予算が限られている場合、生ゴミを再成長させることは、お金を節約するための最良の方法の 1 つです。実際、切り落とした端からでも、種からでも、スクラップから育てることができる野菜はたくさんあります。これは財布をいっぱいに保つのに役立つだけでなく、信じられないほど持続可能な生き方です!
スクラップから再生できる 12 種類の野菜
生ごみから再生できる野菜はたくさんあります。始めるのに必要なのは、水と浅い鍋だけです。場合によっては、水さえ必要なく、もやしを土に直接植えることができます.
1.にんにく
ニンニクのクローブがいくつかあるかもしれませんが、それらを育ててみませんか?にんにくを上手に育てて太陽の当たる場所に植え、球根から伸びる背の高い茎を切り落とすことを忘れないでください。この部分を切り落とすと、代わりにニンニクの球根はすべてのエネルギーを、おいしい消費のために大きな球根の成長に注ぎます.
2.じゃがいも またはサツマイモ
1〜2個の目を含むジャガイモから約1インチのチャンクを切ります.ピースを1日か2日かけて乾かし、皮をむきます。次に、目を上に向けて植えます。
3.かぼちゃ
ハロウィーンの間、カボチャの種をオーブンに入れて、ローストしたカボチャの種を作ることができます (または、生で食べることもできます。これはまったく問題なく、素晴らしい味がします)。または、捨てることもできます。かぼちゃを種から植えてみませんか？かぼちゃにはベータカロチンなどの栄養素が豊富に含まれており、視力低下の原因となる有害なフリーラジカルから目を守ります。ここでカボチャを育てる方法を見つけてください。
4.アボカド
アボカドの木は実際には非常に簡単に育てることができ、家の中でも外でも美しい植物です (ミツバチが受粉できる屋外で結実する可能性が高くなります)。種からアボカドの木を育てる方法については、ここをクリックしてください。
5.ネギ
球根と根 (下の白い部分) が残るように、各タマネギの最後の 1 インチを切り落とします。これらの端を泥に入れ、各茎の一部が土の上に突き出ていることを確認してください.定期的に水をやると、タマネギが成長し始めます。植物の緑の部分から挿し木をすることができますが、それはまだより多くの緑を再成長させ続けます.球根をさらに植える前に、これを約 3 回行うことができます。
または、すでに芽が出ているタマネギがある場合は、その根元をメイソンジャーの水に入れると、その上に新鮮な緑が芽を出します。
6.ニンジン
あなたが通常ゴミに捨てるニンジンのてっぺんは、実際にはより多くのニンジンを生産するために使用することができます!人参の上から人参を物理的に再生することはできませんが、植物を再生することはできます。ニンジンの上から約1インチを切ります。つまようじをにんじんの切り株の両側に刺し、小さなグラスの上でバランスをとります。水が切り株の下端にかろうじて触れるように、グラスに水を入れます。このガラスを明るい場所に置きますが、太陽がいっぱいの窓には置かないでください。水が蒸発するにつれて水を追加し続けると、すぐににんじんの端から根が出てきます。にんじんを泥の中に植えることができるようになりました!
7.りんご
りんごは、他の果物と同じように、中の種から育てることができます。りんごの木を育てるには、実から種を取り、殻の外側に水分がなくなるまで広げて乾燥させます。次に、種を湿らせたペーパー タオルの上に置き、冷蔵庫に入れます。ペーパータオルが湿ったままであることを確認してください。頻繁に確認する必要があります。種を冷蔵庫で約1ヶ月保管すると、種が発芽するはずです。発芽した苗を小さなカップの鉢植え用土に入れ、土が湿ったままであるが、水やりで濡れていないことを確認します.植物が成長し始めたら、最終的に外で木を育てることができるようになるまで、必要に応じて移植してください。
8.ジンジャー
ショウガの根を一晩浸してから、みじん切りにします。各部分にいくつかの成長芽 (各「指」の端にある小さな隆起) があることを確認し、これらの成長芽が上または横を向くようにショウガを植えます (下向きにしないでください)。その後、定期的に水をまきますが、土が水浸しになるほど多すぎないようにします。ショウガの収穫は、根の部分を掘り起こし、必要なものを切り落とし、不要なものを残すだけなので簡単です.成長し続けます。
9.ロメイン
ロメインの育て方はセロリと同じ。ロメインの茎の底から約 1 インチを切り取り、水に浸して、根が上から少し長く成長するのを待ってから、泥に植え直します。庭からリーフレタスを収穫したいときはいつでも、外側の葉だけを摘み取り、内側の葉はそのままにしておきます.これにより、レタスがシーズンを通して新しい葉を出し続けることが保証されます.
10.セロリ
セロリの束の下の部分を切り落とし、切った面を上にしてボウルに入れます。セロリの底が浸かるくらいの水を少し足す。このボウルを家の中の日当たりの良い場所に移し、葉と根が形成されるように水をやります。次に、セロリを土に植えて、葉を切ったすべてを覆います。数週間以内に、茎が元に戻り始めます.
11.パイナップル
多くの人がパイナップルを再生できることを見たり聞いたりしたことがあります.パイナップルを再び育てるために、私は次の手順に従いました。
12.青梗菜
セロリとロメインと同じ方法:上記を参照してください。
*注:他の多くの果物も、簡単に発芽して植物に変えることができる種子を持っているため、再成長させることができます.たとえば、この方法を使用して、トマトの種からトマトの植物を再成長させ、マンゴーの種からマンゴーの植物を再成長させました.
