冷凍ディナーの利便性に勝るものはありません。しかし、セリアック病またはセリアック病以外のグルテン過敏症をお持ちの場合は、すぐに食べられる冷凍ディナーの多くにグルテンベースの麺、ソース、またはその他の材料が含まれているため、利便性が考慮されていないと考えるかもしれません.幸いなことに、その仮定は間違っています。10 近くの製造業者が、明示的に「グルテンフリー」と表示する冷凍ディナーを製造しています。
概要
すばやく簡単な食事を求める人 (ほとんどは電子レンジで調理可能) には、伝統的なマカロニやチーズからベジタリアン向けのオプションまで、さらにタイ料理、インド料理、メキシコ料理、モロッコ料理、韓国料理 (これらはすべてグルテン フリー) をベースにした食事があります。 -フレンドリーな料理）。 Weight Watchers プログラムに準拠したグルテンフリーの食事や、より一般的にカロリーをカットしたい人向けの食事を見つけることもできます.
本当に、あなたが切望する食べ物が何であれ、このグルテンフリーの冷凍ディナーのリストで好きなものを見つける可能性があります.微量グルテンに特に敏感な場合は、グルテンフリー認証を取得するための追加の措置を講じた企業がいくつかあります。これは一般的に、より厳しい基準を満たしていることを意味します.
グルテンフリーの冷凍ディナー
グルテンフリーの冷凍ディナーを提供している製造業者のリストと、製造している冷凍食品の種類のサンプルを以下に示します.食料品店の自然食品セクションで、より「自然」で「オーガニック」なグルテンフリーの冷凍ディナー オプションを探し、通常の冷凍食品セクションで、より一般的なオプションを探してください。
エイミーズ キッチン
グルテンフリー . Amy's は自然食品と有機食品で知られており、長い間グルテンフリーの製品を製造してきました。グルテンフリーの冷凍ディナーのオプションは多数あり、メキシコのキャセロール ボウルや焼きジティからパッタイやアジアン ヌードルの炒め物まで、世界中の料理に及びます。
エイミーズでは、食事サイズのグルテンフリーのマカロニとチーズも、レギュラー (チーズ入り) と乳製品を含まない 2 種類で提供しています。エイミーのグルテンフリー食品に含まれるグルテンは 20 ppm 未満です。
ビーツニク オーガニック
認定グルテンフリー。 テキサス州オースティンに本拠を置くこのオーガニック企業は、完全にグルテンフリーで、冷凍食品とオーガニック パスタ ソースの両方を製造しています。 Beetnik では、グラスフェッド ビーフを使ったシェパーズ パイ、モロッコ風チキン シチュー、野菜を添えたチキン ミートボール、ビーフ チリとサツマイモなどの一品料理を提供しています。
すべてのメインディッシュは、グルテンフリー認定機関 (GFCO) によってグルテンフリーの認定を受けており、グルテンが 10 ppm 未満になるようにテストする必要があります。
ブレイクのオールナチュラルフード
グルテンフリー .主に 1 皿の食事を作る Blake's では、グルテンを含まない冷凍ディナーのオプションを 1 つ提供しています。この製品は有機野菜などで作られ、乳、大豆、卵（とうもろこしを含む）が含まれています。グルテンの 20 ppm 未満の「グルテンフリー」に関する法的な食品医薬品局 (FDA) の基準を満たしています。
進化
認定グルテンフリー .これは別の自然/有機食品会社で、「ɘ」を後ろ向きにつづります—ɘvol. Evol のグルテンフリー フローズン ディナー オプションには、2 種類のエンチラーダ、マカロニとチーズの 2 つのフレーバー (ベーコンとスモーク ゴーダ) に加えて、シラチャ チキン、チキン ティッカ マサラ、スリーチーズ マッシュルーム リゾット、バッファロー スタイル チキン &ブルーチーズ、ファイヤー グリル チキン ポブラノ、ファイヤー グリル ステーキ、チキン エンチラーダ ベイク。
Evol では、ガーデン ベジタブル パッタイ、チキン ティッカ マサラ、トリュフ パルメザン チーズとポータベラ リゾット、タイ風カレー チキン、テリヤキ チキンなど、大きな冷凍バッグで 2 人分の冷凍食品も製造しています。 Evol は GFCO によってグルテンフリーの認定を受けています。つまり、その食品に含まれるグルテンは 10 ppm 未満です。
ɘvol ディナーは、自然食品売り場にある場合もありますが、スーパーマーケットの従来の冷凍食品売り場にある場合もあります。
健康的な選択
グルテンフリー .マリー キャレンダーズ（別の冷凍食品ブランド）と提携している ConAgra Brands Inc. の子会社である Healthy Choice は、同社が「完全食」や「カフェ スチーマー」と呼んでいるものなど、多種多様な冷凍食品を製造しています。
同社の Café Steamer ラインには、ビーフ メルロー、ケイジャン スタイルのチキンとエビ、ホームスタイルのチキンとポテトの 3 つのグルテンフリーの冷凍ディナー オプションが含まれています。パッケージの「グルテンフリー」のバナーを探してください。 Healthy Choice は、20 ppm 未満のグルテンに関する FDA 基準を満たしています。
無駄のない料理
グルテンフリー このブランドは、地元のスーパーマーケットの従来の冷凍ディナーセクションにあり、12 種類以上のグルテンフリーの冷凍食品が含まれています。リーン キュイジーヌのグルテンフリーのオプションは、いわゆる「コンフォート」フード (チェダー ベーコン チキンとチキンの甘いバーベキュー ソース添え) から、ブランドのマーケットプレイス ライン (ランチェロ ビーフの煮込み、チキン チャーハン、ザクロ チキン、甘くてスパイシーな韓国料理) にまで及びます。スタイルビーフなど）
パッケージの前面にある紫色の「グルテンフリー」バナーを探してください.無駄のない料理は、FDA のグルテン 20 ppm 未満の基準を満たしています。
赤の自然食品
グルテンフリー . Red's は、所有者の犬である Red にちなんで名付けられた小さな会社で、すべて天然の冷凍ブリトーを市場に出すことを目標に始めました。冷凍ブリトーに加えて、Red's は冷凍食品を提供しており、そのうち 4 つはグルテンフリーと表示されています:ステーキ &ライス ボウル、チキン ボウル、カルニタス ブリトー ボウル、ベジ ブリトー ボウルです。
パッケージの左下にある赤または緑の「グルテンフリー」のバナーを探してください。 Red's は 20 ppm 未満の FDA グルテンフリー基準を満たしています。
サフラン ロード
グルテンフリー認定。 多くの異なる世界の料理のフレーバーが特徴のサフラン ロードは、さまざまなシマー ソース、チップス、スナック食品、ブロスに加えて、ほとんどすべて (完全ではありませんが) グルテンを含まない一連の冷凍食品を製造しています。
サフラン ロードのグルテンフリー冷凍前菜には、ビーフ プルコギ、エンチラーダス アル チポトレ、ラム サグ、チキン ティッカ マサラ、パラク パニール、韓国風スイート チリ チキン、タイ風マンゴー チキンが含まれます。グルテンフリーのメインディッシュは、GFCO によって認定されています (10 ppm 未満のテストが必要です)。パッケージの右下にある GFCO の記号を探してください。通常、サフラン ロードのメインディッシュは、ほとんどのスーパーマーケットの自然食品売り場に在庫があります。
賢い人たち
グルテンフリー .グルテン フリーの減量プログラムである Weight Watchers は、H.J. Heinz Company Brands LLC が製造する Smart Ones のライセンスを取得しています。 Smart Ones のフローズン ディナーには、チキン エンチラーダ スイザ、チキン メスキート、チキン サンタフェ、サンタフェ ライス アンド ビーンズの 4 つのグルテンフリー ディナー オプションがあります。
冷凍グルテンフリーの朝食メインディッシュには、ハッシュブラウンのチーズスクランブル、ハムとチーズのスクランブル、スリーチーズオムレツが含まれます。すべてが Weight Watchers の SmartPoints システムで評価されており、すべて 20 ppm 未満のグルテンに関する FDA 基準を満たしています。従来の冷凍食品のセクションで探してください。
タンドール シェフ
グルテンフリー タンドール シェフはインド料理だけを作っています。同社の冷凍食品は真っ赤な箱に入っており、通常は自然食品の冷凍庫セクションに保管されています。同社は 10 種類のグルテンフリーの冷凍メインディッシュ (うち 6 種類はベジタリアン) を提供しています。
これらのオプションには、ラム ヴィンダルー、マサラ ドーサ、チキン ティッカ マサラ、ほうれん草入りチキン タンドリー、チキン カレー、バランスのとれたベジタリアン野菜コルマ、バランスの取れたベジタリアン パニール ティッカ マサラ、パラク パニール、チャンナ マサラ、チキン ビリヤニが含まれます。 Tandoor Chef は、20 ppm 未満のグルテンに関する FDA 基準を満たしています。
Udi のグルテンフリー
認定グルテンフリー .グルテンフリーの食事療法に従うほとんどの人は、冷凍食品に加えてパン、スナック、クッキー、トルティーヤ、マフィンを作るウディのグルテンフリーに精通しています. Udi's では、さまざまなパスタ料理とともに、マカロニとチーズ (ロースト ガーリック マカロニとほうれん草のチーズ) などの伝統的な料理を提供しています。
これらには、ペスト トルテリーニ、イタリアン ソーセージのラザニア、ブロッコリーとケールのラザニア、サツマイモのラビオリ、チキン プッタネスカ、ジティとミートボールが含まれます。 Udi's は GFCO によってグルテンフリーの認定を受けています。つまり、製品のグルテンが 10 ppm 未満であることを確認するテストを行っています。多くのスーパーマーケットの自然食品売り場で Udi's を探してください。
避けるべき冷凍食品
さまざまなメーカーからグルテンフリーの冷凍ディナーが数多く販売されているようですが、避けるべきものもあります。次のブランドは推奨されません セリアック病やグルテン過敏症の方:
宴会
この有名な冷凍食品の提供者は、Conagra Brands Inc. の子会社です。Banquet はグルテンフリーのラベルを貼っていません。実際、Banquet で入手可能なほぼすべての冷凍ディナーにはグルテン成分が含まれています。
Conagraには、ラベルにグルテン成分を明示的に呼び出すポリシーがあり（「天然フレーバー」などの一般的な用語の後ろに隠すのではなく）、グルテン成分を含まない食事を識別することができる.ただし、処理中のグルテン交差汚染のリスクは非常に高くなります。
ハングリーマン
ハングリーマン (スローガン:「男たちが愛する食べ物をもっと」) は一見、グルテン成分を含まない前菜が 1 つか 2 つあるように見えますが、同社の食事のほとんどはグルテンを多く含んでいます。これを危険にさらす理由はありません。アドバイス:避けてください (お腹が空いたら、グルテンフリーのブランドを 2 つ購入してください)。
マリー・キャレンダーの
Healthy Choice と同様、Marie Callender's は Conagra ブランドです。ただし、Healthy Choice とは異なり、Marie Callender's は冷凍メインディッシュにグルテンフリーのラベルを付けていません。グルテン成分を含まないものもありますが、交差汚染のリスクは高くなります.
ストーファーズ
これは典型的な冷凍食品ブランドかもしれません。残念なことに、Stouffer's (Nestlé S.A. の子会社) は、その冷凍メインディッシュにグルテンフリーのラベルを付けておらず、実際には大多数にグルテンが含まれています.絶え間なく人気のある冷凍ラザニアなど、もっと良い選択肢があります。
Verywell からの一言
すばやく簡単なグルテンフリーの食事を求める人には、明らかに他のオプションがあります。冷凍ピザは長年のお気に入りであり、スープは素早く簡単な夕食を作ることができます.グルテンフリーのシリアルもあります。しかし、もう少しボリュームのあるものを探しているなら、これらのグルテンフリーの冷凍ディナーに勝るものはありません.
