| ITEM | スタンダード |
| 外見 | 白い結晶性粉末 |
| 溶解度 | 水に溶けやすく、アルコールに溶けにくい |
| オプティカル ローテーション | +52.5°～+53.3° |
| 溶液の外観 | 透明、無臭 |
| 水分 | 最大 1.0% |
| 二酸化硫黄 | 最大 15PPM |
| 塩化物 | 最大 125PPM |
| 硫酸化灰 | 最大 0.1% |
| カルシウム | 最大 200PPM |
| 硫酸塩 | 最大 200PPM |
| バリウム | 準拠 |
| 砂糖のリード | 最大 0.5PPM |
| ヒ素 | 最大 1PPM |
| 総細菌数 | 1000PCS/G MAX |
| カビと酵母 | 100PCS/G MAX |
| パイロゲン (TAL 10% 溶液) | 0.125Eu/ml MAX |
| 大腸菌 | ネガティブ |
無水デキストロースの利用可能なグレード
品質管理
Foodchem International Corporation では、すべての製品に厳格な品質管理プロセスを適用しています。当社が提供するすべてのデキストロース無水物は、HACCP および ISO 基準に基づいて厳密にテストされ、食品添加物として安全に使用できることが証明されています。
保管および取り扱い上の注意
ストレージ :デキストロース 無水物は元の包装のまま乾燥した涼しい日陰の場所に保管し、湿気を避けて室温で保管してください。
取り扱い上の注意 :無水デキストロースの取り扱いは、訓練を受け、有機化学物質の取り扱いに精通している担当者のみが行う必要があります。皮膚や眼への接触、粉塵の吸入を避けてください。粉塵の形成につながる取り扱いは避けてください。
