栄養統計によると、鉄分とビタミン D の両方の欠乏が世界的な主要な健康問題であることを示している、と International Journal of Preventive Medicine は報告しています。鉄とビタミン D は、お互いの補因子として関係があるかもしれません。鉄を吸収するにはビタミンDが必要です。低鉄分または貧血は、体内のビタミン D 欠乏症を示している可能性があります。ビタミン D または鉄のレベルが低いことを示す兆候に注意し、医師に相談して根本的な原因を特定することが重要です。
貧血とビタミン D 欠乏症
鉄とビタミン D の依存相乗効果は、貧血に重要な役割を果たしている可能性があります。 2018 年にジャーナル Nutrients に掲載された 6 か月間の研究では、ビタミン D と鉄欠乏症の関係が調査されました。研究者は、この研究に参加した女性アスリートの 23% が鉄分不足であり、ビタミン D 不足になる可能性が 3 倍高いことを発見しました。逆もまた真であり、ビタミン D が不足している女性は鉄分不足になる可能性が 2.7 倍高かったのです。 .
Current Opinion in Endocrinology, Diabetes and Obesity のジャーナルは、2015 年の研究から得られた知見も報告しており、適切なビタミン D レベルを維持することが、特に炎症性貧血の予防に重要である可能性があることを示唆しています.
低鉄分と貧血
あなたの体、特にビタミン D を処理する肝臓は鉄を必要とします。また、結合組織の合成、成長、発達、正常な細胞機能にも必要です.
鉄分が不足すると、体に十分な健康な赤血球がない可能性があり、鉄欠乏性貧血に発展し、深刻な健康問題につながる可能性があります.貧血が軽度の場合、または症状がゆっくりと進行する場合、最初は兆候がない場合があります。米国血液学会によると、これらの症状の一部は次のとおりです。
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疲労、衰弱、めまい、またはエネルギー不足
<リ>頭痛、特に活動時
<リ>胸の痛み、息切れ、心拍数の増加
<リ>集中力の問題または抑うつ
<リ>耳鳴りまたは耳の「シューという音」
貧血が悪化すると、次のような症状が現れることがあります:
- 淡いまたは黄色の「黄ばんだ」肌
- アスピカと呼ばれる氷や粘土への渇望
- 舌が痛い、または滑らかな舌
- もろいスプーン状の手と足の爪
- 飲み込みにくい
- 濃いタール色の便または血便
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鉄欠乏症の危険因子
鉄欠乏症は、女性や菜食主義者やビーガンなどの鉄分の少ない食事をする人に非常によく見られます.鉄欠乏症を発症するリスクが最も高い人は次のとおりです。
- 妊娠中または授乳中の女性
- 大手術または身体的外傷を受けた個人
- クローン病やセリアック病などの消化器疾患の人
- 胃潰瘍またはその他の出血の原因がある人
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食物からの鉄源
食物からの少量の鉄だけが吸収され、肝臓に蓄えられ、骨髄で新しい赤血球を作るために使用されます.アメリカ人の食事ガイドラインでは、51 歳以上の成人男性と女性には 8 mg、19 歳から 50 歳までの女性には 18 mg の毎日の鉄摂取量を推奨しています。体に最も簡単に吸収されます。
菜食主義者にとって、マメ科植物を含む多くの植物性食品には鉄が含まれています。穀物製品;アプリコットやプルーンなどの果物。ほうれん草やトマトなどの野菜;シリアルやパスタなどの強化食品。柑橘類、ブロッコリー、イチゴ、トマト、ピーマンなどのビタミン C 源を含めると、鉄の吸収が促進されます。
低ビタミン D の症状
ビタミン D は幅広い機能を提供し、健康の多くの側面に不可欠です。骨の健康、ホルモン調節、炎症の軽減、筋肉と神経系の維持に役割を果たします。ビタミン D 不足の初期症状はないかもしれませんが、欠乏が長引くと、次のようなビタミン D 欠乏症の症状が現れることがあります:
- 骨の痛みまたは骨折しやすい
- 筋肉のけいれん
- 発汗量の増加
- 背骨の変形または前かがみの姿勢と身長の減少
- 子供の成長不良
- 脱力感またはうずき
ビタミンDの貯蔵が著しく不十分であると、くる病やその他の深刻な病状などの合併症を引き起こす可能性があります. International Journal of Preventive Medicine が発表した研究のレポートによると、ビタミン D 欠乏症は、心臓病、がん、乳児死亡率、糖尿病、気分障害、および感染症のリスク増加に関連している可能性があります。
ビタミンDの供給源
食事ガイドラインでは、毎日 600 IU のビタミン D を摂取することを推奨しています。日光に当たることは、ビタミン D の最良の供給源です。皮膚から合成されるビタミン D の量は、皮膚の色素沈着に大きく依存します。ビタミン D カウンシルによると、色白の肌であれば、時間帯や地理的な場所にもよりますが、体はわずか 30 分で 10,000 ～ 25,000 IU のビタミン D を生成できます。ビタミン D を含む食品には牛レバーが含まれます。マグロやサーモンなどの脂肪の多い魚。チーズ;卵黄; NIH によると、シリアル、牛乳、オレンジ ジュース、ヨーグルトなどの強化食品も含まれています。
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