可溶性アラビノキシランとは?
可溶性アラビノキシランは、特定の酵素を使用して、小麦ふすままたは大麦、ライ麦、オート麦、米、その他の穀物ふすまから不溶性アラビノキシランから人工的に生成された可溶性繊維です。アラビノースとキシロースからなる難消化性の炭水化物、オリゴ糖です。有益な大腸バクテリアによってガスと短鎖脂肪酸 (SCFA) に分解 (発酵) されます。
食品添加物としての小麦ふすまエキス
小麦ふすま抽出物は、焼き菓子、飲料、すぐに食べられるシリアル、冷凍乳製品デザート、ジャム、ゼリー、その他の食品のテクスチャライザーとして使用されます.
可溶性アラビノキシラン サプリメント
- 小麦ふすま抽出物はプレバイオティクスとして販売されています。有益な腸内細菌の増殖を促進する物質です。
- 米ぬかアラビノキシランは、食物繊維のサプリメントとして販売されています。
可溶性アラビノキシランの健康上の利点
有望な研究はほとんどありませんが、不十分な証拠があります 便秘、喘息、不眠症、心血管疾患、化学療法の副作用、慢性疲労症候群、肝炎、HIV、帯状疱疹、高血圧、2型糖尿病における血糖値およびコレステロール値、がんの予防または治療における可溶性アラビノキシランの有効性について、免疫力の向上と感染症の予防 、有益な腸内細菌の増殖の促進 (プレバイオティクス効果)、減量の促進、またはその抗酸化作用について.
小麦ふすまエキスの安全性:副作用と危険性
小麦ふすま抽出物は、米国食品医薬品局 (FDA) によって一般に安全と認められています (GRAS) . 1 日 10 g までの用量は十分に許容されます。大量に摂取すると、腹部膨満感や過剰なガス (鼓腸) を引き起こす可能性があります。小麦に敏感な人は、アレルギー反応を起こす可能性があります.
よくある質問
1.小麦ふすま抽出物はビーガンでグルテンフリーですか??
小麦ふすま抽出物は小麦に由来するため、ビーガンですが、グルテンフリーではない場合があります.
