| アイテム | 標準 |
| 外観 | クリームホワイト |
| タンパク質(乾燥ベース) ≥ % | 92.0 |
| 水分≤ % | 12.00 |
| 脂肪 ≤ % | 2.00 |
| 灰 ≤ % | 2.00 |
| 酸度 ≤ T° | 45 |
| 不溶性 ≤ ml/g | 0.5 |
| 大腸菌群 | 40MPN/100G |
| 総プレート数 ≤ | 30000cfu/g |
| 大腸菌 | 不在 |
| 有機およびミネラル不純物 | 許可されていません |
| 注入と残存 | 許可されていません |
入手可能なカゼインのグレード
品質管理
Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。当社が提供するすべてのカゼインは、コーシャ、HACCP、および ISO 基準に基づいて厳密にテストされ、食品添加物として安全に使用できることが証明されています.
保管および取り扱い上の注意
ストレージ :カゼインは元のパッケージのまま、湿気を避けて冷暗所に保管してください
取り扱い上の注意 :カゼインの取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通した担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。
