| ITEM | スタンダード |
| 外観臭気 | 白い微粉末の特徴 |
| 総ステビオールグルコシド (% 乾燥ベース) | ≥95 |
| レバウジオシド A % | ≥90 |
| 乾燥減量 (%) | ≤4.00 |
| 灰分 (%) | ≤0.10 |
| PH (1% 溶液) | 5.5-7.0 |
| 比旋光度 | -30º~-38º |
| 比吸光度 | ≤0.05 |
| 鉛 (ppm) | ≤1 |
| ヒ素(ppm) | ≤1 |
| カドミウム(ppm) | ≤1 |
| 水銀(ppm) | ≤1 |
| 総プレート数(cfu/g) | ≤1000 |
| 大腸菌群(cfu/g) | ネガティブ |
| 酵母&カビ(cfu/g) | ネガティブ |
| サルモネラ(cfu/g) | ネガティブ |
| ブドウ球菌(cfu/g) | ネガティブ |
入手可能なステビアのグレード
品質管理
Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。当社が提供するすべてのステビアは、コーシャ、ハラール、HACCP、および ISO 規格に基づいて厳密にテストされ、食品添加物として安全に使用できることが証明されています。
保管および取り扱い上の注意
ストレージ :ステビアは元の包装のまま、湿気を避け、湿気を避けて、湿気のない涼しい日陰で保管してください。
取り扱い上の注意 :ステビアの取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通した担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。
