炎症性食生活では、多くの場合、果物、野菜、その他の健康食品の摂取量が少なく、市販の焼き菓子、揚げ物、脂肪の多い肉の消費量が多くなります.
虚弱やその他の健康問題の発症に対する食事性炎症の影響は、うつ病の中年および高齢者でより顕著になる可能性があります。
The Journal of Gerontology:Medical Sciences に掲載された最近の研究によると 、うつ病、食事、虚弱の発症の間には関連性があります。虚弱は、高齢者の 10 ～ 15% に影響を及ぼし、うつ病などの他の病状と併発することがよくあります。それは、複数の生理学的システムにわたる機能の喪失によってもたらされる、識別可能な脆弱性の高まりの状態として特徴付けられます。虚弱の発症は食事に大きく影響されると考えられています.
以前の研究では、人工トランス脂肪（部分硬化油など）、精製された炭水化物、飽和脂肪を含む炎症性の食事と、虚弱を発症するリスクとの相関関係が示されています.しかし、これはうつ病が食事の炎症や虚弱に与える影響を理解しようとする最初の研究の 1 つです。
研究者は、抑うつ症状を経験する人が、食事による炎症に反応してフレイルを発症しやすいかどうかを判断したいと考えていました. Framingham Heart Study Offspring コホートは、研究で使用されたデータを提供しました。虚弱でない 1,701 人が、研究開始時に食事と抑うつ症状に関する情報を提供しました。虚弱状態が再評価されたとき、彼らは約11年間追跡されました.
この研究では、炎症性の食事とフレイルのリスク上昇との関連性が発見されました。これは、抑うつ症状のある個人の間でやや高かった.研究者は、抑うつ症状を経験する人は炎症のレベルが高いことが多いため、それに加えて食事による炎症を追加すると、虚弱の発症が早まる可能性があると考えています.
Courtney L Millar博士は、Marcus Institute of Aging Research、Hebrew SeniorLife、Harvard Medical Schoolのポスドクフェローであり、筆頭著者です。 「この研究では、抑うつ症状が炎症性の食事を摂取することに反応してフレイルの発症を悪化させる可能性があることがわかりました.これは、抗炎症化合物 (フラボノイドと呼ばれる繊維や植物ベースの化合物など) が豊富な食事を摂取することが、フレイルの発症を防ぐのに役立つ可能性があることを示唆しています」と Millar 博士は述べています.
「私たちの探索的データは、中年および高齢者が炎症誘発性の食事を摂取すると、どちらかの状態を単独で発症するよりも、新たにうつ症状とフレイルを同時に発症する可能性が高いことも示唆しています.」と彼女は付け加えた.
この研究は、2022 年 5 月に American Journal of Clinical Nutrition に掲載された Millar 博士によって実施された 2 つの先行研究に続くものです。 地中海スタイルの食事を摂取することでフレイルの発症を防ぐ可能性があることを示し、2022 年 2 月に American Journal of Clinical Nutrition に掲載されたものです。 炎症誘発性の食事が虚弱発症のリスクを高めることを示した.
「この研究は、食事による炎症、うつ病、フレイルの関係を理解するのに役立ちます」と Millar 博士は述べた。 「うつ病の人にとっては、繊維、フラボノイド、その他の食事性抗酸化物質が豊富な果物や野菜の摂取量を増やすことがさらに重要になる可能性があります.」
参照:「抑うつ症状のある成人とない成人の間で虚弱発症を伴う炎症誘発性食事との関連:Framingham Offspring Study の結果」Courtney L Millar, Ph.D., Alyssa B Dufour, Ph.D., James R Hebert, DSc, Nitin Shivappa, Ph.D., Olivia I Okereke, MD, MS, Douglas P Kiel, MD, MPH, Marian T Hannan, DSc, MPH and Shivani Sahni, Ph.D., 13 July 2022, Journal of Gerontology .
DOI:10.1093/gerona/glac140
この研究は、国立老化研究所、ベスおよびリチャード アップルバウム研究基金、およびボストン クロード D. ペッパー センター OAIC によって資金提供されました。
