| 構造式 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 全般 | |||||||
| 名前 | 二リン酸四ナトリウム | ||||||
| 他の名前 | ピロリン酸ナトリウム、ピロリン酸四ナトリウム、二リン酸塩、E 450c | ||||||
| 分子式 | ナ4 P2 O7 | ||||||
| CAS 番号 | 7722-88-5 (無水) 13472-36-1 (十水和物) | ||||||
| 簡単な説明 | 白い粉 | ||||||
| プロパティ | |||||||
| モル質量 | 265.90 g mol | ||||||
| 物質の状態 | 修正済み | ||||||
| 密度 | 2.534 g cm (無水) 1.815-1.836 g cm (十水和物) | ||||||
| 融点 | 970 °C (無水) 脱水:94 °C (十水和物) | ||||||
| 溶解度 | 水にわずかに溶ける:50 g l (20 °C) | ||||||
| 安全上の注意 | |||||||
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| MAK | 指定なし | ||||||
| 可能かつ一般的な場合、SI 単位が使用されます。特に明記しない限り、与えられたデータは標準的な条件下で適用されます。 | |||||||
二リン酸四ナトリウム またはピロリン酸ナトリウム 陰イオン 二リン酸 の無色のナトリウム塩である 、リン酸塩に属し、分子式 Na4 を持っています P2 O7 .名前 二リン酸 二リン酸四ナトリウムの代わりに使用されることがあります 使用済み。二リン酸は、アデノシン二リン酸などの有機化合物の一部でもあります。食品添加物として、二リン酸四ナトリウムは E 450c と呼ばれます。
使い方
洗剤、食器用洗剤、歯磨き粉、油脂の乳化剤、軟水剤、ベーキング パウダー、チーズの製造時に使用されます。また、過酸化水素の安定化にも使用されます。
DIN 18123 に準拠したスラッジ分析用の分散剤としての 10 水和物として。
