マルチトール

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ITEM スタンダード
外観 ホワイトクリスタル
異味のない典型的な甘さ
臭い 異臭なし
アッセイ 99%-101%
関連製品 ≤1%
水分量 ≤0.5%
減糖 ≤0.1%
特定の回転 +105.5°~ +108.5°
融点 148℃--151℃
塩化物 ≤50 ppm
硫酸塩 ≤100 ppm
リード ≤0.5 ppm
ニッケル ≤0.5 ppm
ヒ素 ≤0.5 ppm
重金属 ≤10 ppm
硫酸灰 ≤0.1%
導電率 ≤20us/cm
生菌数 ≤20cfu/g
酵母 ≤10cfu/g
金型 ≤10cfu/g
大腸菌群 25gでマイナス

入手可能なマルチトールのグレード

  • 食品グレード: マルチトールは、食品および飲料業界で甘味料として広く使用されています。 Foodchem の食品グレードのマルチトールは、微粉末 (>99% 純度) として入手できます。
  • 品質管理

    Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。当社が提供するすべてのマルチトールは、コーシャ、ハラル、HACCP、および ISO 規格に基づいて厳密にテストされ、食品添加物として安全に使用できることが証明されています。

    保管および取り扱い上の注意

    ストレージ :マルチトールは元の包装のまま、湿気を避けて、湿気を避けて、冷暗所で保管してください.
    取り扱い上の注意 :マルチトールの取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通した担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。