| アイテム | 規格 | ||
| 外観 | 白色結晶または結晶性粉末 | ||
| 透過率(%) | 98.0 分 | ||
| アッセイ(%) | 99.0 - 101.5 | ||
| 比回転(°) | +25.2 ~ +25.8 | ||
| Cl(%) | 19.1 - 19.5 | ||
| SO4(ppm) | 最大 200 | ||
| NH4(ppm) | 最大 200 | ||
| Fe(ppm) | 最大 10 | ||
| 重金属(ppm) | 最大 10 | ||
| As(ppm) | 最大 1.0 | ||
| pH | 1.0 - 2.0 | ||
| 着火時の残留物(%) | 最大 0.1 | ||
| 乾燥減量(%) | 最大 0.5 |
品質管理
Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。すべての L-グルタミン酸 HCL は、HACCP および ISO 基準に基づいて厳密にテストされており、食品添加物として安全に使用できることが証明されています。
保管および取り扱い上の注意
取り扱い上の注意 :L-グルタミン酸 HCL の取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通している担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。