イソロイシンは、ヘモグロビンを生成し、血糖値とエネルギーレベルを調節するために必要な必須アミノ酸です. (1)
イソロイシンを多く含む食品には、牛肉、鶏肉、豚肉、魚、豆腐、乳製品、豆、レンズ豆、全粒穀物、ナッツ、種子、エンドウ豆などの野菜が含まれます.
イソロイシンの基準食事摂取量 (RDI) は、体重 1 キログラムあたり 20 mg、または 1 ポンドあたり 9 mg です。体重 70kg (~154 ポンド) の人は、1 日あたり約 1400mg のイソロイシンを消費する必要があります。 (2)
以下は、体重 70kg (154lbs) の人について計算された %RDI を使用した、イソロイシンが最も多い上位 10 の食品のリストです。より多くのイソロイシン食品については、イソロイシンが豊富な食品の拡張リストを参照してください .
高イソロイシン食品リスト
牛肉（ハラミ）1枚| イソロイシン ステーキ 6 オンスあたり | イソロイシン 100gあたり | イソロイシン 200カロリーあたり |
|---|---|---|
| 2686mg (192% RDI) | 1580mg (113% RDI) | 1179mg (84% RDI) |
イソロイシンを多く含む赤身肉
- 仔牛のロースト 3 オンスあたり 110% の RDI
- ラム ロースト 3 オンスあたり 104% RDI
- 3 オンスのビーフ ポット ローストあたり 92% の RDI
- 3 オンスのバッファロー ステーキあたり 82% の RDI
- 3 オンスのビーフ ハンバーガーあたり 69% の RDI
2 赤身の鶏胸肉| イソロイシン 6オンスの乳房 | イソロイシン 100gあたり | イソロイシン 200カロリーあたり |
|---|---|---|
| 2674mg (191% RDI) | 1573mg (112% RDI) | 2004mg (143% RDI) |
イソロイシンを多く含む鶏肉
- 鶏もも肉あたり 212% の RDI
- 6 オンスの七面鳥の胸肉あたり 172% の RDI
- 鶏胸肉 1 カップあたり RDI 164%
- ローストダック 1 杯あたり RDI 121%
- 鶏もも肉あたり 103% RDI
赤身のポークチョップ 3 枚| イソロイシン 6オンスチョップ | イソロイシン 100gあたり | イソロイシン 200カロリーあたり |
|---|---|---|
| 2496mg (178% RDI) | 1468mg (105% RDI) | 1506mg (108% RDI) |
イソロイシンを多く含む豚肉
- ローストハム 1 杯あたり 117% の RDI
- リブ 5 オンスあたり 100% RDI
- 3 オンスの豚ヒレ肉あたり 84% の RDI
- ポーク ブラートヴルスト 3 オンスあたり 78% の RDI
- 豚ひき肉 3 オンスあたり 73% の RDI
- 3 オンスのベーコン (~1 オンス) あたり 42% の RDI
4 マグロ| イソロイシン 6オンスの切り身 | イソロイシン 100gあたり | イソロイシン 200カロリーあたり |
|---|---|---|
| 2343mg (167% RDI) | 1378mg (98% RDI) | 1498mg (107% RDI) |
イソロイシンを多く含む魚
- 7 オンスのハタの切り身あたり 165% の RDI
- 6 オンスのサケの切り身あたり 155% の RDI
- ティラピアの切り身 6 オンスあたり 148% の RDI
- 6.5 オンスの鯛の切り身あたり 147% の RDI
- 6 オンスのカモの切り身あたり 138% の RDI
5 木綿豆腐| イソロイシン 1杯あたり | イソロイシン 100gあたり | イソロイシン 200カロリーあたり |
|---|---|---|
| 2139mg (153% RDI) | 849mg (61% RDI) | 1179mg (84% RDI) |
イソロイシンを多く含む大豆製品
- テンペ (発酵豆腐) 1 杯あたり 104% の RDI
- ゆでた大豆（枝豆）1カップあたり99%のRDI
- 納豆 1/2 カップあたり 59% の RDI
- もやし 1 カップあたり 25% の RDI
- 8 オンスの豆乳カップあたり 20% の RDI
6 牛乳| イソロイシン 16 オンス グラスあたり | イソロイシン 100gあたり | イソロイシン 200カロリーあたり |
|---|---|---|
| 853mg (61% RDI) | 174mg (12% RDI) | 1024mg (73% RDI) |
イソロイシンを多く含む乳製品
- 低脂肪ヨーグルト 1 杯あたり 55% の RDI
- 低脂肪リコッタ チーズ 1/2 カップあたり RDI 52%
- すりおろしたパルメザンチーズ 1 オンスあたり 38% の RDI
- プレーン ヨーグルト 1 カップあたり 33% の RDI
- スイス チーズ 1 オンスあたり 31% の RDI
- 低脂肪バターミルク 1 カップあたり 30% の RDI
- チェダー チーズ 1 オンスあたり 26% の RDI
7 レンズ豆| イソロイシン 1杯あたり | イソロイシン 100gあたり | イソロイシン 200カロリーあたり |
|---|---|---|
| 772mg (55% RDI) | 390mg (28% RDI) | 672mg (48% RDI) |
イソロイシンが豊富な豆
- 大きな白いんげん豆 1 杯あたり RDI 55%
- ピント豆 1 杯あたり RDI 52%
- インゲン豆 1 カップあたり 52% の RDI
- 黒豆 1 杯あたり RDI 50%
- 黒豆 1 杯あたり RDI 48%
8 カムット (ホラサン - 小麦)<表>1杯あたり
100gあたり
200カロリーあたり
(27% RDI)
(16% RDI)
(24% RDI)
イソロイシンを多く含む全粒穀物
- テフ 1 杯あたり 26% の RDI
- キヌア 1 杯あたり RDI 21%
- パスタ 1 杯あたり RDI 20%
- ワイルド ライス 1 杯あたり RDI 20%
- オートミール 1 杯あたり 19% の RDI
- 玄米 1 杯あたり RDI 16%
9 かぼちゃとカボチャの種| イソロイシン 1 オンスあたり一握り | イソロイシン 100gあたり | イソロイシン 200カロリーあたり |
|---|---|---|
| 359mg (26% RDI) | 1265mg (90% RDI) | 441mg (31% RDI) |
イソロイシンを多く含むナッツとシード
- ヘンプシード 1 オンスあたり 26% の RDI
- ヒマワリの種 1 オンスあたり RDI 20%
- ピスタチオ 1 オンスあたり 19% の RDI
- 亜麻仁 1 オンスあたり RDI 18%
- ピーナッツ 1 オンスあたり 17% の RDI
- チアシード 1 オンスあたり 16% の RDI
- アーモンド 1 オンスあたり 15% の RDI
サヤエンドウ10個| イソロイシン 調理済みカップあたり | イソロイシン 100gあたり | イソロイシン 200カロリーあたり |
|---|---|---|
| 323mg (23% RDI) | 202mg (14% RDI) | 777mg (55% RDI) |
イソロイシンを多く含む野菜
- ほうれん草 1 カップあたり RDI 20%
- スイスチャード 1 杯あたり RDI 19%
- マッシュポテト 1 カップあたり 18% の RDI
- もやし 1 カップあたり 15% の RDI
- スイート コーン 1 カップあたり 13% の RDI
- 芽キャベツ 1 杯あたり RDI 11%
