ビタミン B12 欠乏症の症状は、軽度のものから衰弱させるものまでさまざまです。この栄養素が不足している場合は、ビタミン B12 のサプリメントを摂取すると効果的です。別の選択肢として、ビタミン B12 の注射を受けることもできますが、注意すべきリスクがいくつかあります。
ビタミン B12 欠乏症
米国のような先進国では、ビタミンやミネラルの欠乏はますますまれになっています.フルーツ ジュースからシリアルに至るまで、栄養素が強化された多くの食品があります。食事だけではすべての栄養素を摂取できない人もいるため、これは重要です。
たとえば、ベジタリアンやビーガンは、B12などの一部のビタミンが主に動物性食品に由来するため、栄養要件を満たすのに苦労する可能性があります.この問題を解決するために、朝食用シリアルなどの強化ビタミン B12 食品が開発されました。たとえば、強化栄養酵母の 1 回分は、国立衛生研究所 (NIH) によると、1 日あたりの推奨ビタミン B12 摂取量の 100% を提供します。
食事に注意すれば、ビタミン B12 の 1 日の必要量を満たすことができます。成人男性と女性の場合、1 日あたりの推奨摂取量は 2.4 マイクログラムであると NIH は指摘しています。妊娠中および授乳中の女性は、わずかに多めの量が必要です。
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それを大局的に見ると、毎日の必要量を満たすために、牛乳を2杯飲むか、3オンスのツナ缶を食べることができます.そのため、人口のわずか 1.5 ～ 15% しかビタミン B12 が不足していない、と NIH は報告しています。適切な食品を選ぶ限り、この栄養素を十分に摂取するのは比較的簡単です.
ビタミン B12 が豊富な食品を含むように食事が十分に変化していない場合は、ビタミン B12 欠乏症が発生する可能性があります。その症状には、貧血、脱力感、バランスの喪失などがあります。これらの問題は軽度から重度まで幅があるため、気付かないうちにビタミン B12 が不足している可能性があります.
欠乏症のリスクが特に高いのは、50 歳以上の人、完全菜食主義者、減量手術を受けた人です。セリアック病やクローン病の人も、この栄養素が不足する可能性があります.医師に血液検査を依頼して、ビタミン B12 のレベルを確認することができます。
ビタミン B12 の吸収の問題
この栄養素が不足していることが判明した場合、考えられる原因は 2 つあります。 1 つ目は、食事で十分なビタミン B12 を摂取していないことです。または、食品やサプリメントからのビタミン B12 の吸収に問題があるかもしれません。栄養補助食品は役立つかもしれませんが、このビタミンを吸収する体の能力を改善する可能性は低いです.
コロラド州立大学によると、胃の中のペプシンと酸は、摂取したタンパク質からビタミン B12 を放出するのに役立ちます。次に、この栄養素は消化器系から小腸に行きます.そこで内因子と呼ばれるものに取り込まれ、結合して血流に運ばれます。
小腸が損傷すると、ビタミン B12 の吸収が妨げられる可能性があります。小腸切除術などの一部の手術は、体内への栄養吸収にさらに影響を与え、ビタミンやミネラル欠乏症のリスクを高める可能性があります.
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ビタミン B12 サプリメントの摂取
どちらの場合でも、ビタミン B12 の不足は通常、高用量のビタミン B12 サプリメントを経口または筋肉注射で摂取することで改善できます。経口サプリメントは注射とほぼ同じくらい効果的である、とアメリカ家庭医学会 (AAFP) は指摘しています。
注射が一般的に使用されますが、局所的な痛みや腫れなどの潜在的なリスクがあります。 AAFP によると、経口補給に使用される投与量は、治療の最初の 1 ～ 2 週間で 1 日あたり 1,000 ～ 2,000 マイクログラムになります。その期間が過ぎると、生涯にわたって 1 日あたり 1,000 マイクログラムの維持量が必要になる場合があります。
ビタミン B12 注射を使用する場合、毎日または隔日で 100 ～ 1,000 マイクログラムを 1 ～ 2 週間摂取できます。治療が終了すると、医師は 1 ～ 3 か月ごとに 100 ～ 1,000 マイクログラムの注射を行うことがあります。
医師はあなたと協力して、治療が効果的であることを確認し、投与量を調整します.サプリメントを使用して食生活を変えることで、体がビタミン B12 をうまく吸収できなくても、欠乏しているビタミン B12 を補うことができます。
