コーヒーには、エネルギー レベルと代謝率を高めることから、うつ病や 2 型糖尿病のリスクを下げることまで、健康上のメリットがたくさんあります。
しかし、アメリカン・ジャーナル・オブ・クリニカル・ニュートリションに掲載された最近の研究によると、私たちが毎日摂取すべきカフェインの量には限界がある.南オーストラリア大学の研究によると、1 日に 6 杯以上のコーヒーを飲むと、心臓病のリスクが最大 22% 増加する可能性があります。
この研究の著者は、37 歳から 73 歳までの約 350,000 人の参加者の食事パターンと健康記録を分析しました。その結果は、毎日 1 杯から 2 杯のコーヒーを飲んだ人に比べて、6 杯以上飲んだ人は発症する可能性が 22% 高いことを示しました。 -研究期間中の心血管疾患。彼らはまた、彼らの結論が遺伝学とは無関係であることも発見しました.つまり、カフェインの影響に非常に敏感な人は、6杯の制限を超えて心臓病を発症する可能性が、緊張せずにトリプルエスプレッソを飲むことができる人と同じくらい.
これらの結論から、大量のコーヒーを消費することは、カフェインの過剰摂取の副作用である高血圧のために、心臓の問題に関連していると研究者は考えるようになりました.
「ほとんどの人は、コーヒーをたくさん飲むと、イライラしたり、いらいらしたり、吐き気さえ感じたりすることに同意するでしょう。これは、カフェインが体の働きをより速く、より激しくするのに役立つためですが、限界に達した可能性があることを示唆している可能性もあります。当分の間」と、オーストラリア精密医療センター所長の Elina Hyppönen 教授は、調査結果に関するプレス リリースで述べています。 「健康な心臓と健康な血圧を維持するために、人々はコーヒーを 1 日 6 杯未満に制限する必要があります。私たちのデータに基づくと、6 杯はカフェインが心血管リスクに悪影響を及ぼし始める転換点でした」と彼女は付け加えました。
世界保健機関によると、心臓病は世界の主要な死因であり、最も予防可能なものの 1 つです。そうは言っても、研究者は、コーヒーをまったく飲まなかった、またはカフェイン抜きのコーヒーのみを飲んだ研究参加者は、実際には 7% から 11% 高かったことも発見しました。 1 日にレギュラー コーヒーを 1 ～ 2 杯飲む人よりも心臓病の割合が高くなります。 「自分にとって良いこととそうでないことの限界を知ることが不可欠です。多くのことと同様に、節度がすべてです。甘やかしすぎると、健康がその代償を払うことになります。」
