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パントリーは、製菓用品や、パスタ、缶詰のスープ、シリアルなどのその他の家庭のお気に入りを保管する場所です。そして、ここはたくさんのおいしいスーパーフードの天国にもなり得ることをお伝えするためにここにいます.確かに、これらの健康的なアイテムを冷蔵庫や冷凍庫にたくさん保管できますが、パントリーを簡単に有効に活用できるのに、そこに一等地を占める必要はありません。
栄養的には認識されていませんが、「スーパーフード」という用語は、無数の重要な健康上の利点を提供する特に栄養豊富な食品を指します.これらの健康的なスーパースターの例には、ベリーやアボカドなどの果物、ケールやほうれん草などの野菜が含まれます.生鮮食品とは異なり、パントリーに保管できるスーパーフードは冷蔵する必要はありません。実際、それらの多くはパントリーで数か月 (または数年) 新鮮な状態を保つことができます。これは、それらを手元に置いておくもう 1 つの理由です。
では、パントリーに適したこれらのスーパーフードにはどのようなものがあるでしょうか?彼らは、ナッツや種子（ピスタチオや大麻の種子を考えてください）からレンズ豆、さらにはターメリックのようなスパイスまで、あらゆる範囲を実行します.また、これらの食品は非常に多様で保存しやすいため、調理も非常に簡単です。朝のヨーグルトやスムージー ボウルに少し歯ごたえが必要ですか?ヘンプシードを投入！退屈な野菜の側面に風味を加えたいですか？ターメリックで野菜を炒める！パントリーに常備しておきたいスーパーフードのリストと、それを使った料理のアイデアを引き続きお読みください。
チアシード
チーア種子
チアシード（および非常によく似た麻の種子）は、パントリーで2〜4年間持続する可能性があるため、これらの栄養価の高い小片を買いだめするのは本当に簡単です.抗酸化物質とミネラルの優れた供給源であることに加えて、チアシードは繊維とオメガ3脂肪酸も豊富です.朝のオートミールやスムージーにチアシードをまぶすか、自家製のチア プリンの作り方を学びましょう。
緑茶
抗炎症薬 このカラフルなお茶は、何世紀にもわたってアジアの定番であり、それには正当な理由があります.緑茶には抗炎症作用と免疫力を高める作用があり、複数の研究によると、脳を老化から保護する可能性があります。緑のティーバッグをパントリーに保管して、いつでも好きなときに飲むことができるようにするか、抹茶 (緑茶の一種) を使用して、これらの抹茶メキシカン ウェディング クッキーのバッチを焼きます。
ピスタチオ
カリウム これらの健康的な緑色のナッツは、室温で最大 6 か月間保存でき、パントリーなどの冷暗所に保管するのが最適です。 （ピスタチオの貯蔵寿命を延ばすために、冷凍庫でポップすることもできます.印象的な栄養プロファイルにより、ピスタチオは体内の炎症と戦うのに役立ち、The American Journal of Clinical Nutritionに掲載された研究によると、心血管疾患を発症する可能性を低下させる可能性があります.ピスタチオ ペストのグリーン リゾットでピスタチオを楽しんだり、ピスタチオ プリンを試してみてください。
アーモンドバター
ナッツバター 多くのナッツはスーパーフードと見なされているため、パーム油や砂糖をあまり含まない限り、ナッツバターも非常に健康的であると見なされることがよくあります.アーモンド バターは、購入できる最も健康的なナッツ バターの 1 つで、タンパク質、ビタミン E、マグネシウムの優れた供給源です。まだ良いですか？アーモンド バターの瓶は、パントリーで少なくとも 5 か月間は保存でき、多くの場合、有効期限が過ぎても問題ありません。このカラフルなザクロ アーモンド トーストで、アーモンド バターを食事に追加しましょう。
ファロ
古代穀物 穀物は評判が悪いが、古代の穀物であるファッロは最も健康的な選択肢の 1 つだ。また、パントリーで約6か月間使用できます。たとえば白米とは異なり、ファロには繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が含まれています.メイヨー クリニックによると、食物繊維が豊富に含まれているため、心臓の健康と消化器の健康も改善します。これまでにファロを食べたことがない場合は、この香ばしい白豆とファロのサラダを試してみてください。
キノア
キノア キノアは、ファロと同様に古代の穀物であり、パントリーに約1年間保管されます.ファロと同様に、キノアも繊維とタンパク質の優れた供給源です。さらに、9つの必須アミノ酸すべてが含まれており、自然にグルテンフリーです.キノアをあらゆるものに加工する方法を見つけることができますが、ボリュームのある穀物のボウルやおかずのベースとして役立つと、キノアは本当に輝きます.このオリーブとカリカリ豆腐のスキレットキノアのレシピは、モロッコのスパイスを使用して風味豊かな植物ベースの食事です.
レンズ豆
ビタミンB群の優れた供給源 レンズ豆や、豆やエンドウ豆などの他のマメ科植物は、基本的にパントリーの主食であり、パントリーで約 3 年間新鮮な状態を保つことができます。彼らは多量の繊維と満腹感のあるタンパク質を提供し、体の細胞が適切に機能することを確認するのに役立つBビタミンの優れた供給源でもあります.すでにご存じのとおり、レンズ豆はスープ (この冬のレンズ豆のスープなど) によく合いますが、カレーやボリュームたっぷりのディップにも合います。
にんにく
多くの健康上の利点 野菜をソテーしたり、トマトソースを作ったりするたびに、その電球に到達することを知っていますか?多くの健康上の利点があるため、スーパーフードと見なされています。心臓病のリスクを下げ、免疫システムを強化するだけでなく、ニンニクには抗酸化物質も含まれています.この古典的なガーリック ロースト チキンのレシピに従って、辛味のあるネギをもっと食べましょう。
オリーブオイル
オリーブオイルを買うのは大変な作業です オリーブオイルを買うのは大変な作業かもしれませんが、多くの理由でパントリーに置く価値があります.ロースト野菜からケーキに至るまでキッチンでの印象的な多用途性は別として、オリーブオイルは一価不飽和脂肪酸の優れた供給源であり、炎症を軽減するのに役立ちます.また、ビタミン E と K も豊富に含まれており、パントリーなどの冷暗所にオリーブ オイルを保管すれば、数か月は持ちます。
ウコン
ウコン茶 この鮮やかなスパイスは数年前に登場し (ターメリック ラテやターメリック ティーを覚えている人はいますか?)、今も変わらず健康的です。抗酸化物質の優れた供給源であり、炎症と戦うのにも役立ちます.ウコンは、関節炎の症状を軽減し、アルツハイマー病や癌を予防し、消化や胸やけなどの腸の問題を軽減するのにも役立ちます.これをパントリーに保管しても、スパイスラックに保管しても、数年間新鮮なままです.適切な名前のマンゴー ウコン スムージーで使用するか、次にカレーを作るときに大さじ 1 杯入れます。
サツマイモ
驚くほど良いパイ はい、これらの活気に満ちた根菜は、驚くほどおいしいパイに変わる可能性がありますが、それだけではありません.実際、サツマイモにはビタミンAが豊富に含まれており、心臓に良いカリウムと食物繊維が豊富に含まれています。それらの炭水化物含有量でさえ、言及に値します。なぜなら、それらは複雑な炭水化物で構成されており、消化に時間がかかり、精製された対応物よりもはるかに健康的だからです.冷凍サツマイモの塊を購入して冷凍庫に保管することもできますが、サツマイモ全体はパントリーで約1か月持ちます.これらのズッキーニと黒豆を詰めたサツマイモを試してみてください。文字通りヘルシーな食材がたっぷり入っています.
海藻
海藻 海藻は万人向けではないかもしれませんが、それが好きなら、パントリーに保管するために、寿司で通常使用される乾燥した食用海藻の一種である海苔を購入することを検討してください.約3年間新鮮なままで、ビタミンK、葉酸、ヨウ素、繊維が含まれています.自宅で寿司を作るのが難しいと思われる場合は、代わりに自分で味噌汁を作ってみてください。
