では、自然食品、植物ベースの食事とは正確には何ですか?
WFPB ダイエットは、野菜、果物、全粒穀物、マメ科植物などの精製されていない植物性食品全体を食べることに重点を置いています。肉、魚、乳製品、卵、動物由来の成分 (ホエイ、ゼラチン、乳脂肪、カゼイン)、および砂糖や油を含む高度に精製された加工食品は除外されます.
WFPB ダイエットは、私たちが除外しているものではなく、私たちが体に入れているものに焦点を合わせ、体重を減らすだけでなく、全体的な健康と幸福を促進するためにも使用できます.
膨大な数の査読済み研究と、博士のような世界的に有名な医学の先駆者によると. Dean Ornish と Caldwell Esselstyn によると、WFPB ダイエットを行うと、脳卒中、心臓発作、高血圧、2 型糖尿病、さまざまな癌など、さまざまな慢性疾患の可能性が最小限に抑えられます。最適な健康と長寿のための最良の食事計画であると広く考えられています.
高く評価されている米国栄養士会 (ADA) は、植物ベースの食事は、妊娠、授乳、乳児期、小児期、青年期、およびアスリートを含む、人生のあらゆる段階の個人に適しているとも考えています。
タンパク質/カルシウム/オメガ-3 はどこから得ていますか?
完全な植物ベースの食品は、繊維が豊富で、ビタミンとミネラル (オメガ 3 とカルシウムを含む) が豊富で、コレステロールがなく、カロリーと飽和脂肪が少ない.このため、WFPB 生活の主な利点の 1 つ (そして、それがしばしば「豊富な食事」と呼ばれる理由) は、カロリーを数えたり、分量を制限したりする必要がないことです。
タンパク質は、植物に容易に含まれる必須栄養素の 1 つでもあります。すべてのタンパク質は実際には植物に由来するため、肉は単に中間的な供給源にすぎません。コレステロール、飽和脂肪、ホルモン、発がん性化合物、および動物虐待の望ましくない追加が伴うものです。 .
大きくて強い
大きく強くなるために動物性タンパク質が必要であるという信念は、牛乳を飲むと骨が強くなるという信念と同じくらい根拠がなく、世界記録破りのストロングマンであるパトリック・バボウミアンはこれを証明しています. 2019 年にジェームズ キャメロンがプロデュースした映画「ゲーム チェンジャーズ」で、植物ベースのエリート アスリートの台頭を記録しています。
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