私はひどい料理人です。とてもひどいので、私はかつて水を入れた鍋を燃やしました。実話。
私には料理のスキルがないので、夫が料理をする気にならないときは、一緒に夕食に出かけます。
外食の際のより賢明な選択を支援するために、私はバナー – ユニバーシティ メディカル センター ツーソンの臨床栄養士であるホイットニー テンプルに話を聞きました。そして、彼女の健康的な食事のヒントがいかに合理的で柔軟であるかに、私は嬉しい驚きを覚えたと言わざるを得ません.
ポーションコントロールを考える
テンプルのナンバーワンはポーションコントロールです。レストランでのポーション サイズは常に増加しているようです。簡単に試せる方法を次に示します。
- すぐに持ち帰り用の箱を頼んでから、食事の半分を容器に入れ、後でお召し上がりください
- ファースト フード レストランで食事をする場合は、子供向けの食事を選びましょう。多くの場合、量は少なく、副菜の選択肢はより健康的です
- 2 人で 1 食を注文して分け合います。またはお食事の前菜とサイド サラダを注文
- サイドにドレッシングをリクエストします。ここに素晴らしいヒントがあります。ドレッシングを上からかけるのではなく、サラダを一口食べるたびにフォークをドレッシングに浸してください
- 外食中に家で食べた分量を再現してみてください
事前に計画
「少し先の計画が大きな違いを生む可能性があります」とテンプルは語ります。彼女は、ある時点で外食を計画している場合は、それに応じて他の食事を計画することをお勧めします。後でハンバーガーを食べに出かけ、昼食は少なめにします。また、オンラインで利用可能なメニューがある場合は、事前に調べて、ゲームプランを立てることができます.
キーワードを探す
メニューを熟読するときは、「クリスピー」、「リッチ」、「スモーク」などの言葉を避けてください。代わりに、「蒸し」、「炙り」、「焼き」、または「焼き」のあるアイテムを選択してください。これらのアイテムは低脂肪の調理方法を示唆しており、通常はより賢明な選択です.
デザートはお任せください
「デザートは健康的な食事に取り入れることができます」とテンプルは言います。フルーツやベリーをデザートとして試してみてください。もっと濃厚なものが欲しければ、シェアしてください。
テンプルは、食べ過ぎたり、焼き物より揚げ物を選んだりする場合、自分に負担をかけすぎないように強調しています。 「間違えても大丈夫。次の食事または次の日に目標に戻ります」と彼女は言います。
