原則として、毎日少なくとも 5 人前の野菜を食べることを目指す必要があります。葉物野菜には、ビタミン、ミネラル、病気と闘う植物化学物質が豊富に含まれています。食物繊維は、満腹感を保ち、空腹感をコントロールするのに役立つため、減量と維持に重要な栄養素です。繊維はまた、コレステロールと血圧を下げることができ、食後の血流への炭水化物の吸収を遅くすることで血糖変動を和らげるのに役立ちます.これにより、心血管疾患や 2 型糖尿病のリスクが低下します。葉物野菜には水分も多く含まれているため、水分を保ち、肌や髪を美しくするのに役立ちます.
Health Fitness Revolution のお気に入り 5 つの葉物野菜は次のとおりです。
- ブロッコリー :
- ブロッコリーは、水溶性と不溶性の両方の優れた繊維源です。両方のタイプの繊維のニーズを満たすだけでなく、食事に追加するための豊富な供給源でもあります.
- ブロッコリーの 1 つの小花には、オレンジと同じ量のビタミン C が含まれています。
- 調査によると、インドール-3-カルビノール (ブロッコリーの植物栄養素に含まれる) は、癌化する可能性のある代謝産物を実際に不活性化します。
- ブロッコリーはまた、日光によるダメージを受けた皮膚の修復、心臓病のリスクの軽減、免疫システムの強化にも役立ちます。同時に、大量のカルシウムにより健康な骨の成長も促進します。
- フダンソウ:
- ビタミン C と K、カルシウムが豊富で、サラダに加えるのに最適です。
- ビタミン K は、健康な目と脳の機能を促進します。
- ケール:
- 大量の葉酸とカリウムが含まれています。
- ケールに含まれる葉酸は、髪、肌、爪が弱い方の食事に加えるのに最適です。
- カリウムは、運動後の筋肉中の乳酸の分解を促進するのに役立ち、回復過程での筋肉痛を防ぐのに役立つ優れた食品です.
- ほうれん草:
- ビタミン A と C、鉄分が豊富です。
- 健全な脳機能と強い骨と筋肉の促進を促進します。
- ビタミン A は視力に優れています。
- 貧血の人にとって鉄分は重要です。
- ロメイン レタス:
- カロリーが非常に低いため、ダイエットに最適です。
- ロメイン レタスに含まれるマグネシウムは、筋肉組織、脳、神経の活性化に驚くべき効果を発揮します。
- レタスに含まれる葉緑素ジュースは、髪の色を正常に保つのに非常に役立ちます。
- レタスには鉄分が多く、赤血球の形成を助けます。
- レタスは、不眠症、胃酸過多、大腸炎、便秘、痛風、ストレス、その他多くの病気の治療にも役立つ可能性があります。
