カーマイン ブルー

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カラー - ダークバイオレット - ブルーソース - Indigofera tinctoria
溶解度 - 水
安定性 - 熱と光に安定
用途 - 果物、乳製品、化粧品、医薬品。
その他の参照名 - Indigotine、Indigo Carmine、Purple Carmine

それは、一般にさらさらした粉末の形をしている。冷暗所で気密容器に入れ、25℃以下で保管してください。食品着色料とは別に、何世紀にもわたって染料や体の着色料として使用されてきました.