好き嫌いは別として、カキは世界中の料理の定番です。ぬるぬるした中身をすすることを考えると身震いする人もいます。他の人は、塩辛い味を十分に得ることができません.どのキャンプにいても、粗い貝殻の裏に隠れている健康上の利点を知っておく必要があります.
以下は、Health Fitness Revolution のトップ 10 であり、ReSYNC Your Life Samir Becic の著者です。
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免疫力アップ:
これらの軟体動物には、ビタミン E と C の両方がしっかりと含まれています。また、免疫システムを助けるさまざまなミネラルも含まれています。カキの抗炎症および抗酸化特性は、細胞の代謝中に放出されるフリーラジカルからも保護します。 <リ>
心臓の健康:
カキは心臓の健康にプラスの影響を与えます。プラークが動脈壁や血管に結合するのを阻害することで、動脈に蓄積するプラークを減らします。さらに、カキに含まれるマグネシウムとカリウムの含有量が高いため、血圧を下げ、血管を弛緩させます。ビタミン E は、細胞膜の柔軟性と強度を高めます。 <リ>
目に良い:
カキは、目の色素が網膜で適切に生成されることを保証するミネラルである亜鉛の天然源のリストのトップです.色素沈着の減少は、多くの場合、中心視野の減少に関連しているため、亜鉛が多いほど視力が強くなります.e <リ>
脳機能の改善:
カキは、B12、オメガ 3 脂肪酸、亜鉛、鉄の豊富な供給源であり、両方の脳機能に利益をもたらします。研究によると、脳内の鉄分が少ないと集中力が低下し、亜鉛不足は記憶力に影響を与える可能性があることが示されています. <リ>
ムードブースト:
これらの海の住人に見られる高レベルの亜鉛により、気分を安定させることが知られています.亜鉛は体内に蓄積されず、食事から摂取する必要があるため、必須ミネラルと見なされています。 American Journal of Clinical Nutritionに掲載された研究 は、子供の亜鉛の血清血中濃度の増加が、不安や抑うつの減少と関連していることを発見しました。 European Journal of Clinical Nutritionの別の研究 十分な亜鉛摂取が、若い女性の怒りと抑うつを軽減するのに効果的であることを発見しました. <リ>
肌に良い:
強力なミネラルである亜鉛は、コラーゲンの生成と促進を助けることで、肌の修復に大きな役割を果たします。コラーゲンは、皮膚の構造的なサポートに不可欠であり、たるみを軽減します。また、より強い爪を維持し、頭皮と髪を健康に保ちます。
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健康な血管系と血管:
1 食分のカキには、ビタミン C の 1 日推奨量の 16 ~ 18% が含まれています。ビタミン C は、神経機能に不可欠な化学物質であるノルエピネフリンを生成するために体が必要とする補酵素を活性化することにより、心血管疾患と闘うのに役立ちます。また、心臓発作や脳卒中のリスクを軽減し、血圧を下げる効果があることが知られているオメガ 3 脂肪酸、カリウム、マグネシウムも豊富です。 <リ>
エネルギーブースト:
牡蠣にはビタミン B12 が豊富に含まれており、エネルギーを高め、食べたものをエネルギーに変えます。最近の研究によると、アメリカ人の 15 ~ 40% は、最適な健康のために十分なレベルの B12 を持っていません。牡蠣には鉄分も含まれており、体が個々の細胞に酸素を運ぶのを助け、エネルギーを高めます。 <リ>
骨の健康:
これらの軟体動物に含まれるセレン、銅、鉄、亜鉛、リン、カルシウムの存在により、骨の健康と密度が強化されます。また、The Independent の記事によると、 フランスの生物学者は、カキが真珠母(マザーオブパール)を生成する方法を研究しており、骨粗鬆症、関節炎、および特定の皮膚疾患の治癒と予防治療を提供するために、このプロセスを再現できると考えています。 <リ>
性の健康:
カキに含まれる亜鉛は、古くから媚薬と見なされている理由です。亜鉛は、女性と男性の性欲と性機能の調節に重要なホルモンであるテストステロンの生成を助けます。男性では、このミネラルが精子数と水泳能力を向上させることが研究によって示唆されています.女性の場合、亜鉛は卵巣を助ける可能性があるため、エストロゲン、プロゲステロン、テストステロンの組み合わせのバランスを取り、調節するのに役立ちます.