ヘンププロテインを食べていないなら、地球上で最も健康的な食品の 1 つを逃していることになります.
ヘンプシード（ヘンプハートとしても知られる）から抽出されたヘンププロテインは、18個の一次アミノ酸を含む唯一の植物性食品の1つであり、完全なタンパク源となっています。 (1, 2) ヘンプ プロテインは、オメガ 3 必須脂肪酸のほか、鉄、亜鉛、マグネシウムなどのいくつかの必須ビタミンやミネラルも豊富に含んでいます。ほとんどの品種には、1 回分あたり最大 14g の繊維が含まれています。
ヘンプタンパク質は、いくつかの必須栄養素の豊富な供給源ですが、おそらく最も強力な栄養上の利点は、完全なアミノ酸プロファイルです.
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私たちの体は 20 種類の必須アミノ酸のうち 9 種類を合成することができないため、毎日の食事からこれらのアミノ酸を摂取することが重要です. (3) アミノ酸は、食物をエネルギーに変換するプロセスを促進する消化酵素の生成を助けるため、私たちの健康の基盤です。アミノ酸は、除脂肪筋肉量の構築と維持、健康な脳機能のサポート、骨、関節、皮膚の健康維持にも役立ちます。 (4, 5)
ヘルシーな代替肉
パレオダイエットでは、ほとんどの人がアミノ酸の必要量を満たすために動物性タンパク質に頼っています.ただし、工場で飼育された動物製品に含まれる可能性のある不要なホルモンや抗生物質の消費を避けるために、高品質のオーガニックで牧草で育てられた肉を選択することに重点が置かれています.
場合によっては、高品質の肉を調達するのが難しい場合や、非常に高価で毎日食べるのが非現実的である場合があります.高品質の肉が入手できない場合、麻のタンパク質は、コスト効率が高く、栄養価が高く、タンパク質が豊富な肉の代替品であり、毎日のアミノ酸要件を確実に満たすことができます.
動物性タンパク質の代わりにヘンプタンパク質を定期的に代用したいもう1つの理由は、動物性タンパク質が体を酸性化する効果があるためです.酸性化食品が豊富な（アルカリ性食品が不足している）食事は、病気や病気が生き残るのに最適な環境を作り出し、健康に大混乱をもたらす可能性があります. (6)
パレオ ダイエットでは、葉物野菜、野菜、ヘンプ プロテインなどのアルカリ性食品を定期的に食べることで、食品の酸性化による悪影響を中和することを推奨しているのはこのためです。
ヘンププロテインの健康効果
食事に加える価値のあるヘンプタンパク質の健康上の利点を詳しく見てみましょう.
より良い消化
膨満感、ガス、または不規則性に苦しんでいる場合、ヘンププロテインは消化機能を改善するのに役立ちます.これは、麻のタンパク質には、最適な消化器の健康に不可欠な2つの栄養素、繊維とアミノ酸が含まれているためです.
ヘンププロテインには水溶性繊維と不溶性繊維の両方が含まれており、便に「かさ」を加えて定期的な排泄を促進し、消化管から老廃物を取り除きます.残念なことに、私たちの多くは植物性食品からほとんど十分な繊維を食べていません。これが、今日、これまで以上に消化器疾患にかかりやすい理由を説明しているのかもしれません. ]
麻タンパク質サプリメントの繊維含有量はさまざまです.ただし、ほとんどの場合、1 回分あたり最低 8 グラムの繊維が含まれています。平均的な人は 1 日あたり約 30 グラムの繊維を必要とするため、1 食分または 2 食分の麻タンパク質を食事に追加すると、毎日の繊維要件を満たすのに簡単に役立ちます。 （7）
麻タンパク質のアミノ酸は、消化器系の健康にも役割を果たします.特に、l-グルタミンはヘンプタンパク質に含まれるアミノ酸で、腸内層を治癒することで腸の健康を改善し、炎症性消化器疾患のリスクや重症度を軽減するのに役立つことが示されています (8).
ホルモンバランス
あなたのホルモンはあなたの体のコミュニケーションシステムの化学メッセンジャーです.それらは、代謝や食欲から睡眠と覚醒のサイクルまで、体内のほぼすべての生理学的プロセスを調節します. (9)
ホルモンの適切な機能をサポートする最も簡単な方法の 1 つは、タンパク質が豊富な食品を食べることです。これは、体が健康なホルモンを生成するために特定のアミノ酸を必要とするためです.
特に、麻タンパク質は、鉄と結合すると甲状腺ホルモンT3およびT4の生成を助けるアミノ酸であるl-チロシンが豊富です. (10)
ヘンププロテインがホルモンバランスを整える食品であるもう1つの理由は、オメガ3必須脂肪酸が含まれているためです.オメガ3必須脂肪酸は、健康な細胞膜の生成を助け、体内で特定のホルモンを生成します. (11)
炎症の軽減
研究によると、慢性炎症は、心臓病や 2 型糖尿病など、多くの西洋の病気や疾患の根源にあることが示唆されています。 (12) 精製糖、高オレイン植物油、トランス脂肪などの食品は炎症を引き起こしますが、オメガ3必須脂肪酸は炎症を軽減するのに役立ちます. (13)
オメガ3必須脂肪酸の豊富な供給源として、ヘンププロテインは、深刻な健康状態の発症を防ぐのに役立つかもしれない炎症を軽減するために、毎日の食事に含めるのに理想的な食品です.
より明るい肌
肌が明るく澄んでいるときは、食事から十分なビタミン、ミネラル、オメガ 3 必須脂肪酸を摂取していることを示しています。そしてご存知のように、ヘンププロテインはこれらすべての栄養素の優れた供給源です.
麻タンパク質のアミノ酸は、コラーゲンの生成を助けることにより、皮膚の健康をサポートするのにも役立ちます.コラーゲンは小じわやしわを目立たなくし、肌の弾力性を維持します。 (14)
自然な減量
最後に、ヘンププロテインは血糖値のバランスをとるのに役立つため、持続可能な減量に貢献する可能性があります.
減量には血糖値の安定が欠かせません。これは、血糖値の急上昇や急降下が体に過剰なインスリンを放出させるためです。インスリンは血糖を調節するホルモンで、過剰に放出されると脂肪の増加に寄与します。 (15) これが、不安定な血糖値があなたの体が脂肪燃焼状態に入るのを妨げ、自然な減量を困難にする理由です.
究極の血糖バランスをとる栄養素であるタンパク質は、血糖値を安定させ、体が脂肪燃焼状態に入るのを促し、自然な減量を促進します (16)。
ナッツのようなマイルドな風味のヘンププロテインは、グリーンスムージーや、ココナッツ粉のパンケーキ、ビートブラウニー、パレオエナジーバーなどのお気に入りのパレオレシピに加えることができます.
さて、麻のタンパク質が「他の」麻であるマリファナと何らかの関係があるかどうか疑問に思うかもしれません.
ヘンプはマリファナと同じですか?
「ヘンプ」と「マリファナ」はしばしば同じ意味で使用され、同じ大麻植物に由来しますが、ヘンプシードは工業用ヘンプと呼ばれるさまざまなヘンプに由来し、精神活性特性はありません.いいえ、喫煙やタンパク質のようなものを食べてもハイになることはありません.
工業用ヘンプは、生分解性の紙、ヘンプの衣類、ヘンプシードオイル、ボディケア製品、化粧品の製造にも使用されるヘンプの一種です。副作用のない非常に栄養価の高い食品として、工業化されたヘンプの使用は完全に合法化されています.
マリファナは同じ大麻植物に由来する可能性がありますが、「マリファナ・ハイ」を生み出す精神活性化学物質THCが特徴です.
ヘンプ プロテイン パウダーの選び方のヒント
ほとんどの健康食品の場合と同様に、すべてのヘンプサプリメントが同じように作られているわけではありません.
タンパク質がどのように処理されるかは重要な考慮事項です。一部の処理方法では、種子からヘンプタンパク質を抽出するために高温または化学薬品を使用する場合があります。これはヘンプのデリケートな栄養素のいくつかを破壊する可能性があり、栄養価の低い製品になるだけでなく、有害な毒素で汚染される可能性があります.
ヘンプのデリケートな栄養素をそのまま維持するための最良の加工方法は、コールドミリングと呼ばれます。低温製粉は、ヘンプタンパク質が高温にさらされないことを保証し、デリケートな栄養素をすべて保存します.
ヘンプタンパク質の処理方法で使用される最も一般的な化学物質の 1 つはヘキサンです。ヘキサンは、種子から栄養素を抽出するのに役立つ溶媒ですが、その過程で有害な化学物質を放出します.ヘキサンは人間の消費には安全ではないと考えられているため、ヘキサンを含まないことが保証されているヘンプタンパク質を常に選択してください. (17)
最後に、殺虫剤が散布されたヘンプタンパク質を避けるために、有機ヘンプタンパク質を購入してください.農薬の中には、体に害を及ぼすものがあります。 (18)
主なポイント：麻タンパク質の最良の形態は、オーガニックで低温粉砕された、ヘキサンを含まない麻タンパク質です.自然健康食品店の大部分で、高品質の麻タンパク質を見つけることができます.
(次を読む:肉以外の 10 の古タンパク質源)
