アルファヒドロキシ酸は、植物の糖に由来する天然の酸です。アルファヒドロキシ酸は、皮膚細胞のターンオーバーを促進し、死んだ細胞を皮膚の表面から剥離し、水分を維持する皮膚の能力を改善するために化粧品によく使用されます.アルファヒドロキシ酸も合成的に製造され、食品から医療、産業用途に至るまでの用途に使用されています。サトウキビ、牛乳、果物の 3 つの主な供給源から自然に得られる 6 種類があります。
グリコール酸
グリコール酸は、すべてのアルファヒドロキシ酸の中で最小の分子を持っています。無色無臭で水溶性です。グリコール酸はサトウキビから自然に得られますが、いくつかのメーカーによって合成的に生産されています.グリコール酸は、化粧品やヘアケア製品での使用で一般的に知られていますが、コンクリート、産業機器、金属、水の洗浄にも高濃度で使用されています.
乳酸
乳酸は、発酵した野菜や果物だけでなく、酸っぱい乳製品にも由来します。乳酸は人間や動物にも自然に存在し、筋肉エネルギーの使用に関連しています.乳酸が筋肉疲労を引き起こすと一般に考えられていました。しかし、2006 年 5 月の記事でニューヨーク タイムズが指摘したように、1970 年代以降、乳酸が疲労した筋肉に実際にエネルギーを供給する可能性があることを示す証拠が存在しています。化粧品として、乳酸としても知られる乳酸は、他のアルファヒドロキシ酸に敏感な消費者に推奨されます.
酒石酸
酒石酸は未熟なブドウに含まれており、ワインに独特の味を与える主要な有効成分です。商業的には、酒石酸は白い粉末として発見され、食品業界で食品に酸味を与えるためによく使用されます.
クエン酸
天然のクエン酸の最高レベルは、オレンジとレモンに含まれています。ただし、ほとんどの生物の代謝プロセスの一部としても発生します。クエン酸は抗酸化物質であり、天然の防腐剤でもあります。食品業界では、飲み物や食べ物に酸味を加えるためによく使用されます。
リンゴ酸
リンゴ酸はいくつかの果物や野菜に含まれていますが、りんごやさくらんぼに最も多く含まれています。リンゴ酸はまた、ヒトおよび動物の代謝プロセスの一部として自然に発生します。飲料、キャンディー、菓子、トローチなどの医薬品のフレーバーを高めるためによく使用されます。
マンデル酸
マンデル酸はビターアーモンド由来のアルファヒドロキシ酸です。マンデル酸には抗菌性があります。尿路感染症の治療や経口抗生物質として薬用に使用されています。また、アンチエイジングやニキビ治療として化粧品としても使用されています.
