認めるか否かにかかわらず、私たちは皆、地面に落ちた食べ物を食べたことがあると言っても過言ではありません。結局のところ、「5 秒ルール」とは、床についた食べ物を 5 秒以内に拾い上げる限り、安全に食べられるということですよね?
命を賭ける気はありますか?
Banner Health の感染予防担当者である Janet Conner によると、床から食べ物を拾う速度に関係なく、危険を冒しているとのことです。細菌、真菌、ウイルスは、あらゆる表面に存在する可能性があります。床材の種類、食品に含まれる水分の量、室温などの要因によって、食品が汚染される速度と細菌の量に影響が及ぶ可能性がありますが、5 秒以内に発生します。 2007 年にクレムソン大学が行った調査では、ボローニャを木、タイル、カーペットの床に落とすと、バクテリアが肉片に瞬時に移されることがわかりました。最も光沢のある床でさえ昼食をとります。ここでいくつか考えてみてください:- 誰かがブーツを持って歩いてきたかもしれないその場所に何が残されているのか本当にわかりません
- 5 秒以内に食べ物を手に取ったとしても、常に細菌が付着しています
- 感染を引き起こすのに多くの細菌は必要ありません
- 疑わしいときは捨ててください
こぼれたミルクで泣くのには本当に理由があると思います.
