果物、野菜、穀物を毎日摂取することに関する現代の食事の「ルール」を聞いたことがあるでしょう.しかし、新しい食生活が台頭しています。これは、古い栄養パラダイムをひっくり返すものです.ありとあらゆる炭水化物に別れを告げ、肉だけを食べるようにアドバイスするもの. Que、肉食ダイエット。
肉食動物の食事は、従来の栄養アドバイスのすべてに直面しています.しかし、結局のところ、この肉食は私たち全員が歯を沈めるべきものです.なんで?肉食動物の食事は、健康と幸福のほぼすべての側面を最適化するための秘訣かもしれません.
肉食ダイエットに飛び込むと体に何が起こるか、そしてそれが健康増進の秘訣である可能性を正確に見てみましょう.
肉食ダイエットとは
肉食動物の食事は、100%動物性食品を食べることから成ります。果物や野菜はありません。パンも穀物もありません。ナッツや種子はありません。厳密には動物由来の食品。動物の肉だけだと言う人さえいます。しかし、ほとんどの人は、乳製品や卵などにはある程度の柔軟性があることを認めています.
この食べ方は、私たちの祖先が主に肉と魚を豊富に含む食事をしていたという考えに由来しています。私たちを信じていませんか?ノルウェーの真冬にケールやブルーベリーを探してみてください。
そして、それらの食品を入手しようとして費やされた1時間あたりのさまざまな種類の食品のカロリーリターン率を以下で見てください.上位 7 品目がすべて動物由来であることに注意してください。
真実は、10,000 年前に始まった近代的な農業革命の前、そして過去 100 年ほどの間に大規模な開発が行われたとき、食糧の不足は現実のものでした。地球上の広大な地域で一年のほとんどの間、植物性食品へのアクセスが制限されていること、および肝臓、赤身の肉、その他の臓器などの動物性食品の栄養力を考えると、進化の力が人類を導いたのも不思議ではありません。肉食に。
肉食の進化上の利点は、肉を食べると食物を集めるのに費やす 1 時間あたりのカロリーがはるかに多くなるという事実によるものです。
「進化のアドバンテージ」とあなたは言います!しかし、平原を歩き回る何百万もの草食動物はどうですか?これらはすべて反芻動物、または前腸消化器です。これは、これらの動物の消化器系に、吸収される前に炭水化物を脂肪に変換する特定のバクテリアがあることを意味します.
実際、牛とゴリラは本質的に反芻動物バージョンのケトダイエットに従っています.
肉食ダイエットの健康上の利点は何ですか?
肉食動物の食事は、多くの印象的な健康上の利点に関連しています。それらをチェックしてみましょう!
肉食動物の食事はインスリン感受性を高めることができます
インスリンは、ブドウ糖を血流から細胞に移動させ、そこでエネルギーとして使用したり、脂肪として保存したりする役割を担うホルモンです。
血糖値の急上昇を引き起こす炭水化物と砂糖を一貫して摂取すると、細胞はインスリンに対する感受性が低下する可能性があります.これをインスリン抵抗性といいます。
インスリン感受性の低下は、ドミノ効果を生み出す可能性があります – 炎症を増加させ、重要なホルモンを破壊し、多くの慢性的な健康障害の準備を整えます.しかし、炭水化物を断ち、肉食の食事に従うと、インスリンに反応する能力がリセットされ、インスリン抵抗性が逆転する可能性があります。
肉食ダイエットは減量に役立ちます
肉食動物の食事は、余分な体重を減らすための強力で安全な方法です。肉食動物の食事は、いくつかの理由で減量に関して特に強力です.
- 満腹感の増加: タンパク質と脂肪に由来するカロリーは、体が分解するのに時間がかかるため、満腹感が長く続きます。動物由来のカロリーは、より満腹感があり効率的であるため、単に支出に見合うだけの価値があります.
- ホルモンの変動が少ない: 血糖値とインスリン レベルの絶え間ないスパイクとその後のクラッシュは、空腹、脂肪の蓄積、減量などに関連する他のホルモンとの不均衡のカスケードを引き起こす可能性があります。
- レプチン
- グレリン
- HGH.
急激な変動をなくすことで、バランスの取れた健康的なホルモンレベルを促進します。
- 貯蔵脂肪の利用の増加: 一定のケトーシス状態にとどまっていなくても、エネルギーとしてケトンを使用するように体を準備しているので、体が貯蔵脂肪を利用する能力が向上します。
この 3 連勝は、肉食動物のダイエットを減量にとって 3 つの脅威にします。
肉食動物の食事は炎症を軽減することができます
肉食動物の食事は、全身性炎症のマーカー(C反応性タンパク質やIL-6など)を大幅に減らすことができます.これは、次のようないくつかの要因による可能性があります:
- 過敏な植物性食品で刺激を与える可能性があるものを取り除くと、炎症レベルがすぐに低下します。
- インスリンレベルの上昇は炎症を促進します。したがって、血糖値とインスリンのスパイクを最小限に抑えることで、抗炎症効果が得られます。
- オメガ 3 脂肪酸には強力な抗炎症作用があります。
- 肉食動物の食事は、炎症を緩和する上で重要な役割を果たしている健康な腸をサポートします.
炎症を軽減する肉食動物の食事の能力は、この食べ方を非常に強力にする重要な要因の 1 つです。
肉食動物の食事は腸の健康を促進する
腸の健康は、次の 2 つの主な要因に左右されます。
<オール>肉食動物の食事には、グルタミン、コラーゲン、オメガ 3 脂肪酸などの化合物がぎっしり詰まっており、腸内層の完全性を修復および強化するのに役立ちます。また、余分な繊維、グルテン、発酵性炭水化物、植物毒素などを取り除くことで、消化管での刺激や有害な細菌の異常増殖を防ぎます.
肉食動物の食事はテストステロンと性欲を高める
現代のアメリカの食生活とライフスタイルは、テストステロンと性欲のレベルを大幅に低下させる完璧な処方箋です.糖分と精製油が多すぎると、運動不足と体重増加が相まって、テストステロンを枯渇させ、体力、エネルギー、性欲をタンクに残してしまうという悪循環が生まれます.
しかし、肉食動物の食事には、健康なテストステロン レベルの生成と合成に不可欠な、コレステロール、タンパク質、ビタミン D などの栄養素が豊富に含まれています。さらに、肉食動物の食事で過剰な体脂肪に固執することはほとんど不可能であり、テストステロンと性欲の健康的な上昇をさらに促進します.
肉食ダイエットは脳力を高める
炎症は、脳にとってクリプトナイトのようなものです。脳の霧を引き起こし、精神的な明晰さを鈍らせ、うつ病や不安を助長し、精神障害を悪化させる可能性があります.肉食動物の食事は、砂糖、精製油、単純な炭水化物などの炎症を促進する食品をカットするだけでなく、炎症を積極的に減少させます.
さらに、肉食動物の食事により、次のような脳を活性化する栄養素を豊富に摂取できます。
- 亜鉛
- ビタミン B6
- ビタミン B12
- 鉄
- DHA
肉食ダイエットに切り替えた多くのダイエット者は、精神的な明晰さが増し、すぐに集中できるようになったと報告しています。
肉食動物の食事は慢性疾患と戦うことができます
慢性的な低レベルの炎症は、人類に知られているほぼすべての慢性疾患の根本原因の 1 つであることがわかっています。また、肉食動物の食事の炎症を抑える特性のおかげで、この肉だけの食事は、次のような慢性疾患の発症または悪化と闘うのに役立ちます。
- 心血管疾患 – 心臓発作や脳卒中など
- 自己免疫疾患
- 代謝障害 – 2 型糖尿病など
- がん
- 神経変性疾患 – 認知症やアルツハイマー病など
- 不妊症
肉食動物の食事は、病気を予防し、全体的な健康と健康を促進するための強力なツールとなります。
肉食ダイエットはエネルギーレベルを高めることができます
特定の農業慣行、ますます増加する毒性負荷、および加工食品を多く含む現代のアメリカの食事のおかげで、多くの人々が栄養不足と蔓延する炎症に苦しんでいます.そして、この組み合わせは疲労の段階を設定し、理想的なエネルギーレベルを下回ります.
しかし、肉食動物の食事は、エネルギーを枯渇させ、炎症を促進する食品を取り除き、それらを栄養豊富でエネルギーを高める食品に置き換えます.肉食動物の食事は、オメガ 3 脂肪酸、タンパク質、ケトン、ビタミン B、カルニチンのレベルを高めます。これらは、脳とエネルギー レベルのスーパー燃料のようなものです。
肉食動物の食事で輝く肌を手に入れる
美しく輝く肌を手に入れるには、高価なクレンザー、クリーム、モイスチャライザーに投資する必要があるという考えをあなたはおそらく信じているでしょう.しかし、本当の健康で美しい肌は、内側から始まります。肌は体の最大の器官であるため、食事の質が肌の外観に直接反映されることがよくあります。
肉食動物の食事は炎症を鎮め、皮膚の成長に必要な栄養素を豊富に含んでおり、次のような皮膚の問題を改善することができます:
- ニキビ
- 小じわやしわ
- 乾燥した薄片状の皮膚
- 湿疹または乾癬
- 赤みやしみ
- むくみ
肉食食に切り替えることで、肌の病気の根本原因に対処し、楽に輝く肌を手に入れることができます.
肉食動物の食事は健康的な睡眠を促進します
質の高い睡眠は、健康と幸福の重要な柱の 1 つです。十分で質の高い睡眠がなければ、体は最適に機能することができません。肉食動物の食事は睡眠の質を向上させます。
肉食動物の食事は、血糖値とエネルギーレベルの急上昇と低下を解消します。肉食動物の食事には、GABA やメラトニンなどの健康的な睡眠パターンに関連するホルモンのバランスをとるのに役立つ栄養素も含まれています。
では、肉食ダイエットで正確に何を食べることができますか?
肉食動物の食事に従うことは、それほど複雑ではありません。カロリーやマクロを数える必要はありません。そして、何かが「ダイエット承認」されているかどうかを判断するために無駄な時間を費やす必要はありません.食肉承認食品は簡単で、次のものが含まれます。
- 肉 – 牛肉、鶏肉、豚肉、ジビエなど、あらゆる部位と種類の肉
- 魚介類 - あらゆる種類が許可されます
- 内臓肉
- 骨髄と骨汁
- 脂っこい肉製品 - 牛脂やラードなど
肉食の基本は肉と塩だけ。鶏肉や鶏肉は確かに許可されていますが、これらの肉は、牛肉、サーモン、ジビエなどに比べて脂肪と栄養成分が劣る傾向があるため、最小限に抑えることをお勧めします.栄養素が豊富な鶏レバーの話でない限り!
肉食ダイエットで避けるべき食品
肉食動物の食事は完全に肉に基づいています。つまり、以下を含む他のすべての食品を除外しています。
- 果物
- 野菜
- 植物油
- 米、オート麦、大麦などの穀物
- パン、パスタ、ペストリーなどの小麦粉および小麦粉製品
- チョコレート (ごめんなさい)
ホットドッグ、サラミ、ソーセージ、その他の加工肉などは技術的に 肉、彼らはまた、肉食動物の食事の「禁止」です.これらの加工肉製品は通常、疑わしい成分や硝酸塩や亜硝酸塩などの添加物がぎっしり詰まっているため、肉食動物の食事に切り替えるとうまくいきません.
このリストを見ると、「ちょっと待って、果物や野菜などは良いものだと思っていた」と頭を悩ませているかもしれません。 あなたのために?"それでは、植物を食べることがあなたが思っているほど健康的ではない理由を見てみましょう.
プラントベースの食事の悪影響
果物や野菜が健康的な食事に欠かせないことは誰もが聞いたことがあるでしょう。必須のビタミンやミネラル、強力な抗酸化物質、腸に優しい繊維など、健康を促進する栄養素が豊富に含まれていること.しかし、植物にはあまり健康的ではない他の化合物も含まれています。
植物は、自らの生存を最優先事項として進化してきました。そして、彼らは空腹の草食動物を逃げることも戦うこともできないため、独自の化学的防御メカニズムを開発しました.これらの天然植物毒素には、次のような化合物が含まれます:
- レクチン
- フィチン酸
- シュウ酸塩
- アルカロイド
- 配糖体
- タンニン
私たちの体はこれらの毒素の少量に対処するように設計されており、特定の調理方法はそれらのレベルを大幅に低下させる可能性があります.しかし、現代の栄養習慣では、私たちのほとんどが大量の植物性食品を消費しています.
私たちは果物や野菜、穀物、ナッツ、パンの形でそれらを手に入れます.平均して、アメリカ人は毎日約 1.5 グラムの天然の植物毒素を食べていると推定されています。
以下に、いくつかの一般的な植物毒素とその考えられる影響の簡単な概要を示します。
肉食ダイエットでどれくらい食べればいいですか?
肉食動物の食事に従うことの最良の側面の 1 つは、カロリーの追跡がなく、空腹にならないことです。肉食動物の食事に従うことで、単に自分の体に同調し、満腹になるまで食べることができます.
肉食ダイエットをしている人の大半は、1 日に 1 ~ 2 ポンドの肉を消費することになりますが、ほとんどの人は分量を測る必要はないと考えています。
脂質をしっかり摂ることも大切です。肉食動物の食事では、タンパク質を食べすぎて体がグルコース (単純な炭水化物であり、脂肪酸をケトンに分解する代わりに燃料として使用する) に変換するリスクがあります。
このプロセスは糖新生として知られています。脂肪分の多い肉を食べるようにするだけで、体がタンパク質を糖に変換するのを防ぐことができます。
いつ肉食ダイエットを食べるべきですか?
肉食動物の食事に従う場合、食事のタイミングに正しい方法も間違った方法もありません。好きなときにいつでも食べることができます。しかし、肉食動物の食事は、驚くべき健康増進効果のある別の食事法、つまり断続的な断食と完全に調和しています。
断続的な断食 – または断続的なごちそう 私たちが好んでそれを呼んでいるように、食事と断食の期間を循環させる方法です.これは、1 日 16 時間絶食し、8 時間の食事枠を確保することを意味します。または、1日1食(OMAD)の断続的なごちそうプランに従って、すべての食事を1回の食事にまとめることもできます.
女性向けの具体的な IF テクニックもあり、こちらで詳しく学ぶことができます
断続的な断食と肉食ダイエットの印象的な利点を組み合わせることで、健康に関して強力な効果を得ることができます。
肉食ダイエットの食事プランと買い物リスト
厳密に肉食の食事をすることで、食料品の運搬や食事の計画が可能な限り簡単になります。次の表を見て、毎週の買い物リストと食事プランがどのようなものかを理解してください。
肉食動物の食事は栄養不足を引き起こしますか?
よく練られた肉食動物の食事をしているなら、答えはノーです!肉を 1 ~ 2 切れだけにとどめようとすると、栄養不足につながる可能性があります。しかし、さまざまな種類の動物、肉の切り身、特に内臓肉を定期的に取り入れることで、生き残るだけでなく繁栄するのに十分な量以上の微量栄養素が得られます.
実際、肉食動物の食事のハイライトの 1 つは、栄養不足を逆転させる印象的な能力です。
私たちの消化管と体は、主に肉食だった祖先と同じように今でも機能しています。私たちは、地球上で最も栄養価の高い燃料源である肉で生き残り、繁栄するように設計されています.
以下のチャートは、私たちの消化管が肉食をサポートするようにどのように設計されているか、および動物性製品と植物性製品の印象的な栄養プロファイルを明らかにしています.
肉食ダイエットに切り替えると副作用はありますか?
ビーガンの天使を天国から落とす以外に、おそらく深刻なことは何もありません.肉食食に切り替えたときに何らかの悪影響があるかどうかは、移行前の食事とライフスタイルに依存する可能性があります.
バランスのとれた低炭水化物ダイエットをすでに行っている場合、またはケトジェニック ダイエットを行っている場合は、副作用がほとんどまたはまったくない可能性があります。
しかし、炭水化物と糖分の多い食事から直接肉食動物の食事に飛び込む場合は、気分が良くなる前に気分が悪くなる可能性が高くなります.あなたの体がすべての炭水化物と砂糖を排除することに順応するにつれて、疲労、頭痛、そして一般的に「気分が悪い」と感じるかもしれません.
しかし、幸いなことに、この移行期間は通常、数日から数週間しか続きません。体が新しく改善された食事に慣れると、肉だけの食事に関連するすべてのプラスの利点を経験し始めます.
肉食ダイエットのよくある質問
肉食動物の食事に関しては、まだ答えのない疑問がいくつかあるかもしれません。それでは、最もよくある質問のいくつかに飛び込んで、肉だけの食事に飛び込むことについて疑問を抱くかもしれないことに対処しましょう.
ファイバーはどうですか? 必要ないですか?
食物繊維の必要性は、最も蔓延している有害な食事神話の 1 つです。私たちは、植物や穀物に含まれる繊維が健康に不可欠であるという誤解を植え付けられてきました.しかし、これは真実からかけ離れたものではありません。
実際、高繊維食は次のことができます:
- 栄養吸収を阻害
- 腸内細菌叢を乱す - 腸内細菌叢を引き起こす
- 憩室炎や膨満感などの腸の問題のリスクを高める
低繊維食または無繊維食に切り替えることは、健康のためにできる最も有益なことの 1 つです。ですから、便秘や腸の健康が心配で肉食ダイエットに切り替えるのをためらっているなら、気にしないでください。下の表を見て、食物繊維を減らすことによる消化管への影響を確認してください。
ビタミン C について – 肉食動物の食事で十分に摂取できますか?
ビタミンCの1日の必要摂取量は、標準的なアメリカの食事に従う人と肉食動物の食事に従う人とでは大きく異なります.これは、ブドウ糖(糖)とビタミンCが吸収をめぐって競合するためです。つまり、食事に砂糖が含まれていない場合、生物学的に利用可能なビタミン C が大幅に増えるということです。
したがって、栄養豊富な内臓肉から得られるビタミン C は、この必須ビタミンを十分に提供し、大量の糖分を利用して吸収する能力を妨げていない場合に役立ちます。
肉食動物の食事はあなたをケトーシスにしますか?
答えは、場合によります。ケトーシスは、体が炭水化物ではなく脂肪を主要な燃料源として使用するようになったときに起こる代謝状態です.エネルギーとして燃焼する炭水化物が体にない場合、肝臓は脂肪酸を酸化し始め、エネルギーの形として機能するケトンまたはケトン体として知られる分子に変換します.
通常、次の 2 つの方法でケトーシスの状態に到達します。
- 断食をして、燃料の摂取を制限することにより、体に蓄えられた脂肪をエネルギー源として消費させます
- 主に脂肪からなる食事を消費する – 身体を炭水化物ではなく脂肪に頼らざるを得なくなる
明らかに、炭水化物を消費すると、ケトーシスからすぐに抜け出すことができます.しかし、タンパク質が多すぎると、糖新生によって体がケトーシスの状態から抜け出す可能性もあります.
したがって、肉食ダイエット中にケトジェニック状態になるかどうかは、消費する脂肪とタンパク質の正確な量に依存します.これは、肉食ダイエットとケトジェニック ダイエットを混同する可能性があるため、これら 2 つの違いをもう少し詳しく見てみましょう.
肉食ダイエットとケトジェニック ダイエットの違いは何ですか?
肉食動物の食事は、ケトジェニック ダイエットに比べて制限が厳しく、非常に単純です。肉食動物の食事は、直接的に動物に基づいていないすべての食物源を排除することにのみ焦点を当てています.
一方、ケトジェニック ダイエットでは、動物由来の脂肪だけでなく、ココナッツ、アボカド、オリーブ オイルなどの植物由来の脂肪の消費が強調されます。ケトジェニックダイエットには、タンパク質と炭水化物の消費を追跡し、制限する明確なガイドラインがあります.
そのため、2 つの食事には重複する部分があり、肉食動物の食事をしているときにケトーシスに入る可能性がありますが、これら 2 つの食事方法には明確な違いがあります。肉食動物は単に肉に焦点を当てていますが、ケトは高脂肪と低炭水化物に焦点を当てています.
肉食ダイエットは流行ですか?
絶対にありません!肉食動物の食事療法は新しいものではなく、間違いなく流行でもありません.それは私たちの祖先のルーツ、つまり私たちの体が機能し繁栄するように設計された方法に私たちを連れ戻す食べ方です。
そして、肉食動物の食事の変革力を宣伝する科学的および個人的な証言の量は、指数関数的に増加しています.したがって、肉食動物の食生活は定着し、私たちの体がどのようにエネルギーを供給されるように設計されているかという古代の知恵を利用する人が増えるにつれて、人気が高まるだけであると確信できます.
コーヒーと紅茶を飲んでもいいですか?
答えは、場合によります。技術的にはコーヒーと紅茶は肉食動物の食事で許可されていますが、これらの飲み物に対する体の反応に大きく依存します.コーヒーと紅茶は炎症を誘発する可能性があり、リーキーガット症候群などの消化器系の問題を引き起こす可能性があります.
コーヒーやお茶の量と頻度が自分の体に適しているかを判断するには、試行錯誤が必要になる場合があります。肉食ダイエットに切り替えるときは、コーヒーと紅茶を完全に排除し、ゆっくりと元に戻して気分を確認することをお勧めします.
乳製品と卵は許可されていますか?
繰り返しますが、答えは、場合によって異なります。卵と乳製品は、肉食動物の食事に関しては灰色の領域に入る傾向があります.技術的には、卵、バター、牛乳、チーズ、ヨーグルトなどは動物由来であり、許容されます。
しかし、問題は、乳製品と卵の両方が一般的なアレルゲンであり、炎症を誘発する可能性があることです.人口の 1 ~ 3% が卵白にアレルギーを持ち、人口のはるかに大きな割合が乳製品に不耐性です。このため、多くの肉食動物のダイエット者は、ほとんどの卵と乳製品を制限または省略しています.
肉食ダイエットはあなたに適していますか?
「フリーサイズ」の食事や健康へのアプローチは確かにありませんが、肉食動物の食事に関連している印象的で説得力のある利点を無視することはできません.ことわざにあるように、その証拠は(血の)プリンにあります。そして、膨大な量の科学と数え切れないほどの個人的な証言は、肉食動物の食事があなたの健康に関して全面的なゲームチェンジャーであることを証明しています.
数ポンド減量したり、エネルギーレベルを上げたり、根底にある健康状態に対処したりしようとしている場合でも、肉食動物の食事はあなたをカバーしてくれます.この肉付きの良い食事は基本に立ち返り、体が走るように設計された燃料で体に力を与え、その後、全体的な健康と幸福を過給します.したがって、健康を次のレベルに引き上げる準備ができている場合は、肉食ダイエットが最適かもしれません.
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