にんにくは口臭を悪化させるだけでなく、実際に体にもいいのです！ニンニクの健康上の利点は何世紀にもわたって知られており、ギザのピラミッドが建設されたとき (約 5,000 年前!) にニンニクを使用していたという記録があります.
ギリシャの医師であるヒポクラテス (有名な引用句:「食物を薬とし、薬を食物とせよ」) でさえ、一般的な風邪から呼吸器系の問題、寄生虫、消化不良、疲労に至るまで、さまざまな病気にニンニクを処方しました.
ニンニクの健康効果トップ 5
以下は RAW の例です。 ニンニクはあなたの健康のあらゆる分野を改善するのに役立ちます!詳細については、続きをお読みください!
高コレステロールと高血圧
ニンニクは、未治療の高血圧患者の血圧を下げるのに役立つことがわかっています.ニンニクの降圧効果は、降圧薬で見られる効果よりも強力ではないにしても、同等であるという報告がいくつかあります!
ブラウン大学医学部の研究では、高コレステロール値の男性は、熟成ニンニク抽出物を補給するだけで、血圧を下げ、コレステロールを下げることができることが明らかになりました.
ニンニクの降圧効果は、細胞内の一酸化窒素 (NO) の刺激に関連しています。この化合物は、私たちの体が血管緊張を制御し、血圧を調節するのに役立ちます.生のにんにく (特に熟成したにんにくエキス) は、NO の生成を促進し、人間の血流を改善します。
天然抗生物質
ニンニクを使えるのに、なぜ抗生物質を使うのですか?ニンニクを補うだけで、腎臓感染症、連鎖球菌性咽頭炎、および他の多くの病気を乗り越えました.ニンニクは強力な天然の抗生物質であり、抗生物質のように腸内の自然で健康な細菌を殺すことはありません.
にんにくが自然治癒力を発揮するには、生で摂取する必要があります。 また、すりつぶして、食べる前に10分間空気にさらす必要があります（これは、病原菌や他の細菌と戦うのに役立つニンニクの化合物を活性化するのに役立ちます）.
抗菌化学療法ジャーナルに掲載された研究では、ジアリルスルフィドが カンピロバクター による腸の感染症と闘う上で、生のニンニクに含まれる化合物である は、一般的な 2 つの抗生物質よりも 100 倍効果的でした。
心臓の保護
エモリー大学医学部の研究者は、ジアリルトリスルフィドと呼ばれるニンニクの化合物について特に興味深いことを発見しました. この化合物は、心臓手術中および心臓発作後の心臓を保護するのに役立ちます.この化合物は、心不全の効果的な治療法としても使用できると考えられています.
ニンニクは、糖尿病患者の主な死因である心臓病の一種である心筋症を予防することもできます. Journal of Agricultural and Food Chemistry の報告によると、ニンニク油を与えられた糖尿病のラットは、心臓病に対する保護に関連する有益な変化を経験したことがわかりました.これらの変化は、ガーリック オイルの強力な抗酸化特性に関連していると考えられており、1 つの化合物に起因するのではなく、ガーリック オイルに含まれる 20 を超えるさまざまな天然物質の複合効果に起因する可能性があります.
抗炎症
ニンニクの驚くべき抗炎症効果を享受する心血管系以外にも、私たちの他の体のシステムも恩恵を受けます. ジアリルスルフィド (DAS) と チアクレモノン にんにくに含まれる成分には、抗関節炎の特性があることが示されています。ニンニクはまた、筋骨格系および呼吸器系に関連する炎症状態 (すなわち、アレルギー性気道炎症) を改善します.
にんにくに含まれる有機硫黄化合物は、酸化剤を除去し、脂肪酸の酸化を阻害して、炎症誘発性メッセンジャーの形成を防ぎ、これらの硫黄含有酵素との相互作用を介して細菌の増殖を阻害します!にんにくの抗炎症効果を十分に体験するには、時間内に摂取する必要があります。 生 状態。
がんと闘う
ニンニクは、多くの場合、癌に対して有効であることが示されています.中国の江蘇省疾病管理予防センターが実施したある研究では、にんにくを週に少なくとも 2 回食べた人は、
にんにくは肺がんの予防に効果があるだけでなく、脳がんの予防にもなります。ニンニクに含まれる有機硫黄化合物には、膠芽腫の細胞を破壊する能力があります 、サウスカロライナ医科大学の科学者によると、致命的な種類の脳腫瘍です。
さらに、Asian Pacific Journal of Cancer Prevention に調査結果を発表した著者は、「アリウム野菜、特にニンニクの摂取量 、前立腺がんのリスク低下に関連しています。」
抽出物の形で新鮮な生のニンニクを使用するほとんどの実験、または合成的に調製された類似体または化合物を使用するほとんどの実験では、腫瘍増殖の阻害が成功裏に確立されています.
ローズマリー ガーリック サラダ ドレッシング
– 小さじ2ヘンプオイル
– 小さじ1。細かく刻んだ新鮮なローズマリー
– 生にんにく 1～2片
– 小さじ1/2クミン
–大さじ1。絞りたてのレモン汁
– カイエンペッパーをひとつまみ
– 好みで砕いた黒コショウ
上記の材料を一緒に泡だて器で混ぜ、30分から1時間以上放置します。混ぜたばかりのベビーグリーンを、もやし、アボカド、その他お好みの野菜と一緒に入れます。お楽しみください!
ソース
https://www.medicalnewstoday.com/articles/265853.php
https://www.totalhealthmagazine.com/articles/cardiovascular-health/aged-garlic-extract-lowers-blood-pressure.html
https://jac.oxfordjournals.org/content/43/6/837.short
https://jac.oxfordjournals.org/content/47/5/665.short
https://bit.ly/1latOSn
https://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=60
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1968250/
https://www.emeraldinsight.com/journals.htm?articleid=1610132
