん、パースニップ、セロリ、アスパラガス、ピーマンを食べました。 2番目の引き出しに入れるものは、季節によって異なります。今はスイカです (私はオーストラリアに住んでいます)。
棚 4
この写真ではわかりにくいですが、ここにいつも作ったお弁当を置いています。今週は、ポーチド チキン、七面鳥のミンチ、フリッタータと七面鳥のパテがあります。冷凍庫から解凍中のブロッコリースープもあります。
冷蔵庫のドア
これは、私が「強壮剤」を保管するのが好きな場所です。これらは、朝（または午後）の自然なエネルギー補給に最適で、ちょっとした気分転換が必要なときに最適な、手軽に持ち運べる飲み物です。私が普段手元に置いているお気に入りをいくつか紹介します:
免疫強壮剤（オレンジ、ショウガ、ターメリック、ハチミツ）: これはビタミン c が豊富で、ターメリックの抗炎症特性があり、抗菌性のマヌカハニーで喉の痛みに最適です.
美容トニック (ベリー、オレンジ、チアのミックス): ベリーには、老化の原因となるフリーラジカルを撃退するのに役立つ抗酸化物質が含まれており、チアシードには、肌の潤いを保つのに役立つ必須脂肪酸が含まれています.
エネルギー (コールドプレス コーヒー、砂糖、カカオ、カイエン): 私はコールドプレスコーヒーが大好きです。抽出プロセスにより、体内の酸性度が 70% 低下します。カイエンペッパーはまた、循環と脳への血流を増加させ、覚醒と活力を感じさせるのに役立ちます.
この写真からわかるのは、ドアには本物の牛乳、有機ヨーグルト、卵、有機バター、有機パルメザンチーズ、自家製チキンスープ、オリーブ、フェタチーズ、天日干しトマトも入っていることです。このように冷蔵庫にストックすることで、1 週間の健康的な食事を成功させるのに役立ちます!
関連資料:
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私は栄養士です。私が毎日守る 5 つの食事のルールは次のとおりです
