試験項目 | 仕様 |
外観 | 薄緑 |
アロマ | 蒸した緑茶の独特の香り |
味 | |
水分 % | ≤7.0 |
総灰 % | ≤7.5 |
かさ密度 g/100ml | / |
有酸素プレート数 CFU/g | ≤10000 |
大腸菌群 MPN/100g の列挙 | ≤300 |
金型の列挙 CFU/g | ≤10000 |
試験項目 | 仕様 |
外観 | 薄緑 |
アロマ | 蒸した緑茶の独特の香り |
味 | |
水分 % | ≤7.0 |
総灰 % | ≤7.5 |
かさ密度 g/100ml | / |
有酸素プレート数 CFU/g | ≤10000 |
大腸菌群 MPN/100g の列挙 | ≤300 |
金型の列挙 CFU/g | ≤10000 |