| ITEM | スタンダード |
| * ポリマー | 最小 90% |
| *1,6-アンヒドロ-D-グルコース | 最大 4.0% |
| * D-グルコース | 最大 4.0% |
| *ソルビトール | 最大 2.0% |
| *5-ヒドロキシメチルフルフラールおよび関連化合物: | 最大 0.05% |
| 硫酸化灰: | 最大 2.0% |
| pH値: | 5.0～6.0(10%水溶液) |
| 溶解性: | 20°C で 100mL 溶液中 70g 分 |
| 水分量: | 最大 4.0% |
| 外観: | さらさらパウダー |
| 色: | 白 |
| 匂いと味: | 無臭。外国の味がない |
| 堆積物: | 不在 |
| ヘヴィメタル: | 最大 5mg/kg |
| リード | 0.5mg/kg 最大 |
| 総プレート数: | 最大 1,000CFU/g |
| 酵母: | 最大 20CFU/g |
| 金型: | 最大 20CFU/g |
| 大腸菌群 | 最大 3.0MPN/g |
| サルモネラ: | 25gでマイナス |
利用可能なグレードのポリデキストロース
品質管理
Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。当社が提供するすべてのポリデキストロースは、コーシャ、ハラール、HACCP、および ISO 規格に基づいて厳密にテストされ、食品添加物として安全に使用できることが証明されています。
保管および取り扱い上の注意
ストレージ :ポリデキストロースは、涼しく乾燥した場所で、密閉された容器またはバッグに保管してください。 15-25 °C および最大相対湿度。 55% を推奨します。
取り扱い上の注意 :ポリデキストロースの取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通している担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。
