オレゴン州立大学の研究者によって最近記載されたトリュフ種であるTuber luomaeの顕微鏡画像。クレジット:オレゴン州立大学
オレゴン州立大学でトリュフの生態学を研究している 1 年生のダン ルオマは、1981 年にワシントン州のオーカス島で開催された科学会議に出席しました。最近トリュフの探し方を学んだ彼は、会議のある日、貴重な菌類を探しに出かけ、コレクションを見つけました.
彼はそれらをオレゴン州に持ち帰り、メンターのジェームズ・トラップに見せました。彼は、コレクションが未記載の種であることを確認しました.トラッペはそれを大学のコレクションに加えました。
ほぼ 40 年後、新しい科学技術の助けを借りて、トラッペと他の数人の科学者がトリュフが独特であることを確認しました。彼らは最近、ジャーナル Fungal Systematics and Evolution に調査結果を発表しました。 新種として認定。オレゴン州で 40 年間勤務した後、今年退職した Luoma にちなんで、Tuber luomae と名付けられました。
「1981年のこのトリュフは、私がこれまでに見つけた最初のトリュフの1つでした」とルオマは言いました。 「私が引退した年に敬意を表して名付けられたことで、私のサークルは完成しました。退職を祝う素晴らしい方法です。」
オレゴン州立大学の研究者によって最近記載されたトリュフ種であるTuber luomaeの胞子の顕微鏡画像。クレジット:Joyce Eberhart
一部のトリュフ種は、その独特の風味から料理用として高く評価されています。黒、白、または茶色のこれらの種は見つけるのが難しく、限られた地理的地域にしか存在しないため、高値で取引されます.
オレゴン州と太平洋岸北西部には、これらの貴重な種がいくつか生息しており、この地域はトリュフ狩りの世界的なホット スポットの 1 つになっています。ただし、Luoma が発見した種は赤トリュフであり、シェフや料理人が求める独特の風味はありません。
トリュフの食用とトリュフを探すスリルが注目を集めていますが、トリュフやその他の菌類は森林の健康にとって重要です。それらは植物に栄養素を提供し、植物が干ばつに耐えるのを助けることもできます.
Luoma は、1988 年にオレゴン州で博士号を取得しながら、トリュフと菌類の生態学を研究し、今年初めまで大学で研究者として働いていました。
オレゴン州立大学のトリュフ研究者、ジョイス・エバーハートとダン・ルオマ。クレジット:オレゴン州立大学
彼の初期の頃に彼と一緒に働いていた何人かの大学院生は、彼がオルカス島で見つけたトリュフ種にルオマに敬意を表して名前を付けようと計画しましたが、そうする前に卒業しました.
それから約 10 年前、現在ルオマの同僚であるトラップは、約 50,000 のコレクションを持つ世界最大のオレゴン州のトリュフ コレクションを検索し、ルオマがオーカス島で見つけたトリュフに似たトリュフを探しました。トラップは 3 つ見つかりました。
オレゴン州立大学のトリュフ研究者でルオマの妻であるジョイス・エバーハートと、ミシガン州立大学の助教授であるグレッグ・ボニートは、これら 3 匹の DNA を研究し、オーカス島のトリュフと同じ種であると判断しました。
これら 3 つはすべてオレゴン州で発見され、ベントン (1962 年に発見)、クラカマス (1995 年)、ジャクソン (2012 年) 郡でそれぞれ 1 つずつ発見されました。ベントン郡の標本は、ルオマがオーカス島のものを掘り起こす前に発見されましたが、トラッペが 2 つの類似点に気付くまで、完全に説明されることはありませんでした。現在、この新種の既知の分布は、オレゴン州南西部からワシントン州北西部まで広がっています。
オレゴン州立大学の博士課程の学生で、トリュフの研究も行っている Carolina Piña Páez は、トリュフ内部の微視的構造を写真で記録し、胞子と外層が固有の種のものであることを確認して、最終的な作品を提供しました。
60 年以上トリュフを研究し、230 の新しいトリュフ種を発見した Trappe は、Luoma にちなんで名付けられたこのトリュフのような新種にまだ興奮しています.
「何十人もの専門家およびアマチュアの菌類学者が 100 年以上にわたってオレゴン州西部でトリュフを探してきましたが、発見されたのはルオマのトリュフの 4 つのコレクションだけです。それらのそれぞれが非常に局所的に分布しているようで、非常にまれな真菌であることを示しています」と Trappe は言いました.
参照:「Tuber luomae 、米国太平洋岸北西部産のとげのある胞子を持つトリュフの新種」、Eberhart, J.;トラッペ、J.;パエス、C.ピニャ。ボニート、G.、2020 年 6 月 25 日、菌類の系統化と進化 .
DOI:10.3114/fuse.2020.06.15
