アルギン酸カルシウム

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ITEM スタンダード
外観 白から黄褐色の繊維状、粒状、粉末
アッセイ(C6H7Ca1/2O6)n 89.6%~104.5%
カルシウム 8.0~11.5%
メッシュ 90% パス 60 メッシュ
乾燥減量(105℃、4h) ≤15%
PH (1% 溶液) 6.0 - 9.5
硫酸塩灰 28~36%
リード (PB) ≤5 PPM
ヒ素 (AS) ≤3 PPM
総ヘビーメタル ≤20 PPM
合計プレート カウント <5000CFU/G
酵母とカビ <500CFU/G
サルモネラ 不在
E.コリ 25 G 不在

利用可能なアルギン酸カルシウムの等級

  • 食品グレード: アルギン酸カルシウムは、食品および飲料業界で増粘剤および食感安定剤として広く使用されています。 Foodchem の食品グレードのアルギン酸カルシウムは、微粉末 (>89.6% 含有量) として入手できます。
  • 品質管理

    Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。当社が提供するすべてのアルギン酸カルシウムは、ハラール、HACCP、および ISO 規格に基づいて厳密にテストされており、食品添加物として安全に使用できることが証明されています。

    保管および取り扱い上の注意

    ストレージ :アルギン酸カルシウムは、熱源、湿気、混和性物質から離れた、涼しく乾燥した換気の良い場所に保管してください。
    取り扱い上の注意 :アルギン酸カルシウムの取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通した担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。