タンパク質はあなたの体に何をしますか？適切なタンパク質は、あらゆる食事の最も重要な要素の 1 つですが、なぜでしょうか?燃料の重要な供給源として、タンパク質は筋肉量の構築に関与する「多量栄養素」です。 炭水化物や繊維と同じように、タンパク質は体が本来あるべきように機能するために不可欠です.しかし、多くの人はタンパク質がどれほど価値があるかを理解していません.
あなたの体は繁栄するためにタンパク質を必要とします.アメリカのジャーナル オブ ニュートリションでは、研究者は 50 歳以上の成人の 3 人に 1 人が推奨されるタンパク質摂取量を逃していることを発見しました.
では、タンパク質とは何で、なぜそれほど重要なのでしょうか?
タンパク質はあなたの体に何をしますか?プロテインのメリット
人体には 10,000 種類以上のタンパク質があり、器官の機能から髪の成長や爪まで、あらゆるものに力を与えています。タンパク質は、人間を私たちという生き物にする重要な要素であり、新陳代謝を促進するプロセスにも不可欠です.
専門家は、毎日のカロリーの約 10% をタンパク質から摂取することを推奨しています。毎日の食事のグラム数を計算しようとしている場合は、体重をポンドで取り、0.36 を掛けます。
これは、タンパク質があなたの体に何をするかです:
1. 健全な成長と維持を保証
おそらく、タンパク質の利点の中で最も明白なのは、それがあなたの体が成長し、繁栄し続けることを可能にすることです.あなたの体のタンパク質は常に期限切れになり、更新されています.
通常の状況下では、あなたの体は通常、毎日同じ量のタンパク質を分解して組織を構築および修復します.ただし、病気の期間中、妊娠中、授乳中は、より多くのタンパク質を使用するため、食事でより多くのタンパク質が必要になります.
2. 重要な通信信号を送信
一部のタンパク質は、体内の組織、細胞、臓器間のコミュニケーションを助ける「ホルモン」になることもあります.これらの物質は内分泌腺や組織によって作られ、血液に乗って体内を移動します。タンパク質やペプチドなどのホルモンは、アミノ酸の鎖から作られています。体が毎日使用するタンパク質ベースのホルモンの例には、次のものがあります。
- インスリン: ブドウ糖の取り込みを担当
- グルカン: 肝臓でブドウ糖を分解
- HGH: 骨と身体組織の成長を刺激する
- 行為: 代謝機能のためのコルチゾールの放出を改善
3. 構造を提供する
タンパク質にはさまざまな形や形があります。中には、体の組織や細胞を保護できる繊維状の物質もあります。
コラーゲン、ケラチン、エラスチンはすべて、体全体に結合フレームワークを形成するのに役立ちます.ケラチンは健康な皮膚、爪、髪を作る役割を担っており、コラーゲンは骨、靭帯、腱、皮膚をつなぐ役割を担っています.エラスチンは、体の組織が接触して伸びた後も元の形状を維持できるようにする物質です。
4. 生化学反応を起こす
酵素は、体の細胞 (およびその周囲) で起こるさまざまな生化学反応を助けるタンパク質の一種です。これらの酵素は、他の分子と結合してさまざまな結果をもたらすことができます。たとえば、ラクターゼ酵素は、体がラクトース (牛乳に含まれる糖分) を消化できるように働きます。タンパク質がなければ、消化、エネルギー生産、さらには血液凝固などに苦労します.このような酵素へのアクセスの欠如は、病気につながることが証明されています.
5. 体液バランスを調整
タンパク質は、体液バランスを維持する身体プロセスを調節するのに役立ちます.基本的に、これはシステムに適切な量の水があることを意味します。グロブリンとアルブミンは、水分を引き寄せて保持する体内のタンパク質です。食事に十分なタンパク質が含まれていないと、最終的にレベルが低下し、むくみや浮腫などの問題を引き起こす可能性があります.
6. 血中PHを管理
タンパク質は、血液や体液中のさまざまな塩基や酸の濃度を調節する上で重要な役割を果たしています.体全体で、さまざまな PH レベルがあります。たとえば、胃酸の PH は 2 ですが、血液の PH は通常 7.4 です。
わずかな変化が致命的になる可能性があるため、一定の PH は健康に不可欠です。幸いなことに、あなたの体は、赤血球中のタンパク質である「ヘモグロビン」などのタンパク質を使用して、常に PH を調節しています。
7. 免疫システムのパフォーマンスを向上
タンパク質は、感染と戦う役割を担う抗体または免疫グロブリンの形成を助けます。これらの物質は、有害なウイルスやバクテリアから体を守ります。これらの侵入者が人間の細胞に侵入すると、体はそれらを排除するために抗体を生成します。体が特定の物質に対する抗体を生成すると、細胞はそれらを作る方法を忘れることはありませんが、将来抗体を再生成するためにタンパク質が必要になります.
8. 栄養素の貯蔵と輸送
「輸送タンパク質」として知られるタンパク質は、血流を介して物質を細胞に出し入れします。これらのタンパク質によって輸送される物質には、多くの場合、ミネラルやビタミン、血糖、酸素、コラーゲンなどの栄養素が含まれます.
たとえば、ヘモグロビンは、肺から体の組織に酸素を運ぶ役割を担うタンパク質です。タンパク質輸送体はすべて、体の成長を助ける際に達成すべき特定の役割を持っています.
食事に必要なタンパク質の量は?
健康的な食事に必要なタンパク質の量は、さまざまな要因によって異なります。考慮すべき毎日の推奨許容量がありますが、妊娠など、人生のさまざまな時期に対処するために追加のタンパク質が必要になる人もいます. DNA 検査は、可能な限り健康でいるために必要な主要栄養素と微量栄養素のバランスを知ることができます。
減量のためのタンパク質の利点を検討している場合は、カロリーバランスと、食事をどのように適応させるかを慎重に検討することが特に重要です.
一般的に、推奨されるタンパク質量は次のとおりです。
- 4 歳未満の子供:13 グラム
- 4～8 歳のお子様:19 グラム
- 9～13 歳の子供:34 グラム
- 14 歳以上の女性:46 グラム
- 14 歳から 18 歳の男性:52 グラム
- 19 歳以上の男性:56 グラム
幸いなことに、現代世界でさまざまな優れたタンパク質源を見つけるのは非常に簡単です.吸収しやすく、筋肉の構築に最適な特定の種類のタンパク質を「ホエイタンパク質」の形で買いだめすることができます.この物質は粉末やシェイクで入手できることが多く、運動中および運動後の筋肉のパフォーマンスを改善するのに理想的です.
標準的な食事性タンパク質をお探しの場合は、以下をお試しください:
- 卵:全卵には約 6 グラムのタンパク質が含まれています
- アーモンド:1 オンスあたり 6 グラムのタンパク質
- 鶏の胸肉:胸肉 1 枚 (皮なし) あたり 53 グラムのタンパク質
- オート麦:1 カップのオート麦に対して 11 グラム
- カッテージ チーズ:1 カップ (226 グラム) には約 28 グラムのタンパク質が含まれています
- ギリシャヨーグルト:1 容器 (170 グラム) には約 17 グラムのタンパク質が含まれています
- 牛乳:1 カップには最大 8 グラムのタンパク質が含まれています
- ブロッコリー:1 カップ (96 グラム) には 3 グラムのタンパク質が含まれています
- 赤身の牛肉:3 オンスの 1 食分には 25 グラムのタンパク質が含まれています
十分なタンパク質を摂取しないとどうなりますか?
タンパク質は、あらゆる食事に欠かせない成分です。それを十分に摂取しないと、さまざまな健康上の問題に苦しむ可能性があります.これらの問題には、むくみ（体のさまざまな部分に体液が蓄積すること）や、髪、肌、爪の質の問題が含まれます。体のすべてはさまざまな種類のタンパク質で構成されているため、成長するためにはこの物質に一貫してアクセスする必要があります.
プロテインは気分にも影響を与えます。これは、脳の神経伝達物質がタンパク質 (アミノ酸) のビルディング ブロックで構成されているためです。 食事に含まれるタンパク質が不足すると、脳の機能が変化し、不安、抑うつ、ストレスなどの感情につながる可能性があります。
少なくとも、タンパク質の欠乏はしばしば次のような症状を引き起こす可能性があります:
- 衰弱と疲労
- 筋肉量の減少
- 代謝の低下
- 空腹
- 怪我後の治癒が遅い
- 病気
タンパク質を過小評価しないでください
これで、質問に対する答えがわかりました。タンパク質は体に何をしますか? タンパク質には、体にとって多くの重要な役割があります。この物質は体の組織を修復および構築し、代謝反応を起こさせ、生活のあらゆる部分に影響を与えます。体の構造的枠組みの重要な構成要素として、タンパク質は適切な体液と PH バランスの維持にも役立ちます。最後に、それらは免疫システムを強く保ち、栄養素も蓄えます.
体内に十分な量のタンパク質を取り込めないと、さまざまな健康上の問題に遭遇し、体調が万全ではなくなる可能性があります.この主要栄養素の力を過小評価しないでください。 DNA に基づく独自の食事プロファイルと栄養レポートを取得するには、CircleDNA プレミアム テストをお試しください 食事と栄養のレポートを取得します。
