33 食物繊維の多い野菜

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野菜は間違いなくすべての食品グループの中で最も健康的であり、食物繊維の優れた供給源です.

食物繊維が豊富な野菜には、ライマメ、ドングリ スカッシュ、グリーン ピース、コラード グリーン、アーティチョーク、パースニップ、ブロッコリー、ニンジン、ほうれん草などがあります。繊維の現在の 1 日あたりの値 (DV) は 28 グラムです。 (2)

以下は、繊維が豊富な 33 種類の野菜のリストです。詳細については、高繊維食品に関する記事と、繊維が豊富な 200 種類の野菜のリストを参照してください。

食物繊維が豊富な野菜のリスト

リマ（バター）ビーンズ 1個
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
9g
(33% DV)		 5g
(19% DV)		 9g
(31% DV)
2 どんぐりスカッシュ
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
9g
(32% DV)		 4g
(16% DV)		 16g
(56% DV)
グリーンピース3個
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
9g
(31% DV)		 6g
(20% DV)		 13g
(47% DV)
4 コラードグリーン
ファイバー
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
8g
(27% DV)		 4g
(14% DV)		 24g
(DV 87%)
アーティチョーク 5 個 (グローブまたはフレンチ)
食物繊維
ミディアム アーティチョーク		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
7g
(25% DV)		 5g
(19% DV)		 23g
(DV 82%)
6 バターナット スカッシュ
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
7g
(23% DV)		 3g
(11% DV)		 16g
(57% DV)
7 パースニップ
食物繊維
1杯あたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
7g
(23% DV)		 5g
(18% DV)		 13g
(47% DV)
8 ケール
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
5g
(19% DV)		 4g
(14% DV)		 22g
(79% DV)
9 ブロッコリー
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
5g
(18% DV)		 3g
(12% DV)		 19g
(67% DV)
ニンジン10個
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
5g
(17% DV)		 3g
(11% DV)		 17g
(61% DV)
11 ほうれん草
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
4g
(15% DV)		 2g
(9% DV)		 21g
(75% DV)
12 ビートグリーン
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
4g
(15% DV)		 3g
(10% DV)		 21g
(77% DV)
13 芽キャベツ
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
4g
(14% DV)		 3g
(9% DV)		 14g
(52% DV)
14 グリーン (スナップ) ビーンズ
ファイバー
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
4g
(14% DV)		 3g
(11% DV)		 18g
(65% DV)
15 オクラ
ファイバー
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
4g
(14% DV)		 3g
(9% DV)		 23g
(DV 81%)
16 サツマイモ
食物繊維
1杯あたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
4g
(14% DV)		 3g
(11% DV)		 7g
(25% DV)
17 スイスチャード
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
4g
(13% DV)		 2g
(DV 8%)		 21g
(75% DV)
ベイクドポテト18個
食物繊維
ミディアムポテトで		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
4g
(13% DV)		 2g
(DV 8%)		 5g
(16% DV)
19 アスパラガス
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
4g
(13% DV)		 2g
(7% DV)		 18g
(65% DV)
ホワイトボタンマッシュルーム 20個
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
3g
(12% DV)		 2g
(DV 8%)		 16g
(56% DV)
21 カブ
ファイバー
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
3g
(11% DV)		 2g
(7% DV)		 18g
(65% DV)
22 ルタバガス (スウェーデン、ニープス)
ファイバー
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
3g
(11% DV)		 2g
(6% DV)		 12g
(43% DV)
23 とうもろこし
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
3g
(10% DV)		 2g
(7% DV)		 5g
(17% DV)
24 フェンネル
ファイバー
1杯あたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
3g
(10% DV)		 3g
(11% DV)		 20g
(71% DV)
25 ナス (ナス)
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
2g
(9% DV)		 3g
(9% DV)		 14g
(51% DV)
26 キャベツ
食物繊維
未加工のカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
2g
(DV 8%)		 3g
(9% DV)		 20g
(71% DV)
27 カリフラワー
食物繊維
1杯あたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
2g
(DV 8%)		 2g
(7% DV)		 16g
(57% DV)
28 ズッキーニ (ズッキーニ)
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
2g
(6% DV)		 1g
(4% DV)		 13g
(48% DV)
29 トマト
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
2g
(6% DV)		 1g
(4% DV)		 13g
(48% DV)
ピーマン30個
食物繊維
調理済みカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
2g
(6% DV)		 1g
(4% DV)		 9g
(31% DV)
ネギ31本
食物繊維
1杯あたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
2g
(6% DV)		 2g
(6% DV)		 6g
(21% DV)
32 セロリ
食物繊維
未加工のカップあたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
1g
(4% DV)		 2g
(6% DV)		 23g
(DV 82%)
33 レタス
食物繊維
1杯あたり		 ファイバー
100gあたり		 ファイバー
200カロリーあたり
1g
(4% DV)		 2g
(DV 8%)		 25g
(DV 88%)

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