| 試験項目 | 仕様 |
| 外観 | 薄緑 |
| アロマ | 蒸した緑茶の独特の香り |
| 味 | |
| 水分 % | ≤7.0 |
| 総灰 % | ≤7.5 |
| かさ密度 g/100ml | / |
| 有酸素プレート数 CFU/g | ≤10000 |
| 大腸菌群 MPN/100g の列挙 | ≤300 |
| 金型の列挙 CFU/g | ≤10000 |
| 試験項目 | 仕様 |
| 外観 | 薄緑 |
| アロマ | 蒸した緑茶の独特の香り |
| 味 | |
| 水分 % | ≤7.0 |
| 総灰 % | ≤7.5 |
| かさ密度 g/100ml | / |
| 有酸素プレート数 CFU/g | ≤10000 |
| 大腸菌群 MPN/100g の列挙 | ≤300 |
| 金型の列挙 CFU/g | ≤10000 |