トマト ジュース:使用、利点、副作用 Dr. Smita Barode

はじめに:

朝の長い散歩や激しい運動の後は、エネルギーを回復する必要があります。では、グラス 1 杯のトマト ジュースよりも優れているものはありますか?良いエナジードリンクであるだけでなく、健康を回復するために必要なものかもしれません.トマトジュースには、一日の始まりに役立つ抗酸化物質、ビタミン、必須栄養素が豊富に含まれています。

トマトは科学的に Solanum lycopersicum と呼ばれています ナス科 ナイトシェード ファミリーのメンバーです。 .トマトの果実は南アメリカ原産で、現在では需要が高いため、中央および南アジア諸国でも栽培されています。トマトは老若男女に愛され、通称「恋のりんご」とも呼ばれています。

このピリッと甘い赤いジュースがどのように潜在的な健康上の利点をもたらすかを知るために読んでください.

トマトジュースの栄養価:

トマト ジュースの最も一般的な用途は、エナジー ドリンクまたはスポーツ ドリンクです。水分とミネラルが豊富に含まれているため、激しい運動から体を若返らせるのに役立ちます。トマト ジュースは、タンパク質、繊維、炭水化物、ビタミン、カリウム、リンなどの必須ミネラルの豊富な供給源であり、健康を維持するために不可欠な要素です。トマト ジュースの栄養価については以下で説明します。

表 1:100 g あたりのトマト ジュースの栄養価

トマトジュースの特徴:

トマトジュースには、体に潜在的な健康上の利点がたくさんあります。それは、特定の生物学的特性に寄与する可能性のある多数の生理活性化合物により、用途の広い果物です。

• 抗酸化作用がある可能性があります
• 抗炎症作用がある可能性があります
• コレステロールを下げる効果があるかもしれません
• 血圧を下げる効果があるかもしれません
• 血糖値を下げる効果があるかもしれません
• 抗肥満効果がある可能性があります（体重を減らすのに役立つ可能性があります）
• 抗真菌作用がある可能性があります
• 抗発がん作用がある可能性があります（がん細胞の増殖を抑える可能性があります）
• 抗変異原性効果がある可能性があります（細胞内の突然変異を止める可能性があります）
• 抗血小板作用がある可能性があります (血栓を止める可能性があります)。

トマトジュースの用途:

トマト ジュースは、さまざまな健康状態に使用できる可能性があります。これらのいくつかは次のように説明されています:

1.トマトジュースの骨への潜在的な用途

トマトジュースにはビタミンKとカルシウムが含まれており、骨の強化に役立つ可能性があります.それらは、骨および骨組織の軽微な修復を行うのに役立つ場合があります。トマトジュースを飲むと、ビタミン K の 1 日必要量を十分に摂取できる可能性があります。ビタミン K には、骨の主要な非コラーゲンタンパク質であるオステオカルシンを活性化する能力があります。オステオカルシンは、骨内のカルシウム分子のミネラル化を助けます。したがって、トマトジュースは骨密度をチェックするのに役立つかもしれません.

しかし、この情報は不十分であり、骨の健康のためにトマトジュースを飲むことの利点を示唆するには、より多くの人間の研究が必要です.

2.肌へのトマトジュースの潜在的な用途

トマトジュースは、皮膚細胞の迅速な修復に最適な飲み物かもしれません.高レベルのリコピン抗酸化物質が含まれており、天然の日焼け止めとして機能し、有害な紫外線と戦います.これらの高価な洗顔料を強力なトマトジュースのボウルに置き換えることができます.輝く肌のためにトマトジュースを使用することができます.それはあなたの顔をきれいにし、輝かせるかもしれません。顔が赤くなっても心配しないでください。数分で消えます。

しかし、この情報は私たちにとって十分ではなく、トマトジュースが輝く肌の可能性を判断するには、より多くの人間の研究が必要です.したがって、皮膚に使用する前に、医師に相談してください。

3.トマトジュースの心臓への潜在的な用途

トマトジュースには、心機能に必要なビタミンやカリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。トマトジュースにはコレステロールがなく、ビタミンB-3が含まれているため、体内のコレステロール値を下げるのに効果的で安全かもしれません.カリウムは血圧を下げ、心臓発作や心臓発作の可能性を減らします。ビタミン B-6 と B-9 は、体内の危険な化学物質 (ホモシステイン) の変換を助ける可能性があります。したがって、通常の食事にトマトまたはトマト ジュースを追加すると、心臓関連の生命を脅かす状態を発症する可能性が減少する可能性があります。

しかし、このデータは不十分であり、心臓の健康のためにトマトジュースが成功するためには、大規模な人間の研究が必要です.したがって、心臓病を患っている場合は、医師のアドバイスを受け、医師の推奨がある場合にのみ使用してください.

4.トマトジュースのその他の用途:

• トマトジュースは体に解毒効果があるかもしれません.塩素と硫黄が含まれており、肝臓の活動を刺激し、体の老廃物をろ過して解毒する機能を高めます.
• トマト ジュースに含まれるビタミン、特にビタミン C は、日焼けの治療に使用される可能性があります。
• トマトジュースは体の若返りに良いエネルギードリンクかもしれません.透析患者の健康を促進する可能性があります。
• また、体の疲れ (疲れ) や眠気を回復させるためのスポーツ ドリンクとしてもよいでしょう。
• トマト ジュースにはリコピンとビタミン E が含まれており、体内の「悪玉コレステロール」の形成を抑える可能性があります。
• トマト ジュースを飲むと、風邪やインフルエンザを予防し、体の免疫力を高めることができます。
• トマト ジュースの健康上の利点は、喫煙による体へのダメージを軽減するのに役立つ可能性があります。トマトジュースに含まれるクロロゲン酸とクマル酸は、タバコの喫煙によって体内で生成される発がん物質（がんの原因となる物質）と闘います。

さまざまな条件でのトマト ジュースの利点が研究によって示されていますが、これらは不十分であり、人間の健康に対するトマト ジュースの利点の真の範囲を明らかにするには、さらなる研究が必要です。さらに、各人は異なるハーブに対して異なる反応を示す可能性があります.したがって、病状にトマトジュースを使用する前に、医師に相談することが不可欠です.

トマトジュースの使い方

トマトジュースの用途は以下の通りです：

• トマト ジュースはさわやかなエナジー ドリンクとして使用できます。
• デトックスドリンクとしてお使いいただけます。
• トマトソース、スープ、ケチャップの準備、または多くのカレーのベース グレービーとして使用できます。

毎日トマトジュースを飲む前に、アーユルヴェーダの医師に相談する必要があります.さらに、医師の医学的アドバイスを受けることなく、現在の薬をトマトジュースのアーユルヴェーダまたはハーブ製剤に置き換えたり、中止したりしないことをお勧めします.彼らはあなたの健康状態に応じた正しいフォームと投与量を案内します.

トマトジュースの副作用:

トマトは安心して食べられます。ただし、過剰なトマトジュースを飲むと、いくつかの副作用が発生する可能性があります.

• トマトジュースには大量のカリウムが含まれており、過剰摂取すると血清中のカリウム濃度が上昇し、危険な合併症を引き起こす可能性があります.
• 報告 (Jones. 2004) によると、トマト ジュースの過剰摂取は、重度の高カリウム血症 (血清カリウム レベルが限界を超えた状態) を発症するまれなリスクを引き起こし、その結果、腎不全 (機能不全) を引き起こしました。
• トマトジュースは口腔アレルギー症候群を引き起こす可能性があります.症例報告（Kawamoto et al. 2003）では、トマトジュースを飲むと口や鼻の粘膜が腫れ、目の炎症が起こることがわかりました。

ただし、腎臓に問題がある場合は、トマトジュースの摂取を制限してください。トマトジュースの過剰摂取を避けることをお勧めします。これらのまれなアレルギー反応のいずれかを経験した場合は、すぐに病院に駆けつけ、アレルギーの適切な治療を受けてください.

トマトジュースの注意事項:

適度にトマトジュースを飲むのは安全です.ただし、一般的な予防措置に従う必要があります。

• 腎臓関連の問題に直面している人は、トマト ジュースの摂取を制限する必要があります。重度の高カリウム血症を引き起こす可能性があります。
• トマトにアレルギーがある人は、トマト ジュースを飲むのを避けるべきです。
• 妊娠中および授乳中の女性がトマト ジュースを安全に使用できることを示唆する主要な報告はありません。したがって、服用する前に医師に相談する必要があります。
• 免疫システムが弱く、体内でアレルギー反応を起こす可能性があるため、小さな子供や高齢者には注意してトマト ジュースを与える必要があります。
• トマト ジュースをハーブとして使用する前に、医師に相談することが重要です。さらに、自分で自己治療するために使用しないでください。

他の薬物との相互作用:

トマトジュースと薬との相互作用に関する科学的証拠はありません。しかし、人々は相互作用がないと仮定すべきではありません。

したがって、人々はアーユルヴェーダの医師に相談する必要があります.彼らは、潜在的な健康上の利点のためにトマトジュースを摂取するためのより良い方法を教えてくれます.

よくある質問:

トマト ジュースに含まれるビタミン C の利点は何ですか?

ビタミンは潜在的な抗酸化物質として働きます。血中のフリーラジカルの有害な影響に対抗するのに役立つ可能性があります.これらのフリーラジカルは、血流内でチェックされないままにしておくと、危険であり、細胞の損傷につながる可能性があります.したがって、トマトジュースを飲むと健康に良いかもしれません。

トマト ジュースに含まれるカリウムの量は?

トマト ジュース 1 杯には、534 ミリグラムのカリウムが含まれています。

顔へのトマト ジュースの用途は何ですか?

トマトジュースは、スキンケアに役立つ成分かもしれません。市販の洗顔料の代わりに使えます。高レベルのリコピン色素が含まれており、顔をきれいにし、つやつやにするのに役立ちます.ただし、自分で自己治療するために使用しないでください。まず、医師のアドバイスを受け、推奨された場合にのみ使用してください。

トマトジュースは髪に良いですか?

トマトジュースを飲むことの利点は、髪の健康に関連している可能性があります.それはあなたの髪をより強く、より輝かせるために働くかもしれないビタミンAの良い供給源を含んでいます.しかし、髪の健康に対するトマトジュースの利点を示唆するには、より科学的な証拠が必要です.

目のためのトマト ジュースの利点は何ですか?

トマトはビタミンAの組成が高いです。したがって、トマトジュースは視力を高めるのに最適な選択肢かもしれません.さらに、トマトジュースを飲むと、夜盲症になる可能性も減る可能性があります。しかし、この情報は不十分であり、医師の相談が必要です。したがって、使用する前に、医師の推奨を求めてください。

トマト ジュースに含まれるビタミンは何ですか?

トマトジュースは、パワー満載の抗酸化ドリンクかもしれません。トマト ジュースのビタミンには、ビタミン A、B-1、B-2、B-3、B-6、B-9、K、E、およびビタミン C が含まれます。

参考文献:

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