ダイエット計画を検討しているときは、減量または全体的な健康のために、選択肢を慎重に評価する必要があります.パレオダイエットは、より良い食事を求める人々の間で人気のある選択肢であることは間違いありませんが、不必要に制限する可能性があります.穀物、乳製品、豆類を排除することで、食事は USDA のガイドラインから逸脱し、適切に計画されていないと栄養不足につながる可能性があります.
パレオ ダイエットは、ケト ダイエットや Whole30 など、研究している他のダイエットよりも制限が緩いものです。ただし、地中海式ダイエットなどの他の食事プランは、健康上のメリットと柔軟性を提供します。
2019 米国ニュースと世界レポート ベスト ダイエットは古ダイエットをベスト ダイエット全体で 33 位にランク付けし、2.4/5 の総合スコアを与えます。
米国農務省の推奨事項
多くの古生物学的支持者は、USDA の栄養勧告が無数の健康問題の原因であると主張しています。これらの主張は必ずしも科学によって裏付けられているわけではありませんが、パレオ ダイエットが現在の政府のガイドラインとは異なる食のイデオロギーを促進していることは明らかです。
食品群
現在の USDA の栄養ビジュアルである MyPlate は、食品を果物、野菜、穀物、乳製品、タンパク質の 5 つのグループに分けています。パレオ ダイエットでは、食事に穀物や乳製品を一切入れないようにすることで、これらのグループのうち 2 つを完全に排除します。
タンパク質群にも制限があります。 MyPlate では、動物性タンパク質 (鶏肉や牛肉など) と植物性タンパク質 (豆や大豆など) の両方を使用できます。パレオダイエットはマメ科植物を食事から排除するため、豆、大豆、レンズ豆、および他のほとんどの植物ベースのタンパク質源は許可されていません.そのため、菜食主義者やビーガンでもある場合、パレオダイエットに従うことは特に困難です.
バラエティ
非常に多くの食品が排除されているため、パレオダイエットで多様性を達成することは、不可能ではありませんが、より困難になる可能性があります.
たとえば、温かい朝の食事にオートミールは必要ありません。ピーナッツバターに浸したリンゴをスナックタイムにスキップする必要があります.そして、あなたの家族のお気に入りの黒豆のエンチラーダは?残念ながら、豆、トルティーヤ、チーズのために立ち入り禁止になりました。
現在の食事の好みによっては、これらの制限が難しい場合があることは間違いありません。とはいえ、許可された食品から作ることができる、おいしくて栄養価の高い食事はまだたくさんあります。
サツマイモをつぶしてアーモンドバターとバナナをトッピングすれば、温かい朝食を楽しむことができます。ピーナッツバターをカシューバターに交換すると、リンゴのスナックがテーブルに戻ります.または、ステーキやファヒータ野菜と同様の調味料を使用して、同じエンチラーダの風味を得る.
パレオダイエットで多様性を実現する方法はたくさんありますが、それにはより多くの計画と創造性が必要です.
カロリー
パレオダイエットは、食事の量よりも質に重点を置いています。単に含まれるカロリーの数ではなく、体に入れている食品の種類に注意を払う必要があります.これは、カロリー計算に不安を感じている人にとって、さわやかな (そして時には健康的な) 変化になる可能性があります。
とはいえ、カロリーバランスは依然として体重管理の重要な要素です.カロリーを摂りすぎると体重が増えますが、適切なカロリー不足を作り出すことで不要な体重を減らすことができます。
体重を減らすためにパレオ ダイエットを行っているが、スケール上で横ばいになっている場合は、必要なカロリーを調べて、現在の摂取量と比較することを検討してください。パレオ ダイエットの食品は栄養価が高いにもかかわらず、食べ過ぎてしまう可能性があります。
以下のカロリー目標計算機を使用して、減量に必要なカロリーの見積もりを取得してみてください.次に、多くのオンライン フード ジャーナルの 1 つを使用して数日間の食物摂取量を追跡し、その数値と比較します。
カロリー目標を超えている場合は、スケールが動かないことが原因である可能性があります.その場合は、食事に小さな変更を加えて（古食の領域内で）軌道に戻してみてください.たとえば、夕食時に脂肪の多い肉から脂肪の少ない肉に切り替え、おやつの時間にナッツの部分を半分にカットすることを決定する場合があります.
同様の食事
パレオダイエットは制限を感じることがありますが、他のいくつかの一般的なダイエットほどではありません.それはいくつかの健康上の利点に関連していますが、それらの目標を達成できる他のより柔軟な食事パターンもあります.パレオダイエットに関する重要な事実の内訳と、他のプランとの比較は次のとおりです:
パレオダイエット
- 一般的な栄養 :パレオ ダイエットは、肉、魚介類、野菜、果物、ナッツなどの加工されていない食品全体に焦点を当てています。これらの栄養密度の高い食品は、体に多くの利点をもたらします。ただし、食事は穀物、乳製品、豆類を禁止しているため、適切な計画を立てないと栄養不足のリスクが高まります.
- 健康上の利点 : さらなる研究を特定する必要がありますが、研究の 1 つのレビューでは、パレオ ダイエットが心臓血管の健康と長寿を促進する可能性があることがわかりました。
- 減量 :減量に関する研究はさまざまです。パレオダイエットが減量を促進することを示す研究もあれば、パレオダイエットをしていると主張する人の体格指数（BMI）が高いことを発見した研究もあります.減量の成功は、許可された食品の範囲内でのカロリー バランスに左右される可能性があります。
- 持続可能性 :このダイエットは制限が多いため、一生続けるのは難しい場合があります (もちろん不可能ではありません)。食事制限をときどき許可したり、自分のライフスタイルに合わせて制限を変更したりすることで、長期的にはよりやりやすくなるかもしれません。
体格指数 (BMI) は、体組成、民族性、人種、性別、年齢などのいくつかの要因を考慮していない、時代遅れで偏った尺度です。
欠陥のある指標であるにもかかわらず、BMI は潜在的な健康状態と結果を分析するための安価で迅速な方法であるため、今日の医学界で広く使用されています.
Whole30ダイエット
- 一般的な栄養 : Whole30はパレオダイエットと多くの類似点があり、穀物、乳製品、豆類も取り除いています.ただし、除去食としては、砂糖、アルコール、焼き菓子（承認された材料で作られたものであっても）、およびいくつかの追加の材料を立ち入り禁止のカテゴリに配置することで、パレオよりも厳格です.このダイエットを長期間続けると、制限的な考え方につながり、栄養不足のリスクにさらされる可能性があります。
- 健康上の利点 :パレオ ダイエットとは異なり、現在、Whole30 ダイエットに関する査読済みの研究はありません。ただし、未知の食物過敏症を特定しようとしている人にとっては、短期間の除去食として有益かもしれません.
- 減量 :減量のために特別に設計されたわけではありませんが、一部の消費者は、Whole30 で体重を減らすことに成功したと報告しています.ただし、これらの主張を裏付ける研究はなく、他の多くの食事療法は、多くの制限を必要とせずに減量を促進できます.
- 持続可能性 :Whole30 は長期的に続くように設計されておらず、そうするのは非常に困難です。パレオ ダイエットよりもはるかに困難です。食品過敏症を特定するための 30 日間の計画で成功する人もいれば、そのような厳密なプロトコルを実装する必要がない人もいるでしょう。
ケトダイエット
- 一般的な栄養 : ケト ダイエットは、非常に高脂肪 (約 75%) と非常に低い炭水化物 (約 5 ～ 10%) の内訳に基づいています。穀物、豆、レンズ豆も排除するという点で、パレオダイエットとの重複があります.パレオとは異なり、乳製品は許可されており、しばしばケトに含まれています.果物はケトダイエットでははるかに制限されており、最小限のベリーのみが許可されています.低炭水化物野菜は、限られた量で許可されています。これらの厳しい制限により、栄養ニーズを満たすことが難しくなる可能性があります。
- 健康上の利点 :研究によると、ケトダイエットはてんかん患者にとって効果的な治療法であることが明らかになっています。ただし、他の病状については、その利点は十分に確立されていません。妊娠や 1 型糖尿病など、特定の病状を持つ人がケトダイエットを始めるのは危険である可能性があることに注意することが重要です。
- 減量 :システマティック レビューでは、ケト ダイエットが短期間 (約 1 年) の減量を促進することがわかっています。ただし、人々がその体重を維持するために一生ダイエットを続けるかどうかについては、長期的なデータが不足しています。
- 持続可能性 :炭水化物の制限と厳しい制限により、ケトを長期間続けるのは非常に難しい場合があります.パレオ ダイエットに比べて、従うのはおそらく難しいでしょう。
地中海式ダイエット
- 一般的な栄養 : パレオ ダイエットと同様に、地中海式ダイエットでは、加工されていない丸ごとの食事を重視します。しかし、地中海式ダイエットは、食事の実際の内容において、古式ダイエットとはかなり異なります.全粒穀物、マメ科植物、果物、野菜、魚を食べることをお勧めします。適度な鶏肉と乳製品も一緒に食べてください。このプランは、パレオ ダイエットよりも柔軟性があります。
- 健康上の利点 : 地中海式ダイエットは、心血管の健康状態の改善から炎症の軽減、精神的健康の改善まで、多くの健康上の利点に関連しています。他の多くのダイエットよりも徹底的に研究されています。
- 減量 :オリーブ オイルやナッツなどの高カロリー食品が含まれているにもかかわらず、地中海式ダイエットをしている人は通常、体重が増えません。実際、多くの人が体重を減らします。
- 持続可能性 : 赤身肉を大量に食べる人を除いて、制限の少ない計画のため、パレオ ダイエットに比べて地中海式ダイエットを続ける方がおそらくほとんどの人にとって簡単です。
