新しいチリ ハイブリッド:遺伝学研究はさまざまな新しいフレーバーにつながる可能性があります

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トウガラシ科には、栽培化された 5 種を含む 35 種のコショウがあります。クレジット:世界野菜センター

トウガラシ種の遺伝学を調査している科学者は、栽培化されたトウガラシと野生のいとこを交配することによって成長できる新しいトウガラシ雑種のホスト全体を発見しました.これにより、植物育種家は、耐病性が向上し、生産性が向上する可能性のある新しい品種を作成できます。

世界中の料理に非常に人気があるにもかかわらず、唐辛子は栽培が比較的難しく、病気にかかりやすく、生育条件に敏感です。

トウガラシ科には、栽培化された 5 種を含む 35 種のコショウがあります。これらの中で最もよく知られているのは C. annuum で、ピーマン、ハラペーニョ、ニューメキシコ チリ、カイエン ペッパーなど、形や味が大きく異なるいくつかの品種が含まれています。

台湾の世界野菜センターの科学者チームは、世界中の場所から収集された野生のピーマンと栽培されたピーマンの 15 種の 38 のサンプル間の遺伝的関連性を調査しました。

彼らの調査結果はPLOS ONE誌に掲載されました 、種間の交配の互換性は、それらが互いにどれほど密接に関連しているかに必ずしも関連していないことを発見しました。彼らはまた、4 つの種が誤って特徴付けられていることも発見しました。

この研究の筆頭著者である Catherine Parry は、バース大学で生物学の学士号を取得する一環として、世界野菜センターで 6 か月間の勤務中にデータを収集しました。

彼女は次のように述べています。しかし、トウガラシ科の野生の近縁種についての理解には大きな隔たりがあります。

「以前は、栽培のためにうまく交配できるのは限られた範囲の種だけだと考えられていましたが、私たちの研究では、栽培できる可能性のある品種の数がはるかに多いことが示されています.

「野生種の多くは耐病性に優れているため、私たちの調査結果は、将来の育種プログラムの候補を特定するのに役立つ可能性があり、食料生産者の生産性が向上する可能性があり、探索する新しいフレーバーも作成される可能性があります!」

台湾の世界野菜センターは、トウガラシの遺伝物質の世界最大のコレクションを保持しています。

世界野菜センターの Derek Barchenger 博士は、この研究の第二著者であり、次のように述べています。

「実際、トウガラシの系統発生はまだ完全には解明されていません。私たちが耐性と耐性の源を欠いている多くの重要な非生物的および生物的ストレスがあります。したがって、私たちは繁殖プログラムに組み込むために、トウガラシの野生の近縁種を探索して抵抗力のあるソースを特定することに関心があります.

「この研究は、野生種と家畜化種の間の遺伝的および表現型の類似性と交雑性についての理解を深めることにより、繁殖におけるトウガラシの野生の近縁種の利用における重要な第一歩を提供します。」

参照:「トウガラシの生殖適合性 種複合体間の遺伝的または表現型の類似性に必ずしも反映されているわけではありません」Catherine Parry、Yen-Wei Wang、Shih-wen Lin、Derek W. Barchenger、2021 年 3 月 24 日、PLOS ONE .
DOI:10.1371/journal.pone.0243689