マグネシウムは、多くの場合、筋肉の適切な機能をサポートすることに関連しています.しかし、このミネラルには、私たちの体にとって同様に重要な 300 以上の役割があります!
マグネシウムとは?
マグネシウムは、私たちの体が健康を維持するために比較的大量に必要とする主要なミネラルの 1 つです。飲料水だけでなく、多くの動物性および植物性食品にもマグネシウムが含まれています.
マグネシウムの機能は何ですか?
私たちの体内のマグネシウムの大部分は骨にあり、骨の構造を支えています.残りは 300 以上の代謝反応に関与しています。他の方法では機能しないさまざまな酵素を活性化または生成することにより.
マグネシウムの重要な役割の 1 つは、細胞がその役割を果たすのに十分なエネルギーを確保することです。その上、マグネシウムは、神経細胞が脳と体の間、特に筋肉と心臓の収縮に関与するメッセージ（神経インパルス）を運ぶのを助けることにより、心血管系と神経系の正常な機能を維持します.このミネラルは、遺伝物質 (DNA と RNA) の形成にも必要です。
1日に必要なマグネシウムの量は?
1 日に必要なマグネシウムの量は、年齢、性別、ライフ ステージによって異なります。
妊娠中および授乳中を含む健康な成人 (18 歳以上) の食事基準値 (DRV)* は、1 日あたり 300 ～ 350 mg のマグネシウムです。
さまざまな食品を食べることで、食事から十分なマグネシウムを得ることができます.健康的でバランスの取れた食事に関する自国の食事ガイドラインに従うことで、マグネシウムのニーズを満たすことができます。
* これらの値は、欧州食品安全機関 (EFSA) による集団の適正摂取量 (AI) 推定値に基づいています。それらは栄養目標として解釈されるべきではありません.ヨーロッパの DRV の詳細については、ここをクリックしてください。
マグネシウムを含む食品は?
マグネシウムは飲料水だけでなく、多くの食品にも含まれていますが、水に含まれるマグネシウムの量は通常、水のミネラル含有量が高く、硬水とも呼ばれる地域の方が多くなります.
マグネシウムが豊富な食品には次のようなものがあります:
- ナッツ
- 全粒穀物および穀物製品
- 魚介類
- 緑の葉野菜
- バナナ、ベリー類、豆類、ベリー類
- コーヒー、ココア飲料
マグネシウムは他の栄養素と相互作用しますか?
私たちの食事におけるマグネシウムと他の栄養素との相互作用は、まだ研究されています.今日まで、私たちの健康に影響を与える形で体内のマグネシウムの吸収やレベルを損なう栄養素や化合物はないようです.
マグネシウムが少なすぎるとどうなりますか?
マグネシウム欠乏症は一般的ではありません。ほとんどの人は、さまざまな食事をすることでこのミネラルの推奨量を摂取できるからです.マグネシウム欠乏症は主に、腎臓や胃腸の病気など、体内のこのミネラルのレベルを低下させる特定の状態がある場合に発生します.これはマグネシウムが関与する機能のいずれかを損なう可能性がありますが、重大な結果にはカリウムのレベルの低下が含まれ、心臓や神経の問題につながる可能性があります.
低レベルのマグネシウムは、筋肉痛、震え、けいれん、衰弱とも関連しています.しかし、それらがマグネシウム欠乏の直接的な結果なのか、それともこれらのプロセスに関与する他の栄養素の不足なのかは、しばしば不明です.
マグネシウムが多すぎるとどうなりますか?
食品からのマグネシウムは有害とは見なされません。食事だけで摂取しすぎることはほとんどないからです.
ただし、食品や栄養補助食品にマグネシウムが添加されていることを認識し、食事に加えて 1 日あたり 250 mg を超えないようにする必要があります.
いつマグネシウムの摂取に特別な注意を払うべきですか?
ほとんどの人は多様でバランスの取れた食事から推奨量のマグネシウムを摂取できるため、マグネシウム欠乏症は一般集団のリスクではありません.
